霍林郭勒市市场监管局多措并举加强复工工地食堂安全监管

为进一步提高工地食堂疫情防控能力和食品安全管理水平，助力企业复工复产，霍林郭勒市市场监管局履职尽责、靠前服务，全覆盖监督检查辖区内已复工工地食堂，指导疫情防控、食品安全管理相关工作。

一是坚持问题导向，落实监管责任。重点对工地食堂疫情防控措施是否落实到位，是否履行食品留样、索证索票相关制度、从业人员健康管理是否规范、厨房整体环境卫生是否达标、是否存在较大食品安全隐患等情况进行检查。

二是强化服务指导，落实主体责任。针对检查中发现的问题，执法人员迅速督促整改落实，并组织19家食堂负责人召开现场办公会，就场所消杀、错时就餐等防控措施落实和食品添加剂使用、餐饮具洗消等食品安全管理关键环节进行了约谈指导。要求各食堂严格落实主体责任，把好疫情防控关和食品安全关，确保相关人员用餐安全。

来源：霍林郭勒市市场监管局

原标题：《霍林郭勒市市场监管局多措并举加强复工工地食堂安全监管》

阅读原文