不断擦亮农业“金字招牌”，崇明这样做！

正值盛夏，万物荣华。崇明的田野里，水稻在茁壮成长；水塘中，螃蟹已个头不小；果林间，翠冠梨迎来丰收。这是一个热烈、忙碌的季节，崇明农业发展也正在加速驶入“快车道”。作为上海最大的农村地区，崇明始终坚持“高科技、高品质、高附加值”方向，高质量发展都市现代绿色农业，不断擦亮农业“金字招牌”。

好环境带来好产品

崇明滨江临海的自然环境、水清气洁的生态基底、温和湿润的气候特征和富含有机质的土壤资源，为绿色农业发展提供了得天独厚的条件。作为上海的“米袋子”“菜篮子”，崇明以全市1/5的陆域面积，贡献了1/3的地产农产品。

咸淡混合的好水哺育清水蟹，弱碱性的砂质土壤适合香酥芋等根茎类农作物生长，正因为独一无二的“水土林气”，各具特色的农产品齐聚崇明。目前，崇明这块“宝地”已拥有“崇明白扁豆”“崇明香酥芋”“崇明金瓜”等8件地理标志证明商标，以及“崇明白山羊”“崇明沙乌头猪”等4件农产品地理标志。

各地饕客认证的“崇明好物”频频获奖。今年，在第二十二届中国绿色食品博览会暨第十五届中国国际有机食品博览会上，崇明展团载誉而归，4家企业及合作社的产品榜上有名。

好环境来源于日常呵护，绿色管控“崇明模式”为农作物生长保驾护航。近年来，崇明大力推进农业标准化、信息化建设，全面推广绿色生产方式，实现地产农产品全程可追溯，绿色食品面积认证率达90%以上，产量认证率达40%以上，农业绿色发展指数在全国名列前茅。崇明已建立健全绿色农药采购、销配、包装废弃物回收处理为一体的投入品管控体系，实现农药包装废弃物100%回收。

做强农业“芯片”

种源是农业的“核心科技”。当前，崇明正加强特色种源保护和开发利用，聚焦一粒米、一篓蟹、一只羊、一头猪、一棵菜、一朵花等重点，大力发展种源农业，加快培育具有自主知识产权的标识性良种。

今年春季，一场特殊的播种在上海泛信农业种植专业合作社开展。几十种崇明红皮土豆、香酥芋分门别类栽入泥土，为繁育保存崇明本土优质种源打下坚实基础。而在相关实验室内，蔬菜不再是单纯种在土壤里，而是在架子上摆放着的瓶瓶罐罐中。每个培养瓶都标上了日期和编号，通过应用植物组培技术，精准控制温度、湿度、光照等条件，持续开展试验。从田间地头到实验室，崇明农业“芯片”历经锤炼，精心研磨。

联合相关科研院校，崇明努力探索出一条产学研相结合、育繁推一体化的种业发展新路子。当前，崇明正在收集保存水仙、唐菖蒲等本地特色花卉种质材料，选育形成优良品（株）系，推进种球繁育。同时，也对特色蔬菜种质资源开展种植选育，目前已收集358份种质资源，编制形成了种质资源图谱。

以清水蟹为例，“崇明1号”是与上海海洋大学持续深化合作，在“江海21”的基础上，联手研发的河蟹良种。其特点是腿长，相比其他蟹苗，长势更快、产量更高、规格更大。每只“崇明1号”都有身份认证，上海海洋大学王成辉团队已初步建立快捷的基因标记检测技术，并对蟹苗开展基础检测。“基因技术让我们可以优中选优，不断筛选亲本，培育更优质的种源。”科研人员表示。

集中优势资源打响品牌

在农业发展道路上，崇明向来不缺少奋勇争先者。但面对市场浪潮，“单兵作战”有其局限性，“同舟共济”才是顺应时势的好选择。近年来，崇明河蟹、大米、蔬菜、白山羊等行业相继组建了集团公司，抱团联手、协作共赢。崇明三岛合力共推“优农三兄弟”区域公共品牌，用好“崇明＋”农产品地理标志，实现统一生产标准、统一标识授权、统一包装样式、统一品牌推广。

值得一提的是，各行业均成立了相关协会，通过制定标准，保障产业可持续健康发展。如崇明米业集团制定“崇明大米”团体标准，严格按标准进行生产，选择“崇尚2022”“南粳46”等良种开展订单式种植。《崇明清水蟹绿色生产技术规程》规范了养殖的环境条件、设施设备、生产管理、养殖尾水排放等要求。有了统一的流程标准，让崇明农产品辨识度进一步增强。

“大家拧成一股绳，互帮互助，才能走得更远。”崇明河蟹集团董事长黄春说。“现在正是我们抱团发力的好时机。”崇明米业集团有限公司股东宋永久同样信心满满。对于黄春、宋永久这样的崇明本土农人而言，把农产品做好，已是一份责任。“打响崇明品牌，我们责无旁贷。”集众人之力则无不成，这一次崇明“兄弟”们携起手来，带领大家共同发展。

品牌效益已逐渐显现。据悉，崇明优质农产品在盒马鲜生、叮咚买菜等主流电商平台溢价率超过20%，“农业+新零售”业态不断取得突破。“下一步，崇明龙头企业将充分发挥专业平台优势和影响力，赋能崇明特色农产品持续做优做强，进一步深化品牌内涵，满足广大市民更多样化，买得放心、吃得安心的消费需求。”区农业农村委相关负责人表示。

记者：施昊豪

原标题：《不断擦亮农业“金字招牌”，崇明这样做！》

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