深圳有哪些贵但是好吃的餐厅？
83 个回答
如果你想在深圳吃点好的，要求不是太苛刻的话我还是有几家可以推荐给你们试试的，不过那些看到日料就拿二郎的料理来比较，看到西餐就拿某某米其林来比较的人还是不要看下去了，你们逼格太高，本文承受不起。
希望大家吃的愉快。
Btw，文章很长，建议先点赞再看：），结尾有深圳知乎群的入群方式，欢迎深圳的知乎er一起交流！
所有推荐的餐厅与我没有任何利益关系，所有的消费均为纯自费！
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（重要的事说三遍）
本文所有文字内容、图片均为原创，如需转载请与本人联系！
唐阁
寻找深圳最好吃的烤鸭
有爱吃之人跟我说唐阁的烤鸭一定要去试的时候，我对这家名字略显low气的餐厅还一无所知，在随意搜索之下发现去过的人似乎都把那里的烤鸭冠以“必吃”，“深圳最好吃”等不同程度赞美的词汇时，做为一个“我不是在乎输赢，我就是认真”的吃货，内心燃起了要一探究竟的熊熊烈火，于是在周二的中午便和好友一起去试试。
尽管是抱着灭火的心态，但那天的中午却是一个极好的中餐：美食、好友和不用赶着回去上班的下午。唐阁位于朗廷酒店的三楼，就在深南大道旁边，交通还算方便。
做为主打粤菜的餐厅，奢华的风格是必须的。整个餐厅的装修带着艺术感的奢靡，各种金色的灯光和玻璃，随处可见绽放的兰花，如蝴蝶在头顶飞舞的吊灯，还有红色真皮的座椅让人进来就感觉到餐厅自带的贵气。
在烤鸭做为主食的前提下就随便点了些早茶点心做为铺垫，点心的价格在28~40之间，顶着米其林的光环和朗廷的档次，这个价格真心不算贵。而且值得一提的是这里的点心也还挺多别出心裁的，如烧麦就烧麦吧，它还要加上黑松露，牛肉球是用虫草花煮的，餐包和烧鹅的corssover？做为广东早茶的资深爱好者，我毫不犹豫的点了几个看着有意思的，打算一试深浅。
▲金银蛋瘦肉粥 28元
对皮蛋瘦肉粥的喜欢有情结的，小时候生病但不愿意喝没味道的白粥，而母亲是特别贤惠的客家妇女，于是她就变着法子的做不同的粥给我喝，最后发现我最喜欢的是皮蛋瘦肉粥，于是每次生病的时候吃皮蛋瘦肉粥就成了我对童年的一个回忆。所以就算现在长大了但每每早茶的时候还是愿意点一份皮蛋瘦肉粥，想来可能是一种喜欢，也可能是一种缅怀吧。
回到正题，这里的粥分量不大，粥汤绵绸，米被熬的半碎，除了皮蛋和瘦肉还放了其他食材，喝的时候明显的感觉到了有很香的鲜味，寻找之下发现了几丝瑶柱，怪不得会这么鲜香，但吃着吃着我就诧异了。
本以为是只有几丝，却在碗里发现了这么大一块瑶柱，而且根据纤维的长度和完整度推测，至少是放了半块的大！瑶！柱！才28块的皮蛋瘦肉粥居然放这么多瑶柱，我和小伙伴都惊呆了，如果不是厨师手抖，那绝对是良心餐厅啊！
▲酥皮烧鹅焗餐包 28元
又是一个惊喜之作，虽然卖相平平，但是内藏乾坤！首先它颠覆了我对酥皮的认知，一口咬下去便感觉酥皮就像多米诺骨牌一样在你嘴里不断崩塌，那种酥软仿佛打开了你的一种新口感，接踵而来的就是烧鹅的肉汁，烧鹅虽然被剁碎成肉末，但里面的汤汁却被很好地保留了下来，而且还有浓郁的肉香，一酥一软，到真是绝配。值得一提的是在咬的时候基本完全不掉渣，利苑也有类似的点心，但是咬一口渣就掉的满碟子都是，能做到这么酥软又不掉渣的可见是功夫深！要找一个类似口感的话应该是Ladurée家的马卡龙，但又略有不同，如果说马卡龙是外国少女的酥胸，那这个酥皮烧鹅焗餐包就应该是中国少女的酥胸吧。
▲黑松露烧麦 42元
当法国的黑松露遇到中国烧麦会发生什么？那就是平时都不吃烧麦的Amy都说这个烧麦好吃！每个烧麦上都被粗暴直接的放了一小勺黑松露，在入口带来黑松露特有的浓郁香味的同时，与一般烧麦最大的不同就是不会感觉到腻，肉馅应该是除猪肉外还添加了其他的食材，因为吃起来感觉比较Q弹，有点类似虾滑的口感，也算小有特色的点心。
▲榨菜牛肉肠 32元
只是纯粹的想知道榨菜和牛肉在一起会发生什么反应，但结果似乎是什么都没有。肠粉够滑，但是有个不可饶恕的事情就是皮太厚，而且馅太少，味道平平，不推荐。
▲虫草花上汤牛肉球 32元
牛肉球要做的好吃不容易，除了肉里面一定要加马蹄之外，口感的弹软和把牛肉拍打成泥的功夫有直接的关系，举个简单地例子就是为什么潮州的手打牛肉丸会比一般的丸子要弹牙多汁。
这个牛肉丸肉质松软，口感还算弹牙，而且特别肉质特别滑，我们有点怀疑是生粉加多了的感觉（可能），估计煮的时间还不够长，因为虫草花本身有很强很独特的味道，但是吃牛肉丸的时候还未感受到，估计是不够入味，整体感觉一般。
又是惊喜之作，感觉唐阁制作这种酥皮的点心师傅水平绝对高！是的，那种酥软的口感又来了，也依然不掉渣，蛋挞皮还带有浓郁的牛油香，一咬下去满嘴的牛油味。与酥皮的浓香比起来蛋馅的味道反而清淡了下来，虽然是清淡，但也是很明显的鸡蛋和奶香味，口感绵密软腻，味道微甜，在那阵牛油香过后便在口腔中慢慢的升起来，这种看似皮浓馅淡的做法却把味道的层次感带了出来，高，确实高！
在当我吃点心吃的高兴的时候，这次的主角烤鸭兄才姗姗来迟，与之一起来的还有带着浓厚北方口音的片鸭师傅。
▲传统北京烤鸭 368元
鸭身不大，鸭皮呈浓郁的橙色，饱满而有光泽，一刀下去会有少许的肉汁射出，虽然隔着一点距离，但是已经可以闻到烤鸭的香味。
师傅的手法娴熟，很快就把鸭子片成了两小碟子，大约80片左右，而且还摆盘形成了像叶子一样的形状。
吃烤鸭除了鸭子很重要，包鸭子的荷叶饼也同样重要。唐阁的荷叶饼是应该是手工制成，面饼拿到手上的时候还冒着热气，当你掀下一张面饼的时候不用担心面饼是否会被撕破，而且底下的一层饼也并不会过于执着的粘着第一层，薄厚之间可见功夫的拿捏。
除了传统的荷叶饼之外，唐阁还提供了麻饼，可以把鸭肉夹进麻饼里面一起吃，也算小特色。
值得一提的是这里的蘸酱很有有特色，一般的烤鸭就是加甜面酱而已，而这里除了甜面酱还加入了花生和芝麻酱，还有炸蒜末，但吃起来却没有预料的这么甜，而且香气十足，多了一层风味。
▲烤鸭的李师傅
和李师傅聊天是一个略显沉默的过程，言语间还带有点害羞的神情，虽然面相略显青涩，但他可是正紧八百的从北京挖来的烤鸭师傅。据李师傅介绍唐阁烤鸭的有几个特点：一是全部都用北京空运过来的填鸭，二是用四十年的枣木烤制而成，一般烤的时间是60分钟左右，三是片鸭的时候会把鸭皮和肉中间的脂肪都去掉，这样就算多吃几片也不会觉得腻人，四是他们的蘸料还加入了大枣、当归、甘草等中药，吃起来口感会更加丰富。
接着我就问师傅有没有特别推荐的吃法，李师傅说你可以用皮蘸糖吃试试，于是我就立刻试试了（手多还加了酱，哈哈）。因为是用挂炉法制成的烤鸭，所以鸭皮会特别酥脆浓香，鸭皮在烤制的过程充分的和皮下的油脂发生反应，让鸭皮充满了鸭油的香味。刚出炉的鸭皮口感非常好，轻轻一咬，然后含在嘴里就化了。在场的好友Amy和珊珊都纷纷表示对鸭皮的赞赏，加上白糖口感的爽脆，真是美味的要吃掉舌头了。
当然，也是要是试试最传统的吃法，夹起一片鸭皮和鸭肉，再夹点切好细条的青瓜、葱丝和特选的心里美萝卜，再轻轻的撒上一点特质的甜面酱，画面甚美。然后用荷叶饼把鸭肉包好呈长条状后一口直入，首先直冲味蕾的是鸭肉的香味，因为有荷叶饼和青瓜等的干扰，已经吃不出鸭皮的酥脆了，但是当鸭皮和鸭肉交织的时候却化身为慢慢的鸭香在口腔翻滚，接着就是蘸料的味道慢慢和鸭肉融合，甜面酱和花生、芝麻酱的融合带来了多层的口感，最后怀着满满的幸福感一口咽下，感觉已经爽的想要头顶冒金星了。
用麻饼包着鸭吃的口感比饼子要差，但是鸭油和麻饼的结合却让余味在口腔里更加悠长。
▲椒盐鸭架 需额外加98元
又是惊喜，一般烤鸭在被一吃惊艳后二吃很难出彩，但是这里的椒盐鸭架却推翻了我这个固有的印象。鸭肉表面处理的很酥脆，一口咬下的时候鸭肉居然一点都不柴，反而还有肉汁在嘴里绽放，鸭肉的咸酥正好，而椒盐处理后特有的香味让我对这个二吃留下了深刻的印象。
虽说是米其林的分店，但水准不见的有所下降，就像利苑在深圳的分店，反正我本人觉得和香港的差别也不是十分大。本来是为了寻找深圳最好吃的烤鸭而来，但是唐阁的早茶点心是真的让我一度忘记来这里的使命，那种酥皮的口感让我至今仍回味不止，再加上优雅的环境和较有性价比的价格，中午两三个好友一起只需两三百就能享受到米其林二星出品的茶点和朗庭级别的服务，想想也是觉得超值。
当然，北京烤鸭兄也没有让我失望，虽说368一只的价格也应该是在深圳的烤鸭里排最前列了，但是从餐厅对食材的要求，北京挖来的烤鸭师傅，40年的枣木，还有别具心细的蘸糖，这一切都在显示着唐阁对烤鸭的敬意，如果加上环境服务等因素我觉得网上那些“一定要吃”“应该是深圳最好吃的”这些形容词也没有言过其实。
