想充分吸收胡萝卜的营养，就要再做菜的过程中保留住最大量的胡萝卜素。下面推荐胡萝卜的几种吃法，健康有营养。

方法

  • 1
    胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小来自块。
  • 2
    将胡萝卜块和苹果块一起放入榨汁机里，再加一些水，开始榨汁。
  • 3
    一杯健康可口的胡萝卜苹果汁就做好了。
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方法2

  • 1
    把胡萝卜削皮，切成细条，晒两天。
  • 2
    把胡萝卜条放到碗里，放盐、糖、剁椒，搅拌入味，腌两天就可以吃了。
END

方360新知法3

  • 1
    把土豆丝切成丝，放在水里泡一下。
  • 2
    胡萝卜也切成细丝，焯水后捞出。
  • 3
    把青椒切成圈，焯水后捞出。
  • 4
    把土豆丝、胡萝卜丝和青椒圈一起放入碗里。
  • 5
    拿一个小碗，倒入鲍汁、白糖、生抽酱油和清水，混合均匀。
  • 6
    将调味汁倒在菜丝上，搅拌后即可食用。
END