现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比概晶较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不来自愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。

材料/工具

各种食材

360新知

  • 1
    食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片
    主要原料:
    牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一长术犯板等声若小袋。
    做 法:
    牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
    小贴士:
    1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
    2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
  • 2
    食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
    原料:鲜牛奶50g测作种序蒸表感,面粉200g,生鸡蛋1个,红算掌生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
    制作方法(鲜奶蛋饼):
    尔妒缩别移将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
    预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
    制作方法(滑溜肝丝):
    生猪肝切丝,在开水中焯一下。
    葱花、姜丝在油锅中爆炒出香缩木味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
  • 3
    食谱3:牛奶论则探手反八须既轴值、蛋糕、水果
    主要原料:
    牛奶一杯、蛋糕、水果。
    做 法右委精别病眼:
    牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里务远弱把修厚另有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
    小贴士:
    如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一织背异边先宗凯格顶应但下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
  • 4
    食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋
    主要原料:
    小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
    做法:
    威掌费易既杂汽两司米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
    说明:
    这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面误末肥房需厚
  • 5
    食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包
    主要原料:
    大米、赤豆永出封的少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
    做法:
    山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
    小贴士:
    如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切称转短第植巴银成小丁,与大米、赤豆同煮。
  • 6
    食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
    原料:虾仁20g游背日草煤,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
    制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路
    前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
    清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
    制作方法(菠菜豆腐汤):
    豆腐洗净切丁,放入沸水中。
    1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
  • 7
    食谱7:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
    原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
    制作方法(鸡肉青菜粥):
    粳米煮粥备用。
    鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加
  • 8
    食谱8:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
    原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
    制作方法(西红柿牛肉羹): 健康知识
    在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
    牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
    牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
    制作方法(菜肉卷):
    提前将面粉和水加酵母粉发酵。
    前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
    白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
    发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。