Anyway，让我们丢掉什么米其林，朗庭，逼格之类的光环，如果你只是刚好想要吃一个讲究的烤鸭，我想唐阁会是一个不错的选择。
推荐理由：深圳首家米其林二星分店，美味的让人迷失的点心，还有精心制作的烤鸭，这三条任意一个原因都可以成为让你来吃的理由。
详细信息：
唐阁
地址：福田区深南大道7888号深圳东海朗廷酒店3楼(近招商银行大厦)
电话： 0755-88289888 88289888-8923
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四叶
来，吃一口有食魂的寿司
虽然说“酒香不怕巷子深”这句话在这个时代已经不太适用，但如果现在还敢这么做的店家那必然是对自己的出品有十足的信心，而四叶寿司就是其中一家酒香不怕巷子深的日本料理。
知道四叶是我的超级白富美好友Amy给我介绍的，虽然她现在已经从少女升级为两个孩子的妈，但是她对美食的追求也如她日渐丰韵的身型一样不断提升。那天我们在利苑吃饭时闲聊起岩塩的食材，然后她便一副高人般的神态说：“我已经很久没去吃岩塩了，现在都是去吃四叶，超好吃！”，一般Amy说好吃的便是真好吃，这点我已经从我们十几年的交情中深刻的体会到了，于是从那个时候起，四叶这个名字便一直在我心里萦绕。
在又一次精疲力尽的从香港开会回来的路上，我拨通了四叶的电话预定了第二天中午的位置，接电话的服务人员声音出奇的甜美，然后还很细心的介绍了相关的会席，挂了电话一会后就收到了四叶发来的确认短信和地址提醒。
于是在某个周三的中午，我早早的离开了办公室，奔向了那家“很好吃的”四叶。
走进玄关后第一眼就看到了这几个可爱的猫头鹰，旁边辅以泥土和高过屋顶的大树做为背景，让人一下就从外界的烦躁清净了下来，有种移步换景的感觉。木门是感应门，只要走近便会自动打开。
一进去已有服务员在门口等候，然后询问是否有订位后便引导入内。进入餐厅是要脱鞋的！
一楼的面积不大，大约有6~7张桌加8个板前的位置，二楼是几间包厢。从玄关出来第一眼看到的就是图中那白色石子的日式庭院，之前在京都的祗园有见过，它们会把白色石子弄成一圈一圈的波纹，应是某种禅意吧，反正我是觉得看了后心便静了下来，至于美不美，有什么艺术讲究就各花入各眼了。不过由此可以看出这家店的设计还是煞费苦心的，而且愿意把这么大的地方做为园景让客人观赏也可见店家对环境营造的追求，于此，我就对此次的菜品更加期待了。
还记得在大阪第一次吃完寿司的时候根本就站不起来，因为一直盘腿坐着的脚已经酸麻的不行，而四叶在保留日式传统风格的同时设计了这些凹位让客人放脚，符合了中国人不盘腿坐的习惯。座位和坐垫都是由细竹编织而成，十分素雅，但是坐垫舒适度欠佳。值得一提的是脚垫都是电热毯，由此可见细心之处。
午市的会席，有寿司、铁板、特供三种款式，不同价格。我选了寿司的樱花套餐，价格是280元一份。
下完单玩了一会手机后便上小菜了，左边的是腌海带（应该也算是渍物的一种），口感是甜与咸的结合，平衡的很好，夹着白芝麻吃很香，厚厚的一小块吃着味道还挺特别的。右边的是香煎三文鱼，有点像四湖糖醋鱼的味道，酸酸甜甜也十分开胃，而且越嚼越香，入味十足。
值得一提的是这里的服务员都是跪式服务的，说话声音也很温柔，每次上菜的时候都会跟你讲解上得是什么菜品，如果自己不清楚的话就会帮你去问。
很快又上了茶碗蒸蛋，用粗糙的土陶装着光滑的鸡蛋，似乎带有某种冲突的美感，蛋蒸的像刀削过一般平整是很考验功力的一件事情，表面还覆盖了一层像蛋清一样的粘液，吃起来十分滑溜，还有粘液所附带的粘稠感，有点像吃羹的感觉，蛋里面还放了三文鱼和冬菇提鲜，味道不错。
接着就是沙拉，卖相很好，有红有绿，甚至还有很少出现的高级货——秋葵，同时出场的还有甜椒君和豌豆君，酱汁偏酸，应该是某种醋汁，开胃很好，虽然用料豪华，但是吃起来觉得比岩塩的沙拉略逊一筹，主要还是酱汁的问题。
前菜是三文鱼头煮白萝卜，一般三文鱼稍放凉后便会略有腥味，而似乎是先煮后煎的鱼头却没有这个问题，可能也与鱼头上撒着姜丝和小葱可以起到去腥的作用有关系。鱼头非常入味，肉质偏硬，但也是越嚼越香型，而此菜的主角应该那块白萝卜，在吸饱了三文鱼汤的精华后入口非常鲜甜，除了有鱼的鲜味还有本身食材带有的甜香，入口多汁，是一个味道比卖相强的菜品。
等等等等！另一个促使我来四叶的原因是，这里有Otoro（金枪鱼的大腩）！！！还记得第一次在Kyoto吃到Otoro的时候简直惊为天人，第一次体会到了什么叫入口即化，什么叫齿颊留香，那种被鱼油香味洒满口腔的感觉一直在我心中萦绕。所以在Amy说这里有Otoro得时候我已经下定决定一定要来吃了。当然，这个是套餐之外单点的，一件otora寿司是70元。
在蓝白色的磁盘上放着两颗泛着晶莹的油光的寿司时，我已经按耐不住要一尝为快了。用筷子轻轻翻开鱼肉后看到饭与与之间已经放了一点wasabi，顿时就放心的吃了。用鱼肉的那一面轻轻的沾了下酱油便一口送入口中，那种熟悉的鱼油的味道便在我口腔中绽放开来，随着唾液和牙齿的参与，鱼油和饭渐渐相互融合，用舌头充分感受鱼油带来的鲜香后便一口吞下去，那种又吃到梦寐以求的食物的舒爽让我不由自主的发出了一声呻吟~
小科普：为什么我看到鱼和饭之间已夹有wasabi就放心了呢？是因为在日本，高级的寿司店师傅都会在握寿司的时候把wasabi先放在鱼和饭的中间，并根据客人反馈的感觉做调整，而客人只需要将有鱼肉的那一面轻轻的沾一下酱油吃就可以了，日本人认为这样才能最大限度的品尝到鱼肉的鲜味。
接着就是套餐里的樱花刺生（三文鱼、黄狮鱼、金枪鱼），都是厚切，摆盘讲究。虽然平日不太爱吃三文鱼刺生，因为吃太多已然毫无新鲜感，但是这次的三文鱼刷新了我固有的印象，应该是原料和处理的区别，居然吃出了chu-toro（金枪鱼中腩）的感觉，鱼油味浓厚，肉质十分柔软，第一片还没好好品尝就消融在口腔里了，于是马上怒吃第二片。
金枪鱼刺生的味道就略显单薄，选择的位置应该是赤身（靠鱼背的位置），那个部分肉最有嚼劲，但是味道却比较寡淡。
而最后的黄狮鱼是却让我印象最为深刻，因为一般银身鱼（即肉是白色，皮是银色的鱼）都是肉质丰厚，有嚼劲，味道以鲜为主（如我不太喜欢的鲷鱼），但这次的黄狮鱼却完全改变了我对银身鱼的看法，居然可以和三文鱼一样肉质柔软，居然可以和otoro一样入口散发鱼油香，居然吃完还有像力帆贝那样的清甜留为余味，我顿时就爱上了这种产自日本富山湾的深海鱼类，简直是集大成者！
而最让我惊喜的是现磨的山葵（真正的wasabi），在日本也是只有高级的寿司店才会使用的，因为山葵价格高，而且不易保存，所以一般像国内的日料店用的其实是辣根或者添加了各种化学物质制成的芥末（是的，芥末和wasabi其实是两种东西！）而区别的方法就是看到放在酱油里不会马上溶解，会有一颗颗的粒状物飘在上面的即是芥末。
另外wasabi的口感和芥末也有明显的区别，入口的时候是感觉甘甜的，然后瞬间有股微辣从鼻腔直冲而上，但很快又消逝无踪，wasabi的辣和鱼油的配合真是甚好，吃完后也不会有半点油腻的感觉。
小科普：但是如果真的运气好，在有真货山葵供应的料理店，你按照常见的酱油里面加芥末酱然后搅拌蘸鱼生的吃法，会被师傅当土鳖的。因为山葵的辣味是挥发性的，很难保存，好的店都是现磨就是怕接触空气以后口感变差，如果放在酱油里搅拌瞬间味道就被破坏了，有品的吃法应该是蘸一小撮放在生鱼片上面，然后夹起生鱼片用另外一面蘸酱油，用筷子把包着山葵的鱼生送进嘴里，不可以让酱油和山葵有直接的接触。——摘自知乎用户顾扯淡在“辣根、山葵、芥末的区别是什么？”这一问题的答案节选
接来下就是本日寿司五点
从左至右是金枪鱼寿司、黄狮鱼刺生、赤贝寿司、穴子握（星鳗整条寿司）、金枪鱼肉泥小卷。
久闻穴子握的大名但一直缘悭一面，未能尝试，今天终于有机会好好品尝了。恕我嘴小，只能把整个星鳗分成三段吃，入口肉质肥厚，有浓郁的鱼香味，而最重要的酱汁是恰到好处，丝毫没有喧宾夺主，夹起中间有饭的那一部分在口里反复嚼咽，有一种肥糯的口感夹杂着米饭的微酸，顿时满口生香，最后的尾韵是酱汁的鲜甜收尾。
金枪鱼和黄狮鱼寿司就不多说了，和刺生的感受相差不多，重点说说赤贝寿司的口感。入口感觉厚身爽口，随着不断咀嚼，鲜味才慢慢释放，可以感觉到一丝略带海水味的咸香，感觉刺生会比做成寿司更好吃。还有金枪鱼小卷表现平平，不喜不忧。
最后是甜品
自制奶冻，上面覆盖了新鲜的红柚，口感微酸，布丁面上还有一层蜂蜜，舀起来感觉粘稠度不高，有奶香味，感觉平平。
最后买单是套餐280+寿司两个140+服务费=462，服务费是10%，服务十分殷勤，有在日本的感觉，而且服务员颜值不错，一直主动加茶收拾盘子，最后的时候还直接帮我换了整杯茶，拿了个热的给我，10%的服务费值！
