胡同故事 | 老北京的烧煤记忆（一）

2022-07-04 07:00 来源: 郎君在水一方

发布于：山西省

本文作者： 李哲，东城区文联副主席。

在一批20世纪30年代末北京煤业老照片里，我看到了昔日京城用煤的情形。这些时光久远的图片，记录了环城铁路经过的城门附近大量的煤栈，以及这些来自北京周边的煤炭怎样通过加工后卖给城里的居民，还有居民百姓家用煤的场景。

1919年前后，北京街头运煤的驼队

对于北京城而言，煤一直是重要的生活物资。在元代平则门（阜成门）和光熙门一带就有储煤场，煤铺煤市也已出现。记录元大都生活的《朴通事》中就有“到煤场里推煤去”的记载。元代《析津志》中，则有“每年九月间，买牛装车，往西山窑头载取煤炭”的记录。

明代《皇都积胜图》中有煤铺卖煤的描绘，那时就有了煤市街。到了清代，“都人炊爨（cuàn），惟煤是赖”，骆驼从京西将煤运至北京，在煤市街集散。直到清末民初，骆驼还是运煤不可或缺的生力军。当时，北京城里最有名的两家煤铺是位于内城的洪顺和位于外城的德生，仅此两家就有运煤骆驼七百余头。

1917年至1919年，阜成门城楼西面瓮城内，元大都时叫平则门，从西山拉煤的驼队总是经过阜成门，因此它又被称为“煤门”，1965年被拆除

清末修了京西到城内的铁路，运煤就主要靠火车了。民国五年环城铁路通车后，各城厢附近多有煤栈。比如阜成门外北河沿，东岸城墙下边有一溜的煤栈，一条运煤的专线铁路由南向北通到西直门火车站。宣武门外铁路旁也是一溜的煤栈，民国初年，宣武门外东、西两侧的顺城街道，开设有大德通、大成公、大盛德、东复兴、顺泰栈、宝瑞栈等36家煤栈。西直门外南、北两侧顺城街道，则开设有泰源成、成兴顺、宝和栈、泰合茂、三义栈等26家煤栈。在朝阳门则有广盛隆煤铺，是开滦煤矿代销处，此外还有聚兴成。在安定门下，则有安元和成兴顺。

位于什刹海附近的天兴玉煤铺

煤栈白墙上往往写有各种大字，类似现在的广告语。在一张煤栈图片中，可以看到广盛隆煤栈正在出煤，独轮车上是几百斤的煤，门旁写着“自运名窑、块末须炸”。另一张里，可见昔日的万顺和煤厂以及兴隆东栈，特别是兴隆东栈旁边的墙上写着大大的“煤”字。另一张照片中，城墙下一堵长墙上写着“高末元煤、大小炉块、山西红煤、须炸砂末”的广告语，这表明这家煤栈经营的煤的品种。如今，“须炸”这词儿基本消失了。它是指京西禅房村一带产的小块煤，京城老百姓多在小火炉上用。

据统计，1937年北京有八百多家煤铺煤栈，老板多是北京人，技工则多为河北定兴人。除了传统的京西煤，还有山西煤、开滦和井陉煤、焦作煤。清代皇家御用则是宁夏太西煤，好烧不脏手，且无烟无味。