乐山职业技术学院（Leshan Vocational and Technical College）是经四川省人民政府批准成立，含医药卫生、财经旅游、机械电子类学科的一所综合性全日制普通高等学校，四川省示范性高等职业院校，入选四川省优质高等职业院校建设计划。是“国家高技能人才培训基地”、“教育部——中兴通讯ICT行业创新基地”、“国家西部旅游专门人才培养基地”、“四川省首批高技能人才培训基地”、“博士后创新实践基地”，是全国办学模式研究会副主任委员单位、四川省哲学学会副会长单位，四川省计算机学会副理事长单位，四川省电子学会副理事长单位，四川省计算机学会高职高专分会理事长单位。

1951年川南区乐山护士学校创建；1980年四川省乐山地区卫生学校更名为四川省乐山卫生学校；1978年乐山财贸学校创建；1989年乐山工业学校创建；2002年4月，经四川省人民政府批准，乐山财贸学校、乐山工业学校、乐山卫生学校合并升格为乐山职业技术学院。

根据2018年8月学校官网显示，校园占地面积800亩，专任教师506人，教授35人，副教授151人；在校全日制学生近1.8万人。学院设有新能源工程系、财经管理系、旅游系、艺术设计系、机电工程系、电子信息工程系、护理系、医学系、药学系、体育系和基础公共课程部。开设文科、理科和工科所属专业48个。其中护理、硅材料技术、移动通信技术专业为省级重点专业。学院拥有一所直属附属医院和乐山市中医院、乐山市老年病专科医院、乐山市妇幼保健院三所非直属附属医院。