走得时候服务员沿路相送，然后在旁的服务员逐个鞠躬送别，一直送到玄关处。
最赞的是走到门口发现鞋已经朝我摆好，现在想想才发现应是每桌客人的鞋子都会单独存放，然后临走的时候再拿出来摆好，就凭这点10%的服务费给的服气！
走出门口的时候还未能从刚刚的美味中走出来，似乎美好的时间总是会过得比较快。在开车回去的路上总结了一下四叶给我的两个个感受：
1、真的有回到日本的感觉，从进入帘门开始，日式的禅意庭院，传统的竹织座位、还有打领带的寿司师傅一丝不拘的神情都有种让人觉得好像自己是在日本的某家料理店享受着大餐；
2、对食材和料理的尊重，从精心布置的就餐环境，现磨的washabi、刺生肉纹的美观度、还有贴心的服务细节，让我感受到了店家对待客人的真心之道，如果把这一切用一个词来形容那应该说这是一家有食魂的寿司店。
推荐理由：虽然，价格并不是这么友善，但是环境、用料、服务之精良应该是冠深圳日料之最了吧。所以如果爱吃日料的你可以来试试，我相信不会失望的。
推荐人Amy的评价：铁板烧很棒，做的很用心，搭配丰富，如果吃豪华点的刺身，那四叶的性价比更高，材料更好。
详细信息
深圳四叶寿司
地址： 南山区深南大道9001号锦绣中华大门东侧50米（大水车后面）
电话： 0755-89667866
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T馆
从暧昧到情人只差一顿饭
经历过暧昧的人大多都有过以下经历：
生气没有立场，吃醋没有立场，撒娇没有立场，话到嘴边只能收回，想说爱你又怕尴尬。——知乎用户 陶面面
杨丞琳曾在《暧昧》里面唱到：“暧昧总是让人受尽委屈”。对于多数“犯贱”的人们来说，苦尽甘来后回头想想，其实暧昧又是两个人在一起最有趣的阶段。就像怕猫却又爱猫的人看到一只可爱漂亮的猫咪，伸手想摸又怕被一口咬上，那种小心翼翼又怕又想要，心痒痒之余又实在按捺不住，大概就是暧昧最迷人的地方吧。
为了让大家早日突破暧昧，抱得女神/男神归，教主精心挑选了这家餐厅献给各位。希望让那些想要相互靠近却又不断犹豫的你们能勇敢起来，毕竟真正的爱情从来都是认真才能赢。
T馆的位置不太好找，这便有了一个极佳的借口去接女神来吃饭。别小看在车上那一段路的时间，这种密闭的空间很适合感情的发酵。各类导航软件或GPS中直接输入T馆就可以查到定位，地址是在深圳华侨城的青旅旁边，与OCT一路之隔，算是闹中取静。
进入餐厅室内区域前要穿过一个室外花园，各色植物环绕着一盏盏小灯，高低不一地错落而置，远远看去就像树林里一团团的萤火虫。路面有点阴暗，这个时候可以搀着对方一起走，温柔的一句“小心点”或许就加分咯。
一进入餐厅的室内区域就被这个巨型的长条木桌和云朵灯吸引住了，背面是一个个镂空的置物架摆放着不同的器皿，经过特别设计的灯光下有一种叫设计感的气息在向你靠近。女神还在观察这个云朵灯的时候，你可以从容地告诉她，这个造型独特的云朵灯出自丹麦设计公司Vita，而这个区域的凹陷式吊顶是为了加强云朵灯的效果。这时，你就等着收获一个钦佩中露出丝丝爱意的眼神吧。（感谢啊way提供云朵灯资料）
T馆的风格是素雅而宁静的，以白色和深色的碰撞为主。就餐区域分成了适合6~8人的大桌区和2~4人的小桌区，这样很好的避免了当两人情意绵绵相视一笑时旁边有喧闹的嬉笑声破坏气氛。值得一提的是，同样是白色的椅子，餐厅内却有中国风太师椅和简约北欧风格的座椅两种选择，融合的风格处处可见设计团队的用心。
Menu是现在流行的三折页式，价格不算贵，两个人吃的的话消费在三百左右。点餐的时候需要注意先给女生点以表示尊重，如果她说”不用，你看就好“，则要问一下有什么要忌口的。上菜的速度不快，可以在主菜上桌前点些开胃的前菜，教主推荐一个甜味的小食——芝麻牛蒡。
▲芝麻牛蒡
牛蒡是一种中药，具有降血糖抗衰老等功效，外形与山药相似，食用的部位主要是根部。虽然是炸的薄切片，却并没有油腻的感觉，入口咀嚼之下先品尝到牛蒡本身的清甜，口感是有韧性的香脆，然后慢慢会渗出一点中药的苦味，很快就被芝麻的香味覆盖，最后越嚼越有劲，反而有满满的甘甜感，是味道层次丰富的小食。
▲胡麻爽口冰草
小食之后可以尝尝中式沙拉，胡麻冰草。冰草算是最近城中的各大高级食肆所喜爱的新食材了，凭借其在叶子上天然形成的“小露珠”的独特外形和清爽的口感获得了不少人的喜爱。在品尝这道菜的时候，可以顺便说出以下的科普知识，顿时你就从一个普通吃货上升到有深度的吃货了。
冰草的真名是叫“冰叶日中花”，主要生长在非洲、亚洲西布和欧洲的海岸线边。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。 冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。 ——百度百科
说起芝麻酱，很多人想起的是黏腻厚重，而这道菜中使用的芝麻酱经调制后搭配冰草的清香味，给食客以清爽的口感。冰草叶一入口”小露珠“很快就融化了，而后一股带有海盐味的微咸在嘴里散开，芝麻酱的浓香随之而来。叶茎是出人意料的脆爽，咬下有一丝丝酸味和植物的清香，和入口即溶的叶子搭配相得益彰。
▲清新走地稻谷鸡
因为麻麻是客家人，因此白切鸡是教主从小到大必不可少的一道家常菜，所以在吃鸡这方面也算小有心得。这道”清新走地稻谷鸡“其实就是白切鸡，西式摆盘，鸡皮泛着油光，配料准备了蒜蓉和特调酱油，看上去令人食欲大振。如果同行的女神因为怕胖或是怕高胆固醇不敢吃鸡皮，你可以告诉她，蔡澜曾说“懂得吃鸡的人，最享受那层皮。所谓的鸡皮不肥不好吃，皮和肉之间有一层喱状的胶汁最上乘。吃鸡的皮，吸鸡骨中的髓，大乐也。”
卖相过关，口感扣分。老了，蒸老了——这是教主第一口的感觉。白切鸡看似简单，但对食材和师傅的烹饪功力要求极高。一道好的白切鸡应是由一只两斤半左右的文英鸡（virgin小母鸡）做为食材，然后隔水蒸二十分钟（视乎鸡的大小，肉质情况决定）而成。而这道菜虽然鸡味浓郁，但是那过老的肉却实在让人没有好好品尝的欲望。
随后教主向服务员反馈了意见，本以为她应付两句后就不了了之，但没过多久她回复说：“厨师说今天的鸡是有点老了，不好意思，然后如果想要吃鸡肥一点的话下次可以点鸡的上半部分会好点”。尽管这个回复并没有解决任何问题，但是这种会将顾客意见向厨师如实转达的服务精神还是为这道菜扳回不少分数。
▲杂菌黑松露意大利饭
一直听闻很多人对这里的意大利饭赞不绝口，于是也要了一份一探究竟。虽然没有什么摆盘，碟子也没有加热，但是那铺面而来的黑松露香让我将其他的不好都自动忽略了。饭入口有明显的粘性，这是少量黄油和大量米粉淀粉融合而成的口感，这是需要长时间的手工搅拌才有的效果。除了霸道的黑松露味，接踵而来是芝士的味道，让饭带有来一点奶香和增加了它的香气。口感软糯入味，黑松露和高汤的味道很好地与每一颗米粒进行了美食的化学反应，而杂菌则负责提供脆爽的口感和提鲜。
其实要做好一份米粒颗颗分明，粒粒弹牙的意大利饭并不容易，需要至少长达半小时要站在锅边做加高汤搅拌的机械运动才能达到这个效果，如果一次性加大量高汤则会让米粒过分吸收汤汁而发胀。这种短胖的米粒是来自意大利，段胖的体型让它更容易渗出淀粉和吸收高汤的味道。这个看似简单地意大利饭能做成如此美味可见师傅还是很有功力的。（此段也可用于提升逼格）
▲XO酱云南小瓜炒爽肉
所为爽肉其实就是猪颈肉，用XO酱炒得十分入味，虽然肉身切得稍厚了一点，但是肉质都很嫩，可能是在腌制的时候用了小苏打粉，加之师傅的火候控制的好，总的来说是一道口感顺滑的下饭菜。
▲蒜香麻蘑菇肉糜蒸南瓜
这道肉碎蒸南瓜的菜名着实让教主迷乱了一下。南瓜入口比一般的南瓜更有那种特殊的瓜香，口感是类似哈密瓜一样，韧中带绵，还吸收了肉糜和冬菇的味道倒是别有一番滋味。肉糜混着冬菇散发着诱人的香味，下饭是绝对一流，和蒸南瓜的搭配也显得别出心裁。
▲泰式冬阴功蛋糕
终于到了最后打大boss的时候了，这款泰式冬阴功蛋糕听说已经征服了无数来这里吃饭的人，都把这个列为必点的甜品，所以菜饱饭足后，教主也来挑战大boss了。
造型中规中矩，纯黑的磁碟搭配白黄的蛋糕，还有一小块粉红色的马卡龙傲娇的肃立在蛋糕之上，还有一根细长的香菜做为装饰，逼格已然满血。轻轻地拿叉子划了一小块放入嘴里，那股熟悉的冬阴功味立刻占领了你的口腔，最惊艳的是冬阴功味和蛋糕的甜味，还有一丝辣味都很明显又独立的呈现在口中。口感类似雪糕，是俗套的”入口即化“，留下浓浓的冬阴功味做为尾韵。感觉非常新颖，可以列为必吃的一款甜品。
