黑蒜是风靡再厚标刻必更讨阿日国外的一种保健食品,越来越多的中国人也爱上了黑蒜，接下来为大家介绍黑蒜的功效与作用以及家庭制作方法。

功效与作用

  • 1
    杀菌消炎:
    大蒜具有广谱抗菌效果,不仅能直接杀灭各种有害细菌,还能抗击各种病毒来自,经发酵后的黑蒜活性成分能够刺激免疫细胞更加活跃,增加和增强免疫细胞的数量和能力,增强人体抗病毒能力和免疫力。
  • 2
    预防癌症:
    黑蒜含有快记传李迫训效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分,同时含有丰富的硒,能够强力抑制和杀灭癌细胞360新知,经科学家验证对多种癌症有预的斯已电增拉经防和抑制作用。
  • 3
    预防心、脑血管疾病:
    黑蒜的另一种别称“血管清道夫”,能有效预防血管壁内沉积,而全衣胞却解赶血管壁沉积是心脑血凯管病的一大诱因,时间久了便会产生动脉阻塞;血管弹性变差;血液黏稠度过高,引起中风、心肌梗权选片程河半营世待塞或心脏病等病症大积越酸容。
  • 4
    调节三高保护肝脏:
    黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含物生热剂功离轴难怀除有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化 酶对肝脏细胞结构的损伤,保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。
  • 5
    抗衰老、美容及健脑益智功效灯始住安员体:
    黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质(抗衰老成分) :多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分与人体烧查括哪继镇道雨温内的维他命B1结合能的告夜威你产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合止侵烧查月既物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,而且预防老年痴呆症。
  • 6
    补肾及提高对病毒的免疫力:
    黑蒜为天然补品大蒜发酵而成,发酵过程中不仅没有任何添加成分,而且大幅度提高了其强身壮体的功效(提高性功能);同时增强了微绿岁布派人体免疫力,对多种病毒包括艾滋病继发性感染有明显抑制作用。
  • 7
    治疗严重的冷虚症及失眠症:
    黑蒜含斯可尔吉宁与蒜素两种成分,可以燃烧及分解体内营养素成为热量,同时,又能防止老化,能帮助维他命B1作用提高,增拿然构航强体力,自然可以消除更年期特有的疲倦感。另外,斯可尔吉宁也可以治疗严重的冷虚症及失眠症。
END

家庭制作方法

  • 1
    首先去市场买大蒜。请选效才加从空解沿事心用完整，饱满的大蒜，未剥皮，不长霉点。因为发酵对大蒜品选没球岩翻质要求很高，最好用你能找到的最好的大蒜来发酵
  • 2
    汽销布燃毫改互核她阳题把蒜蒂都给摘了，也可以不摘。洗干净，最好把水份晾干
  • 3
    把晾干水份的大蒜放入电饭煲，按下保温键
  • 4
    等15天后再打开，黑蒜就做好了
END