见圳客户端·深圳新闻网11月6日讯（记者 胡津玮）为带动深圳市餐饮行业食品安全规范管理的整体提升，11月5日，深圳市市场监管局举办了“餐饮服务实操培训基地授牌仪式暨培训交流会”。市市场监管局有关负责人、12家2020年新获评餐饮培训基地代表、12位餐饮业培训师资、4位餐饮第三方服务机构代表、7家餐饮单位代表以及媒体代表共计50余人出席了本次会议。

会上，深圳市市场监管局食品经营处处长李海平、深圳市烹饪协会会长黄平、面点王饮食连锁有限公司董事长张和平、深圳市市场监督管理局餐饮业食品安全培训讲师代表刘霞、深圳新闻网“星期三查餐厅”栏目制片人王晓婧为12家获评餐饮单位代表进行了授牌。据了解，获评的培训基地需保持先进食品安全管理标准，以及每年组织“开放日”等示范活动；而培训讲师则需遵守餐饮业食品安全培训讲师责任书的要求，共同为深圳餐饮业质量提升做出新的贡献。

深圳市市场监管局食品经营处处长李海平在会上致辞。他首先向获得授牌的餐饮单位表示恭贺，希望获评餐饮单位再接再厉，积极发挥基地作用。他谈到，餐饮服务食品安全实操基地是实施食品安全战略、完善食品安全监管所做的创新举措，希望获评餐饮单位单位能继续提高管理能力，发挥示范和带动作用。