有人说美食是最好的催情剂，教主对此默默地点了个赞。身边一对刚结婚的朋友就是因为男生在女生很难过的时候带她吃了一顿好吃的而后一举拿下，像这样因美食而结缘的甜蜜故事在身边已经太多太多。
所以饭后不妨吃个甜点，顺便赞美一下对方今天特别漂亮，眼神一定要饱含情意，可以创造一些不经意的身体接触。服务要比服务员殷勤，加水，换碟什么的更要主动。中途问一下冷不冷，要不要披肩也是细心的体现。
如果说各种表现、殷勤和关心都是“术”，那决定能否突破暧昧的“道”就是三观了。教主一直觉得因为外貌的钟情就像烟花，只是那一刻的crush，而烟花终究易冷，只有三观相似并可以相互包容的人才有机会一直走下去。所以，愉快轻松地餐间对话不妨通过不同的话题透露一下你的观念，也可以试探一下对方的想法，也许在吃意大利饭的时候不经意的一句：“你看过艾迪伍伦的《爱在罗马》吗？我超喜欢他的电影”就会让你们找到共鸣，从而突破暧昧。
推荐理由：幽静的地点还有昏暗而精致的装修都让这里成为了适合两个人吃饭的好地方，服务殷勤而不过，细节贴心，菜品大部分不错，是值得再去的地方。
详细信息：
T馆
地址：香山东街2号华侨城创意文化园北区B3栋101(近正午品汇都市机器人餐厅)
电话： 0755-82943111 13600191111
-to be continued-
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Btw，建了一个深圳知乎小分队群，欢迎深圳的知乎er加入。因为群已经满100人，请大家扫我二维码，我会拉大家入群，就酱。
只发我去过的，不定最好吃，不定最贵，非托非广告，仅供有需要的人参考。
牛排：Westin的扒房
加酒水或饮料人均1K+，楼里其他人有推荐，牛扒并没有多么好吃，但是，环境非常好，泡妹子泡女神的话一定要提前预定一个靠窗的位置，往下看下去就是世界之窗，再喝点酒，谈谈人生神马的，气氛不要太好。
日本料理：京基海湾的稻轩
这家光吃日料，人均500左右，但是他们家的铁板牛肉非常赞，日本进口牛肉，传说中喝牛奶听音乐按摩长大的牛……一份牛肉大概2K？（我没记错的话）另外，环境非常棒，旁边就是大梅沙海滨浴场，吃完饭，跟妹子牵着小手到海边走走，或者在外面的山间小道溜达溜达，妹子的心分分钟被融化。
（图片来自网络）
东南亚菜：洲际的芫香
这是一个印度朋友推荐的，之前带一个马来客户过来吃，也说算正宗，性价比较高人均300左右。菜色份量很大，大堂比较吵，应酬还是选个包间吧。
（图片再次来自网络）
粤菜：香蜜湖紫荆会
粤菜里的战斗机，人均2K。身为广东人，我想说这家菜色真心对不起它的价位，但是菜色不够，环境来凑……包间非常非常高大上，环境也是棒棒哒，适合应酬，经常有政要在这边吃饭。
（找到的图片有点渣，实际更好看些）
粤菜：欢乐海岸的春满园
深圳这么多春满园，推荐这家是我觉得是深圳春满园里环境最好的，(没错，我就是环境控……）茶点、粤菜相比上面的战斗机算对得起它的价位，人均400左右，适合应酬、带长辈过来吃。
粤菜：华侨城的丹桂轩
推荐这家的理由跟上面一样。。华侨城的丹桂轩环境非常非常好，旁边就是小湖绿树环绕，可以晒太阳，聊天，还能打麻将！周末跟朋友过来吃个午茶再玩一下午，非常棒！人均400-500。
潮州菜：香蜜湖的湖景一号、香蜜湖的自己人、锦绣中华的锦绣茗苑
价位，湖景一号>自己人>锦绣茗苑，人均300-800。前2都是在香蜜湖高尔夫练习场里面，带妹子过来打打球，再吃个地道的潮洲菜，又是一份泡妹子攻略，拿走不谢。
（下2图是自己人，来自大众）
（下2张图来自手机，锦绣名苑）
铁板烧：欢乐海岸的松亭
人均2K，日料+海鲜铁板烧，相比在台湾吃的类似的餐厅，性价比略低，师父功力略差，不过也不用担心，这么贵能难吃到哪里去啊……所以，有钱的尽管去吧……PS，清酒很好喝。
（这家前不久去吃过，图片还在，发几张新鲜的……）
暂时这些，想到再补…………
#ENJOY推荐----深圳篇#
对于贵但是好吃，确实是一个挺难界定的范围，我们就推荐一些人均100以上，且味道不错的餐厅吧：
名门私会所
人均300左右，位于福田区福华五路海田路交汇处卓越世纪中心3号楼A座3302
藏身于繁华CBD的写字楼中，名门私会所的一扇典雅木门后，俨然是一所老上海的洋楼，
名门的油封鸭腿，最是值得推荐，法国的青头鸭的鸭腿，香料腌制72小时，再以鸭油低温煮5个小时，上桌前再将外皮烤出微微的酥脆感，蜂蜜芥末酱的微甜与辛香，裹着鸭肉……
还有，通过不同食材的搭配和改变调味方法，玩出更多令人惊喜的菜式。从突尼斯的哈里萨辣酱中获取灵感，将番茄的甜酸融合指天椒的辛辣，酸辣的哈里酱与海鲜正是百搭。
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源烧酒场
人均200（位于罗湖区深南东路5016号KKMALL购物中心1楼123AB）
源烧酒场的【源烧壶醃牛小排】，【老饕和牛无骨牛小排】等多款烧肉都选用天然谷物喂养而成的澳洲和牛，壶醃每日现点现醃，保证烤肉时能尝到新鲜风味，完整小排盘踞于黑壶之中，夹起来的瞬间都能感受传自指尖的重量。最幸福的一刻就是烤肉烤熟之时，迫不及待投入口中便可感受到和牛脂肪在口中便可感受到和牛脂肪在口中融化的美妙滋味。
还有他们家的鳗鱼饭，也值得推荐：
Emporio Armani caffe
人均200 位于宝安区海雅缤纷城首层L129-1（宝民一路）
没错就是 Armani的餐厅，
主厨Arthur zhou是《环球美食》杂志比赛认证的中国区卓越大厨
一道入味的【传统腌制橙味挪威三文鱼】必须要经得起时间考验。用橙，罗勒，白兰地和海盐等调料3日内反复腌抹静置。好似带有耐得住时间般的韧劲，三文鱼口感变得柔韧且突出的清新橙香在口腔悠长停留，让人回味无穷。
同样带有久久余香的【澳洲雪白带子藏红花烩饭】，一勺之中，香煎澳洲带子的鲜甜与藏红花香料入馔的微酸相互碰撞，咀嚼间还能感受到颗颗鱼子酱的咸香溢出，丰富的味觉体验层层萦绕齿间。
豫园上海饭庄
人均200，位于福田区中心四路1号嘉里建设广场T3座1M楼
深圳较有特色的本帮菜，【锅贴大明虾】，生剥虾壳，去线打泥，力度决定嚼劲；
【蜜汁红烧冰蹄】整只加工，不损坏外皮弹性的同时还要保证内部的均匀口感；
还有【蟹粉小笼】【糖醋小排】这些经典的本帮小吃
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以上推荐皆可在ENJOY-APP的深圳频道找到
在深圳，本以为一顿饭人均两三百已经够奢侈的了。
但当我知道深圳有这些土豪餐厅的时候，发现我的钱根本不是钱，竟然是贫穷蒙蔽了我的双眼。
今天我含着泪盘点了这8家餐厅，都给我进来一起酸，听到没有！
这些餐厅，你可以没去过、没吃过，但是你一定要听过！
01、花菖蒲HANASHOBU——高端日式料理
人均：2970元
这家店设在沙河高尔夫1号会所，据说餐厅老板曾在欧洲米其林餐厅工作数年，对生活品质有着极高的追求。
店内主打会席料理高端日料，装修饱含原汁原味的日式风。
店内所见的东西90%都是来自日本，还原了京都传统料理的原貌。
餐厅还邀请到日本御前料理协会（天皇的厨师）副会长 西宫孝哲 亲自掌厨，呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。
每一道菜都像是一件艺术品，看了赏心悦目，吃起更是万分满足。（就是吃不饱）
花菖蒲的菜单还会依据时令变化更换，体现了怀石料理对于季节和当令食材的偏执。
地址： 沙河东路1号沙河高尔夫球会会所一层
营业时间：周二至周日18：00-22：3002、茑山·怀石炭火烧——怀石炭火烧餐厅
人均：1152元
室内的装修是纯净的原木色调，给人一种置身于度假村的轻快舒适。
长长的吧台还可以坐看厨师烧烤肉，店内的料理团队都是高端烧肉资深匠人和经过15年传统怀食料理修炼的料理人。
这里吃的牛肉都是来自Mayura农产（据说里边的牛都是听着音乐长大的）。
一只700公斤左右的牛，茑山只用55公斤的正肉来制作烧肉，再从55公斤肉中精选17公斤的牛肉做料理，吃的就是那2.4%的精华。
地址：深南大道9001号锦绣桃园内
营业时间：周一至周日12：00-14：00 18：00-22：0003、龙腾海鲜火锅——海鲜火锅
人均：1114元
店内最大招牌菜——瑶柱干捞翅，分量超级足，味道浓郁，号称深圳第一翅。
另一个必点菜品——鲍汁凤爪，凤爪香滑软糯、鲍汁回味悠长，用来拌饭也是一绝。
还有精品制作的蚝皇原只鲍鱼，红烧一级血燕、鲍鱼汁鸡脚，光看价格就让人望而生畏：
一碗鱼翅八百，
一碗燕窝六七百...
地址：东门南路2007号广发大厦丽都酒店1楼
营业时间：周一至周日10：30--22：3004、华侨城洲际大酒店·PIPETTE法国餐厅——法国菜
人均：1073元
这里的大餐可以同时满足你的视觉和味觉，用起餐来都像是一段奇妙探险之旅。
你会看到有个“小厨师”在餐盘上在对美食进行“加工”，显得新鲜有趣。
除了炫酷的特效，每一道菜式也无比精致。
满满好看到舍不得吃的小细节，味道在深圳的西餐里也属上乘。
外国人过来的很多，是很正宗的法式餐厅。
地址：深南大道9009号华侨城洲际大酒店L层
营业时间：周一至周日18：00--22：3005、威斯汀扒房——法国菜
人均：996元
餐厅最大的亮点莫过于这个超炫酷的户外露天酒吧。
在这里深圳全景尽收眼底，浪漫瑰丽的海湾精致一览无余。
在一片酒吧风情的用餐环境中，品尝最优质的进口肉扒和当季海鲜，搭配极品香槟和葡萄酒。
美哉美哉~
烤特其拉大虾、阿拉斯加蟹脚、威斯汀草莓千层酥 都是这里的推荐菜。
每吃一口，都像是敲响一个音符，每一道都堪称艺术品，极大地满足了感官和味蕾的双层体验。
地址：深南大道9028-2号益田威斯汀酒店25楼
营业时间：周一至周日 14:30-16:30 18:00-23:0006、Voisin Organique邻舍有机餐厅——创意菜餐厅
这家餐厅有自己的有机农场，厨师团队会挑选最好的食材，融合中国和法国烹饪技法，让每一道菜都呈现出最美和谐自然的状态。
每一道菜都经过巧妙的搭配和摆盘，服务员小姐姐还会轻声细语地讲解每道菜的食材和做法，大概这就是对吃饭“最好的仪式感”了。
菜单使用的纸是纯手工烤制而成的，所以每一位客人拿到手中的菜单都是不一样的。
菜单也充满童趣，菜品名都隐藏在菜单的故事中。
最受欢迎的是玫瑰露渍白萝卜，还有撒了酸梅粉烤地瓜，渍过的走地鸡蛋。
好像把大自然最美妙的时刻都吃进了肚子。
地址：侨北一街富田创意文化园117号
营业时间：周一至周日17：30-23：3007、中洲万豪酒店·万豪中餐厅ManHo——粤菜餐厅
人均：773元
在深圳提到粤菜大佬，中洲万豪中餐厅绝对有一席之地！
这家餐厅是在色香味俱全的粤菜基础上再吸收南北各菜系的精华，同时将西餐的调味和制法与中餐揉合，既保留粤菜的传统美味又具其他菜系的特色。
菜品由获奖无数的名厨亲自操刀，新鲜、多变却滋味和谐。
绝对是五星级酒店中让人印象深刻的中餐厅，同时吃饭时的灯光、音乐、氛围都恰到好处。
地址： 海德一道88号中洲万豪酒店44层
营业时间：周一至周日11:30-14:30 、17:30-22:0008、SHAUGHNESSY Restaurant & Bar——西餐厅
这家店的牛排，号称是牛排界的“劳斯莱斯”。
进门就能看到冰箱里大块大块的牛排，冰箱是价值十万的牛肉控制器，只有顶级的牛排才能享受的最高待遇。
主厨会当着食客的面，一刀一刀把牛排切开。
那抹诱人的粉红色被丰美的汁水浸润着，静静的散发着无法抗拒的光芒，这完美的品相必须趁热放到嘴里。
入口后带给味蕾无限惊艳，
咀嚼后口腔中美味四溢让人产生超强的满足感。
地址：科苑路中国储能大厦负一楼10-11号铺
营业时间：周一至周日 11:30-14:30 、17:30-22:30我是时光君，人称“深圳百晓生”
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想补充一个我认为不错的餐厅 那就是Westin的扒房，我曾经在那里工作过，也算是有非常深刻的体会。主要以欧陆菜为主，也被评选为深圳Top10，特色是法国空运来的black pearl 和 fine de Claire 生蚝以及澳洲进口的wagyu beef,个人觉得牛排做的真心不错 ，不仅有谷饲的wagyu和angus,还有草饲牛肉，可以说比较全面，不同种类的牛肉以及部位带来的是不同口感 满足不同客人的需求。餐厅还有许多不错的前菜、配菜以及甜点就不一一推荐了。除了菜不得不提的就是酒了，餐厅有一份比较合理全面的酒单包括有一百八十多重葡萄酒,可以说是非常多的选择了。餐厅在25楼，正对世界之窗，周末和节假日还可以欣赏到世界之窗的烟花，还有一个露天的terrace bar, 现在听说周末还会有外籍DJ，但平日都是比较安静和放松的环境，不会吵闹 毕竟是fine dining 餐厅。最后值得一提的是服务，还算是很elegant,总之值得一试。
不邀自来，强答一下这个题目，因为在深圳吃过的贵价餐厅不算少，也颇有一些心得。
如何定义“贵”？
在深圳这个随随便便人均就要100-200元的城市，起码餐厅消费起码人均要在300元以上才可称作贵。而在深圳，贵的餐厅大部分都是日料店居多，我会尽量大而全的介绍深圳贵价好味的美食，而不是单单只有日料店。
本文有些长，建议大家先收藏再看。（可以的话点个赞呗，码字不易(*╹▽╹*)）
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目录
非日料类型-500-100
1、东宝海鲜火锅—人均600元，港式火锅
2、Ling西班牙餐厅—人均450元，西班牙菜
3、全鸭季—人均550元，北京烤鸭
日料类型-人均1000-2000元
4、鮨一日本料理 -人均2000元
5、江户前怀石料理-人均1000元
6、植藤日本料理-人均1000元
1、东宝海鲜火锅
最早吃东宝，是在水围村的老店。店面十分狭小，没什么装修，不太适宜请客。每次去吃，都有种为了美食不在乎环境的美食家探店感。现在在香蜜湖1979的店，店面十分大，装修也不错，不论约会还是宴请都很合适。
这家港式火锅让我最爱的地方，则是它的食材，无论是牛肉还是海鲜，全部是进口食材，价格虽然不算低，但是相较于于它的品质，也算得上是很有性价比了。
[锅底]吃港式火锅最地道的则是沙爹锅底，另外骨汤锅底和番茄薯仔汤底也很受欢迎。因为我更偏爱吃海鲜类食材，所以一般会选择后两种略微清淡的锅底。
[牛魔王拼盘]
两个人时点这个拼盘就刚好了，里面有牛颈脊、雪花肥牛、牛肉粒、牛百叶、牛舌等最经典的六种部位。最爱吃牛颈脊和雪花肥牛，牛颈脊口感偏爽脆，雪花肥牛的雪花很漂亮，油脂分布均匀，肥瘦相间，吃起来嫩滑又满满油脂的口感。
[象拔蚌刺身]
人少的时候点一只象拔蚌太贵，又担心吃不完，于是可以单点一份象拔蚌刺身例牌。它家的象拔蚌十分新鲜，切得薄薄的，入口十分爽脆，鲜甜。如果不爱生吃，也可以在锅里涮几秒，同样也好吃。
[白鳝片]
牛肉类之外，我最爱点的就是白鳝。白鳝可不是一般说的鳝鱼，是一种海鱼。涮的时候时间不需要太长，看到鱼肉变硬，稍微有点蜷缩起来的时候，就可以吃啦。口感吃起来并不是像一般的鱼肉一样软滑的，而是爽脆的，十分特别。
[虾滑拼墨鱼滑]
用黑色的竹筒装起来，上面还撒了蟹籽，颜值很高。喜欢吃这种滑类，既能吃到海鲜的鲜甜味，口感弹牙可口，又不用剥壳，一口下去满满的满足感。
[元贝]
海鲜类还点了两只元贝，元贝是一开二的，大只又够新鲜，肉质十分饱满。
总结：只要想吃好吃的港式火锅，首选必定是这里！只是价格有点小贵，性价比的话比不上村里其他的港式火锅。
2、Ling西班牙餐厅
这家餐厅很适合约会，如果你想要浪漫以及美味，这家餐厅最适合不过了。
极简的门脸~
倒立成林玫瑰花海~
环境非常的好，而且出餐的水准很高。
菜品精致，分量不会太多，用餐之前可以先点份餐前面包垫补一下中空的胃。
餐前面包也是店里自制，形状像岩石，也有人叫石头面包，手撕有韧劲，口感咸香，过个嘴瘾之后就开始进入主题啦。
[西班牙式烤乳猪，腌卷心菜、青苹果]
吃到口里的肉极嫩，这极致体验是时间创造出的美味，精确到天时地利人和。大厨告诉我，只选用越南3.2公斤至3.5公斤的越南乳猪，用65度低温水煮24小时，而后放入200度的烤箱烤20min，没有过多的调味，品到的就是最原始的肉香。盘底铺衬的腌渍过的卷心菜与青苹果，酸甜解腻，成功成为肉的助攻。
[罗勒番茄酱烩牛肉秋]
各类酱料都是自制，这很好的避免了间接的添加剂。没有矫情的采用进口牛肉，用本土青岛的上等牛肉，七三比例混以猪肉，肉泥做成丸状，冻上2小时后再混以8小时自制的番茄酱煮上4小时，又是一道等出来的珍馐。
[西班牙传统墨鱼汁饭]
西班牙海鲜饭的做法因地理位置不同也分门论派，传统墨鱼汁饭是源自西班牙瓦伦西亚。为表正宗，特进口优质的西班牙米，与国内的米相比口感柔中有韧，有时还略感一点夹生感，但配上鲜虾汤的鲜与本土藏红花，自然粗朴风味便挥发出来。
[腌制三文鱼]
撒上黑胡椒烟熏腌制的三文鱼肉薄切成片，下面铺陈着胡萝卜和薯类以及三文鱼碎混制的沙拉，吃之前一定记得浇上餐厅自制的芥末酱，与其说是酱，不如说是芥末汁，不符浓稠，辛辣适中，与三文鱼是绝配，建议用勺子进食，把沙拉和肉一起送入口中，这样才不会错过他们碰撞出的新口味。
环境：高端大气上档次，低调奢华有内涵，浓浓的西班牙风情。
服务：服务员非常nice专业，穿着也非常时尚大牌。
总结：菜品摆盘精美，味道地道，价格略贵，但值得一试。
注意：有加收服务费，具体如何，忘记了。。。
3、全鸭季
全鸭季，我看有人已经写过了，我就不再多说，味道的确很不错，就是价格较高。人均550元左右。
注意：去的话需要提前1-2天预约~
4、鮨一日本料理
这两年来，深圳的高档日料店越来越多，然而也有不少打着“高档”的旗号，收着昂贵的价格，但是提供的食材、出品与服务完全不符的店。在我心目中，值得认真去吃的，也只有那么几家。鮨一就是其中一家。
鮨一是一家江户前寿司店，仅提供套餐，有前菜、刺身、料理再加上寿司组成，最后不够可以再追加。菜品会根据时令和渔获进行调整，所以每次去吃到的料理可能都会有所不一样呢！平日晚餐的套餐价格分为980元/1480元/1980元三档，我们去的时候是七夕那天，这天去统一提供的是1880元的特别套餐。问过店员，表示这款和平日1980元那档差不多。
[前菜一]
第一道前菜是海胆鲍鱼蟹醋冻，摆盘是用一个荷叶盛着。除了有海胆、鲍鱼，还有一截虾仁，啫喱状的则是蟹醋冻。入口的味道是酸酸的，十分清爽，又很开胃。搭配在一起的口感是又有海胆的软绵creamy，又有鲍鱼虾仁的弹牙，还有啫喱的滑爽，十分惊艳。
[前菜二]
第二道前菜里分别是海螺、比目鱼包海胆、柚子醋拌海参、明虾及白身鱼冻。这道前菜中的各种食材仍然都是好东西，然而我觉得没有起到一个口味互相搭配的效果。其中最让我喜欢的是柚子醋拌海参，柚子醋的味道特别清新酸甜，充斥在口腔里，让味觉整个被打开的感觉！拌海参，有点类似凉拌菜的做法，海参切成小块，入口十分爽脆。
[刺身]
两道前菜过后，则是刺身拼盘。
食材分别是：
左排从前往后：金枪鱼下巴，金目鲷，大竹荚鱼，蓝鳍金枪鱼大腩toro
中排从前往后：鸡鱼，马肉，太刀鱼，斑节虾
右排从前往后：金枪鱼背部，扇贝，赤贝
这里的刺身拼盘阵容很强大，金枪鱼下巴、金目鲷、蓝鳍金枪鱼大腩toro、马肉等等，这些食材在日本也是妥妥的高级食材。
[金枪鱼下巴kamatoro]，这块肉位于金枪鱼鱼鳃后、腹前的肥肉部位，呈三角形，每条金枪鱼上只可取下两块，十分珍贵。据说占整条金枪鱼肉重量的3%左右，脂肪丰盈，呈霜降状态，被称为“大肥中的大肥” 。渡边师傅将其表面稍微烤熟，让口感不至于太过于油腻，入口十分软滑，仿佛不需要嚼，即可融化在口内。友人更爱这块多过大肥，然而我还是更爱大肥，没那么油腻，口感更加细腻些。
[金目鲷]特点是肉中的脂肪含量高，肉质软嫩，渡边师傅采用了炙烤加松露海盐的处理方式呈现。入口便能感受到肉质的柔软，表面经过炙烤逼出了油脂的香味，松露海盐的加入把鱼的鲜味进一步提升，恰到好处的油脂感带来淡淡的满足，令人惊讶的是吞咽后鱼味的浓郁才在口腔体现，久久不散。
[蓝鳍金枪鱼大肥otoro]，呈漂亮的淡粉色，入口有蓝鳍特有的酸感，鱼肉经过去筋处理，油脂分布均匀又多，入口即化，口腔冲击感强，后味持久，是相当不错的原材料 。
[马肉刺身]，这是我第二次吃马肉，第一次是在日本京都。马肉是款很特别的刺身，肉感不似鱼类那样软滑，而有着食草动物固有的那种韧性与微膻，味道也较重。这块马肉脂肪含量高且分布均匀， 入口是五花相间的饱满口感，我估计应该是马腹部位的肉。
[赤贝]有淡淡的海水味，口感爽快，微微的甜味在咀嚼之后会在口腔散开， 特殊的切法似乎可以让赤贝的味道更显明显。
[料理一]
刺身吃完之后，是一份北海道雪蟹脚的料理。雪蟹肉有一部分直接挑了出来，另外还有三支已切开的蟹脚，用小叉子直接将肉挑出来即可食用。无须自己使用工具处理蟹脚，还很容易就吃到完整大块、又鲜美饱满的蟹脚肉，让我这种懒人十分感动。蟹肉搭配的是一小碟蟹醋，可以蘸也可以不蘸，优质的食材吃原味也很美味。
[料理二]
第二道料理是一份烤日式A4和牛，配了3种调料，分别是意大利松露盐、京都七味粉和现磨山葵。和牛大概4成熟的样子，虽然只是A4级别，然而油脂比例也高，只是没有分布得如A5那么漂亮细腻。入口口感十分软滑细嫩，咬下去，感觉到牛肉的油脂在舌尖化开，有种入口即化的感觉，不禁想感叹“怎么会有这么好吃的肉”！3种配料里我最喜欢松露盐，不过蘸上现磨山葵的口味也很特别，有一点微微的辣中带甜。
这里稍微科普一下，现磨山葵和我们平时吃的芥辣其实是完全不一样的东西，山葵是一种相当难种植的植物，而且口味新鲜度保存难度很大，碾碎后15分钟就会开始慢慢失去它特有的味道。正宗高大上的日料馆会当着客人的面儿现磨山葵，以保证鲜味不流失，吃起来也并不会如芥辣一般冲鼻。
[
[寿司]
两道料理吃完之后，开始上寿司。渡边师傅会现场开始捏寿司，从白身鱼开始，一贯一贯的上，最后结束时是厚玉子烧。
[真 雕]
第一贯寿司是真雕寿司，鱼肉味不会过于浓郁，是适合做开场寿司的。正宗的吃寿司方法是用三只手指捏起寿司，直接放入口中。这里的寿司饭团做得恰到好处，入口温度和体温基本一致，入口后米饭自然散开，与鱼生一起送入口中整体口感很棒。
[北海道金吉鱼寿司]
第二贯寿司居然是金吉鱼，又让我有点小惊讶，金吉鱼是产自北海道的高级鱼，只能用一本钓的方式获得，产量少，价格昂贵，因为其肉质特别肥美，在北海道一般都是烤来吃的。金吉鱼经过简单的炙烤，这种深海鱼的油脂融点较低，所以轻度的炙烤即能让肉中的油脂融化，口感软弹，味道素雅，油脂感若隐若现。
[牡丹虾]
牡丹虾的口感很好，非常弹牙，虾身肥美又十分鲜甜，吃进嘴里满满的满足感 。
[蓝鳍金枪鱼中腩]
鱼肉经过去筋处理，食材本身质量很好，虽然只是中腩，油脂分布并不够多但仍然达到了入口即化的水平，不错的寿司饭让油脂的味道在口腔停留的更久。
[北海道海胆配三文鱼籽]
这是一个寿司，米饭藏在了满满的海胆下面，上来的时候有种海鲜丼微缩版的既视感。海胆入口是北海道熟悉的味道，味道鲜甜，与三文鱼籽的咸香搭配出彩，松散而且温度合适的米饭让两个食材在口腔的味道更佳凸显，非常平常的搭配吃起来却特别惊艳！
[星鳗配鳗鱼汁]
星鳗是东京不少米其林餐厅选择用于做结尾的寿司，鳗鱼酥软入味，配上鳗鱼汁有浓浓的香味，做为结尾寿司让人满意。
[厚玉子烧]
之前对渡边师傅表达了我特别喜欢玉子烧，于是师傅特意给了我两贯。玉子烧没有鸡蛋的腥味，甜而不腻，两面微焦有股麦芽糖味，咀嚼感比较厚实给人的感觉在吃蛋糕。感觉是用心做过的玉子烧。
[甜品]
至此正餐已经结束，甜品拼盘中分别是蓝莓雪糕、静冈蜜瓜、与芒果。蜜瓜和芒果都是现在正应季的水果，水分十足又清甜，十分好吃。
环境：整个餐厅有3个包间，每个包间都是料理台的形式，这次我进入的是大包间，可以坐下8位客人，恰好是店内唯一的一位日本师傅渡边师傅为我们服务。
服务：店内没有菜单，每次上菜都是由店员为我们介绍该道菜的食材。店员的服务态度非常好，因为有的食材名字记不住，反复询问了几次，店员都很耐心告知与讲解。从落座开始递毛巾、摆餐具，到上菜，每一个环节都能体验到店员的笑脸和用心。和渡边师傅由于语言不是很通，仅有少量的沟通，但仍然非常轻松愉快。最后和师傅合照一张，离店的时候师傅和店员都在门口列队告别，非常贴心周到。
总结：鮨一的食材使用和搭配都十分出彩，非常注重味道的差异化和相容性，这都是需要很多功夫才能做出来的味道，在深圳别的日料店中无法品尝到，让人十分惊喜。
5、江户前怀石料理
之所以来这家店，是因为偶然发现“鮨一”的渡边师傅评价到，深圳最正宗的日本料理只有“鮨一”和“江户前怀石料理”。
店铺开在环境很好的华侨城创意园，闹中取静的一片地方，装修风格很有日式园林范儿，和我在京都去过的怀石料理店一样的感觉，十分别致。
怀石料理自然是也吃套餐的，店铺从680元到2000元一位多种选择。秉着多尝试的原则，我们两人选了一份980元的怀石宴席，和一份1280的寿司宴席。
1280套餐有蟹黄酱拌蟹肉、活鳗清汤、刺身拼盘、烤金枪鱼腩、煎帝王蟹腿手握寿司五种、甜品。
980套餐有红酒鹅肝、活鳗清汤、刺身拼盘、一个大拼盘、手握寿司三种、甜品。
总的来说，1280套餐比980套餐品质要高得多~建议要去的话，也是1280套餐起点！
「蟹黄酱拌蟹肉」1280（套餐价格，后同）
除了蟹肉，里面还放了鲟鱼子，撒了金箔，颜值很高的一道前菜。
「红酒鹅肝」980
其实是比较西式的做法，鹅肝下配了蜜瓜，用来解腻。
「活鳗清汤」1280 & 980
现在很流行的活鳗料理，鳗鱼在日本料理中的地位，好比鸡在粤菜中的地位。冬天正是吃鳗鱼最好的季节，活鳗独有的油甘香，是过去常见的冷冻鳗鱼无法比拟的。这里的鳗鱼处理的很不错，完全去骨，且鱼肉保留得很完整，活鳗清汤很好的保留了鳗鱼的鲜嫩肥美。
「刺身拼盘」1280 & 980
这是980的刺身拼盘，分别是大竹夹鱼，蓝鳍吞拿鱼赤身，活北极贝与秋刀鱼。
食材的品种比较一般，不过秋刀鱼是当季时令食材，秋刀鱼刺身比较少见，味道稍重，很明显的秋刀鱼的味道，但却不会像烤出来的腥味那么重，还是挺特别的。
1280的食材分别是象拔蚌，蓝鳍金枪鱼中腩，大竹夹鱼，金目鲷和秋刀鱼，这里象拔蚌忘记拍了。和980的相比，大竹夹鱼和秋刀鱼是一样的，金枪鱼赤身升级成中腩，另外金目鲷和象拔蚌都是高级食材，明显性价比高很多。
这里想重点说一下，其实正宗的吃刺身的方法，是将鱼肉单面蘸酱油，另外夹一些新鲜山葵放在鱼肉上，放入口时注意没有山葵那面直接接触舌头，这样才能更好的体会到刺身的鲜美。
「一个大拼盘」980
包含了从烧肴、寿司、温物、煮物到进肴。拼盘端上来很有气势，摆盘很好看。
其中最值得一提的是和牛，香港进口，A4等级。烤得熟度恰到好处，既能有油脂化开的入口即化感，又十分嫩口，虽然A4不如A5贵，但是有些人会觉得A5太过肥腻，反而更喜欢A4，性价比也高很多，推荐。
「煎帝王蟹腿」1280
「手握寿司五种」1280
五种寿司是分开两次上的，由于我们坐的是小隔间，所以寿司师傅是特意推着移动案板到隔间门口，现场做的手握寿司。这里的主厨师傅是来自日本一家米其林一星餐厅的有村建一师傅，其实这也是我冲着来的理由之一。
寿司从鱼生和饭团来讲都无懈可击，饭团是温热的，刚好和体温相当，入口则散落在舌尖，可以更好的和鱼生融合在一起。
但是让我很不满的一点则是，五种寿司里有两种食材是一样的，实际只吃了三种寿司。这在吃怀石料理的时候实在是不应该发生的情况。特意问过服务员是不是上错了，得到的回复是今天的食材不够了，所以只能重复。而这就更不应该了，在一家高档日本料理店，六点入座的晚餐段时间竟然连五种不同的高档鱼生食材都不能提供，实在让我无语。
「手握寿司三种」980
分别是大竹夹鱼、吞拿鱼赤身和赤贝。同样是由有村师傅在隔间门口现场制作。
「甜品」1280 & 980
两个套餐的甜品是基本一样的，只是一个是焦糖布丁+酸奶冰淇淋，一个是酱油布丁+椰奶冰淇淋，另外再配以时令的静冈蜜瓜。
让人惊艳的是酱油布丁，还是第一次吃到这种搭配，味道是甜中带咸，很是新奇。
静冈蜜瓜一如既往的水嫩多汁，香甜可口，不禁感叹，为什么日本产的水果可以这么好吃！
6、植藤日本料理
同样是深圳最出名的几家贵价日料店之一，慕名而来。
环境很棒，有开放的寿司吧台，吧台内则是开放式的厨房，可以全程看到师傅的操作。也有宽敞的大厅，靠窗的座位正对大块的落地玻璃窗户，44楼的高度，户外南山区的风景一览无余。店内十分宽敞明亮，整体属于西式风格的布局，细节部分用日式风格来点缀。
落座后，被餐纸上的一句话给吸引了————“忠呈于，食物本源的味道”，对此我不能更认可了，这也一直是我探寻美食的宗旨。于是对餐厅的好感度biu biu biu 的立刻上升。
日料店，首先最重要则是食材的品质，所以贵价日料店，贵也是贵在食材本身，大部分食材都是日本空运而来，可见一斑。
最后买单2个人吃了3600元，总体来说，是贵在食材上，由于大多食材均为空运，所以食材的成本相当高。当然也算是物有所值，食材的品质和厨师的出品都相当有保障。遇到什么特殊值得纪念的日子的时候，就去壕一次吧！
这家店就不多说了，日料店的说得太多了，就晒两张图吧~
[刺身]
没有选择拼盘，而是单点了自己爱吃的几个品种，当然最贵价的也包含在内。分别是甜虾、蓝鳍金枪鱼TORO大腩、大竹荚鱼、活北极贝以及北海道海胆刺身。
[蓝鳍金枪鱼toro大腩]
蓝鳍金枪鱼是所有金枪鱼类中最昂贵的品种，toro一词源于日语，特指蓝鳍金枪鱼的鱼腩，而toro中最为肥美、颜色偏粉白的部分称为“大肥”，其余的称为“中肥”。大肥的鱼肉油脂丰厚，肉嫩呈粉红色，入口即化有油脂香，也是金枪鱼中价格最为昂贵的部位。 这一份5片的蓝鳍金枪鱼TORO大腩在店里就卖到了1000块，真的十分昂贵！
[活北极贝刺身]
[铁板煎牛]
牛肉应该是澳洲进口的日本和牛种饲养的牛肉，A5等级。
其实还有几家贵价又好吃的日料店，不过还是挑重点，我认为更好吃的来讲吧~
目前就这些，遇上值得纪念的日子还是可以去试试的，感官体验都是非常好滴~土豪随意，哈哈哈哈
其他回答： 播味：深圳有哪些深藏不露的美食和口碑较好的餐厅推荐？
贵和好吃的标准比较模糊，就说几个我认为不便宜而且好吃的餐厅吧
中餐：利苑，全家七福（原福临门）
法国菜：洲际的Pipette
意大利菜：利兹卡尔顿的Paletto
日本菜：四叶，岩盐
烧烤：洲际的炎巴西烧烤，海底烧
火锅：东宝
话说回来，要找贵且好吃的，真的不如多走两步去香港吧
No.1
柏瑞思酒窖 人均：279元
地址：深圳1979文化生活新天地B区3楼303A-2
推荐理由：
酒窖和餐厅的完美融合，徜徉在奢华美食与酒文化的熏陶之中，菜系出品均出自香港利苑酒家出身的大厨。
No.2
渡来料亭 人均：390元
地址：金田路现代国际大厦4楼
推荐理由：
繁华闹市里的日式庭院餐厅，空运新鲜食材和自家渔船打捞海货，烧长脚蟹蟹肉嫩滑多汁经验舌尖。
No.3
疯厨MAD CHEF&LOBSTER 人均：280元
地址：招商街道望海路海上世界C区117号铺(翠华楼下)
推荐理由：
从伦敦回来的海龟给你带来正宗伦敦味道，食材要求严格，保证食品质量，伦敦味道的龙虾包。
No.4
四叶寿司(深圳华侨城店) 人均：1085元
地址：深南大道9001号锦绣中华大门东侧50米(大水车后面)
推荐理由：
绝对不会让你失望的超正宗日料店，日式装潢，环境简洁大方，禅位十足。金枪鱼大腩、牡丹虾，美食的视觉盛宴。
No.5
PIPETTE法国餐厅（华侨城洲际大酒店） 人均：1069元
地址：深南大道9009号华侨城洲际大酒店L楼
推荐理由：
无需远赴法国也可以体验香榭丽舍浪漫风，名贵进口食材打造经典法式佳肴，室内大厅宽敞幽雅，室外庭院自然浪漫。
我比较喜欢有surprise的餐厅 就来推荐点给我惊喜的菜吧～
全鸭季：最爱的是他家脆菇番茄 第一次去吃上了这道的时候没忍住笑觉得好寒碜 然而吃完第一口就爱上了全鸭季 完爆什么樱桃鹅肝等凉菜。还有他家的香辣澳洲牛仔粒和花椒炝海螺也是每次必点。可能因为我比较重口味。至于其他菜嘛还有主打的烤鸭倒是没什么惊喜。就那样。人均500
古罗马：大概是深圳最贵的意大利餐厅 环境跟价格完全不成正比的小破店 食材很好 都是老板每天从香港进货的 上次点了份龙虾+象拔蚌墨鱼面（够2-3人吃）一份就要五千多 也是醉了。但墨鱼面真心做的很不错，完全没有腥味而且面的硬度恰到好处。白松茸调味非常香。menu上没有价格 老板自己开价。建议第一次去的人点之前先问清价格..听说他家pizza也很不错不过也是一份上千的..等下次卖了血再去试试吧哈哈哈
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日料：
最新开的一家，植藤：没开前就听朋友说这家老板放话要秒杀yanyan，前几天去了一趟果然很喜欢。先说装修不同于正常日料店，现代感比较强，简单漂流非常适合女生拍照，加上44楼的view。。首先去到心情就很好。再说说菜：刺身什么就不说了，最贵的这几家品质都还不错。让我回味无穷的是他们家的各种牛肉。因为很爱吃牛所以对牛肉的要求比较高。但铁板雪花牛排（貌似是这个名字 反正就是最贵的那个）简直amazing，师傅火候非常精确，可以排到我吃过最好吃的牛肉前三名。 后来又点了个牛肉乌冬，那个肥牛嫩倒不行。超级爱。 人均1500左右。会为了他家的牛肉回头！！！
岩鹽：没有惊喜 最爱的反而是作为餐前小吃的莲子和河豚鱼干 海胆非常甜很喜欢 还有餐后水果日本进口哈密瓜。。原谅我的土。。烤元贝也还凑合 牛肉嘛..就好吃但没有omg的感觉。晚间人均1300左右 觉得去吃他家午市套餐比较划算。
四叶：刺身比yanyan好吃 有个白色的贝类是赤贝还是什么贝的简直无敌。寿司的话可能我比较偏爱美国日料店那种偏创意的有各种mayo sauce的寿司所以没有特别惊艳。人均1500这样吧偶尔吃吃还是可以的
大阪双子： 新出的牛肩肉口感无敌 土豆沙拉一定要点 秒杀一切日料店的 还有某个在罐子里淹的牛肉也是大写的赞 他家的重点就是肉质好 并且调味汁很棒 不需要自己再去沾各种料以至于压过原味的口感。 但很重要的是要挑对服务员帮你烤。。我后来几次去是新员工帮我烤的，口感就比原来差很多。人均450
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future one：东南亚+米其林三星创意料理 最近新发现的最爱 环境 食物 服务都给五颗星 由于上次去喝多了忘了点了什么 主要推荐牛肋骨，生蚝和小吃都不错。适合饮酒。 人均五百吧
烤肉的话要推荐一下韩牛名家（东海店）！作为牛肉的超级粉能找到家我愿意夸的牛肉真的不容易 最贵的底板肉也就230一份 跟前面几家的牛比起来大概是头屌丝牛 但是肉质真的好棒 烤的时候鲜红的血水流出来就能感受到它的新鲜劲儿 人均300吧
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总觉得深圳贵的餐厅吃来吃去没什么惊喜 幸福感不如吃个辉记来的强烈
看看自己推荐的菜也是好屌丝凑合看看哈哈 粤菜我感觉都大同小异 而且贵还是便宜也是看你点什么东西。吃来吃去觉得最爱胜记。 还有某些死贵的西餐也觉得好难吃 就不推荐了
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2016/8/24更
利苑：米其林一星。以前因为它在罗湖一直嫌远不爱去，但最近迷上了他家的龙虾泡饭，一周为了它要去两三次。鲜甜的龙虾汤配上炸米口感简直了。燕鲍翅、炖汤料都比较好。炒菜就一般了，唯一觉得味道不错的炒菜就是蒜蓉蒸虾和黑椒猪手。现在我们去一般都是点一个汤，点个翅之类的，点个龙虾泡饭，加两三个菜就很饱了。而且个人觉得价格是比较合理的。吃这么补的情况下人均七八百左右。别的都无所谓，一定要吃龙虾泡饭啊啊啊。
云岸酒窖红酒主题餐厅：这是我吃过最惊艳的一个餐厅。他家是一家私房菜，各色菜系都有（主要是西餐）。是老板开着用来招待朋友的，但也对外开放。厨师是从五星级酒店挖过来养着的。且味道胜过任何一家五星级餐厅。以前并不爱吃龙虾因为吃腻了，可是他家的芝士龙虾让人停不下口。铁板牛肉用的应该是最top的牛肉，入口即化，外焦里嫩熟度刚刚好。还有一道appetizer是赤贝还是蚌之类的贝类，sauce超特别又好吃。
性价比来说他家真的便宜，帮你配菜，可以选200/300/400/500一位的，大家不要贪便宜选最便宜的就好。400以上就已经很好了。食材和味道绝对超值。需要打电话预约。
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BTW瞥了一眼热评推的唐阁和t馆，只想说唐阁完全没有性价比，而且主推的烤鸭大概是我吃过最难吃的烤鸭，有腥味而且厨师刀工并不怎么样，吃了一口就不想吃了。其他菜也是中规中矩并没有食欲。超级差评。唯一一道觉得还行的是早茶的燕窝蛋挞。人均五百的样子 我觉得还不如吃胜记。
T馆就更不用说了..首先并不贵，再来没有一道可以吃了惊艳的菜，去了一次不想去第二次。大家看看图片就好。
作为一个妥妥的颜控 咳咳（严肃脸
就特别喜欢那些装修的特别有特色的店啊 景点啊什么的
随便拍一拍就可以拍出很好看的照片啦啦啦~
深蓝色的 美人鱼餐厅
在深圳，还能有这样一家还原 意大利风情的餐厅，无疑内心是有很多小窃喜哒~
餐厅的壁画是典型意式画作，餐厅的地板、吊灯都很有古典风情，深蓝的桌椅、酒杯、蜡烛、墙壁显得神秘又优雅，那耿直又可爱的意大利主厨，还会在夸你漂亮后为你特意定制一道菜肴。
深蓝色的天空下华灯初上，温暖的夜色里闪耀着醉人的光芒，窗外的泳池波光粼粼，耳里暧昧慵懒的欧式音乐，刀叉、烛光、香槟啤酒，一切都显得极其宁静优美~
在这个夏天，浪漫、惬意、轻松在这里全部发酵…
这样的氛围下，想必表白或求婚的成功率都会增大很多吧！
传说中“ 仙女打卡地”
店内装饰很北欧，白色调为主，天花板上是星空灯，每一处都是精挑细选的物件摆设。装饰店面不算大，给人一种安静温馨的感觉，按人体工学设计的EDIMASS椅子，里面冷气十足，外面温暖热情。270°全开放厨房，有浪漫欧式外摆和90平超大用餐环境。 这家店主要主打享瘦主义欧式轻食brunch，餐食貌美好吃。由于是全白设计，光线照射进店面，拍照自带美白功效。360度自带打光，拍照清新天然。不仅菜品颜值高，并且brunch可以从早吃到晚，慵懒的周末睡饱了再吃，轻松过的有仪式感。
其实深圳还有很多长得很好看，菜品又超级棒的地方
但是！作为一名合格的懒癌晚期患者
大家还是戳这个 专辑【 深圳深圳】 吧（乖巧.jpg）
有趣的地方从来都不缺 就看你能不能发现啦~溜了溜了~
深圳好吃的餐厅千千万，贵的餐厅更是数不胜数
一般说来，贵的餐厅踩雷概率要远小于便宜的餐厅
但是贵的餐厅里还是分三六九等啊！
掐指一算，选贵且好吃的餐厅，那一定是要约妹纸了~
根据猎饭小编探店多年的心得，以下这五家餐厅，泡妹子约女神绝对分分钟就搞定了！
求婚表白什么的，那都不是事儿~
1、花舞印象.Art by teamLab
告白总需要氛围的渲染
而花舞印象绝对能满足你们
对于浪漫优雅的全部想象！
在花舞印象里
你可以看到蝴蝶在餐盘上飞舞
明月从眼前缓缓升起
让你分不清是现实还是梦境
这家餐厅兼具美感与科技感
能带给人非常美好的沉浸式体验
是继日本东京后全球第二家
更重要的是它还有最最正宗的怀石料理
不仅漂亮得如同艺术品
味道也足以惊艳全场
日本特级鹿儿岛和牛铁板烧配岩盐
和牛肉浸在丰盈汁水里
入口柔软绵滑
2、四季酒店·卓粤轩
如果好巧不巧你想要告白的对象
是个对美食颇有研究的妹子
那么普通水准的美食显然是不行的
星级标准才能让她感觉满意
如果是这样
就把这一餐交给四季酒店·卓粤轩吧
一流的餐品一流的服务
你根本用不着考虑是否会点到雷区
只管放心大胆地点
因为每一道菜都堪称精品
3、Fresh领鲜海鲜自助餐厅
对于海鲜爱好者来说
没有什么比自助式吃到饱海鲜
更让人感到兴奋的了！
况且海鲜自助能为你创造
帮女孩子取菜夹菜的机会
男子力MAX好么！
Fresh领鲜海鲜自助餐厅的海鲜品种多样
味道也都非常地新鲜
龙虾肉质肥厚口感鲜甜
扇贝外壳杏黄肉质洁白风味独特
还有帝王蟹、三文鱼、鲍鱼……
相信妹子们都会很喜欢的！
4、欧尔巴ELBA意大利餐厅
位于九十多层的这家餐厅
菜品无可挑剔
窗外的景致也是绝佳
她将美景尽收眼底
而你的眼中
她就是全部的美景
环境典雅优美
和有品质的恋爱很相宜
海鲜汤放入了足量的虾、鲜贝、鳕鱼等
汤汁浓郁醇香令人难忘
鱼子酱颗粒圆润饱色泽透明清亮
味道不腥不腻令人喜欢
5、NOT
这是一家网红店
性冷谈的工业风非常适合拍照
如果你喜欢的女孩子
日常走的是高冷中性风
那带她来这里告白准没错
明星菜软壳蟹汉堡造型抢眼滋味外软内香
烤烟熏三文鱼肉质鲜美滑嫩
配合合流心蛋口感独特
随手一拍
都是妥妥的LOMO大片
下一对网红就是你们了！
如果你喜欢我的推荐可以赞我~~试试看，不好吃回来取消，我不会介意的哼哼……
另外，想了解更多深圳特色美食，欢迎搜索公号【猎饭】。
私信小编，加入猎饭试吃团，还可以跟我们免费吃遍深圳的大街小巷~
推荐一家主打潮汕菜的餐厅——同泰万怡潮怡阁精品厨房。
深圳同泰万怡酒店是万豪旗下的一家高端酒店，位于深圳大空港核心位置。位于酒店三层的潮怡阁精品厨房提供经典又不失创新潮粤菜式，在延续潮粤菜式的经典传承的同时开拓新式珍馐。潮怡阁精品厨房的设计风格走简约工业风， 形简意凝，极具清雅风骨文人气质。
我们被安排在餐厅最大的包间，席间酒店行政总厨周镇锦师傅露面，十分风趣的与大家交流。周师傅已掌勺四十余载，是香港厨界的风云人物， 其创作的菜品在业内屡获殊荣，让大家对这顿盛宴充满期待。
【前菜】
极为丰富的前菜精美八小碟囊括了冷热咸甜荤素，预示了这将是一场极为讲究的饕餮盛宴。 精美八小碟分别为 葱油海虾/陈醋云耳/五香牛展/蜜烧云腿/山楂黑豚肉/拍蒜青瓜/糯米红枣/凉拌虫草花。
【葱油海虾】其中印象较为深刻的是葱油海虾，白嫩青脆的外形让食客还未动筷就口齿生津，精准的火候控制使得整只虾入口极为清爽，满口Q弹有嚼劲的虾肉让人十分满足。
【糯米红枣】糯米红枣则是一道十分小巧可爱的甜口凉菜，也就是酒楼常见的冷盘“心太软”。小红枣去核填入细腻的糯米面团，蒸煮之后糯米变得十分弹牙，很好的中和了红枣的甜味，味道香甜，很适合女孩子。
【山楂黑豚肉】山楂黑豚肉的味道十分像糖醋里脊/咕噜肉等酸甜口菜品，甜度适意。
【蜜烧云腿】蜜烧云腿是在火腿上扫上蜜糖高温焗烤，切片上桌，失望的是由于选用的火腿肉质原因或烤制时间原因，火腿很硬不好嚼，但外层的蜜糖到是香脆可口，期待改进。
【例汤】
广东人对靓汤的喜爱已经到了“宁可食无菜，不可食无汤”的地步，一场完美的潮菜盛宴要从品尝一盅靓汤开始。
【松茸水鸭响螺汤】响螺是潮汕人民尤其热爱的，高端潮汕菜中很是常见的一种名贵食材，松茸则以‘惟不遍久留耳，置各菜中，俱能助鲜’的鲜美而闻名，这一盅靓汤的用料绝无吝啬，两三只大个响螺柔韧味浓、鲜美脆嫩，至鲜的松茸把老汤吊的酽香浓厚，只需两口便打开食客的味觉大门。
【主菜】
主菜中的宫廷花胶鸡， 豉汁骨香龙利鱼是主厨周师傅的独创作品，果真名副其实。
【虾头油慢煮虎虾球】龙虾不长壳，芒果没有核是每个吃货的梦想了吧，超大只的完美虎虾球满足你大口吃虾的愿望，慢煮的方式恰到好处的激发了食物的本味，分量刚刚好。
【潮州四喜拼盘】潮州四喜拼盘由四种地道潮汕小吃组成，有芋头酥，炸春卷，炸花枝丸，煎炸的恰到好处，香脆可口，也十分果腹。
【宫廷花胶鸡】宫廷花胶鸡是主厨周镇锦师傅拿奖之作，他在传统宫廷鸡的做法上进行了改良和创新，不仅加入了花胶、玫瑰露等 极有滋补食疗作用的食材，而且在烹饪过程中采用文火细炖的方法，把各种食材的香味锁在汤汁里。 经过文火熬制的鸡肉金黄透亮，口感劲道，优质花胶则粘腻有弹性，味道富有层次，玫瑰露的香气在唇齿间蔓延，是一道上好佳作。
【豉汁骨香龙利鱼】这道菜同样是主厨周镇锦师傅在香港拿奖的一道经典菜品。其造型十分抢眼，高耸的鱼尾摆盘别具一格。经过煎炸的鱼肉，表面保留了酥脆的口感，里面的鱼肉却保持的足够鲜嫩，入口层次十分鲜明，不禁赞叹厨师烹调手法的多样与丰富。
【招牌蚝仔烙】蚝仔烙可谓是每家潮汕菜排档都必备的菜式。这家的蚝仔烙直接在盘子上印上了“招牌菜”三个大字，其简单粗暴到是令人啼笑皆非。
精挑细算的蚝仔加入薯粉制成的粉浆下锅后覆上蛋液煎制。曾在潮州当地大排档食用过蚝仔烙，因其生腥之味和蚝仔中的砂质而留下阴影。而这家蚝仔烙重新巩固了这道潮汕名食在食客心中的地位，火候控制恰到好处，蚝仔小而多，滑嫩味鲜而不被煎制的外层掩盖，味道并不油腻，能将寻常家常菜做到上佳，方显厨师功底。
【三层肉拼豆干】这道硬菜上桌的时候在座的女孩子明显有些吃不消了。
三层肉即猪五花，肥瘦间隔，顾能处理出不同的风味变化。但是能将三层肉中肥美的油脂做到油而不腻格外困难，闪着油光的肥厚脂肪着实令人望而却步。
【梅汁油筷】又是一道难得一见的潮汕美食，“油筷”是海鳗的一种，细长如同筷子。 酥炸的油筷配上酸甜的梅汁，酥脆的口感十分过瘾，是值得尝试的潮汕美食。
【高汤小堂菜】一道十分清雅的素菜收尾，光是看着翠绿莹白的菜色就令人一解先前大鱼大肉的油腻。别看外表平凡，其实味道毫不简单，高汤入口竟有一股似有若无的奶香，搭配清脆的竹笙格外爽口，即使已有八分饱腹感仍愿意多吃上几口。
【主食】
【野米金酿玉】一道极为清爽的创意素食，选用美国进口野米，在番茄中填入莴笋金针菇玉米等清淡食材，清而不淡，鲜而不俗，白果苦而不涩，是各有所好的微苦滋味，酸甜的番茄起到了极好的提味作用，是极为新颖的一道餐食。
【明太子炒饭】在寻常炒饭中加入足量的明太子，用料多样，清爽的鱼籽使一道炒饭的口感层次丰富起来，咸淡相宜，粒粒分明， 软香又带有丝丝嚼劲，足见厨师扎实的基本功。
【甜品】
【陈皮炖雪梨】貌不惊人却回味无穷的一例糖水，陈皮和雪梨长时间炖煮后，两者的清香融为一体，晶莹剔透的雪梨炖的软绵，不仅好喝还有润肺止咳的功效。一道简单的糖水透露出时间沉淀的美感。
【高烧双色】使用红薯和芋头包裹糖浆制成的甜品，扎扎实实的碳水并不适合做最后一道甜品，选用的红薯本身很甜，裹上糖浆后甜味有些过了，着实是一道直白的‘甜品’。
在潮怡阁的用餐体验非常舒适，环境大气，菜品用心，主厨热情，离去前餐厅给每位食客准备了伴手礼，是潮汕特色的双拼粽子。
潮怡阁绝对是在深圳吃高端潮粤菜的首选。
『不要光收藏啊点个赞再走啊胖友们ƪ(˘⌣˘)ʃ』
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我觉得他是问不贵而好吃的餐厅。。。
日料：首推四叶，比那个号称深圳第一的什么岩好吃太多。
四爷在锦绣中华右手停车场那边一个非常不起眼的木头阁楼，门口挂着小帘子，典型日本店，榻榻米要脱鞋。人均800以上。
地址 福田区 金中环大厦 678会所 协成澳门海鲜牛肉火锅
人均消费600起步不计酒水。
他们家的海鲜极为正宗；
煲仔饭一流；
牛肉都是澳洲牛肉，口感绝佳；
用餐环境也很好。