火遍韩国的爆米花冰淇淋成都开店了
【探店】
成都吃喝玩乐,搜索微信公众账号:玩遍成都
最近朋友圈刮起了阵阵“妖风”,
“第一家从香港开到成都的购物中心XXX”
“米其林三星的餐厅登陆XXX”
“破吉尼斯纪录的XXX,终于来了”
到底是吼得凶还是真好吃?
……
这不,貌似火得很的sweet monster也在太古里开张了
大遍哥又去当了盘小白鼠。
去之前查了查
焦糖爆谷雪糕
sweet monster的焦糖爆谷雪糕是美式爆米花冰淇淋,爆米花采用空气爆破、在韩国制作空运而来,非油炸及转基因,搭配浓度超75%的新鲜牛奶,软滑的牛奶雪糕配上松脆的焦糖爆谷,卖点是有趣又矛盾的口感。
在韩国开了2家店,香港也有一家,看评价还都不错。
↑↑↑香港旺角朗豪坊店
↑↑↑首尔弘大店
太古里这家是西南地区第一家店~跟香港一样,开在太古里小i.t里面的(ps:i.t是香港的一个潮牌,很多明星也穿他家的衣服,价格大众也能接受~)
环境
走到门口,摆了一只“小怪兽”,有点萌。
整个店的形式跟DQ差不多,都是窄窄小小的一小块地方,摆几把椅子,明显希望客人流动起来。他家的布局其实不杂合理!产品的成列摆在最里面,点餐又在外面,不熟悉的人要先到里面去看了再转出来点。饭团表示,多几个人买很可能被挤晕
因为太窄,菜单就只有挂高,要望出颈椎病才看得到,标价不太容易看得清楚。
爆米花在超小的空间里面摆了5大缸!有密集恐惧症的人看到了得不得有别样的感觉,反正拍照的时候饭团的内心是崩溃的!
思密达在外型上,的确用了心思,包装真真儿做的很好看,各种颜色搭配和画风都很萌,看到这些心情都会变得很明亮。
口味儿
网上评价最好的焦糖和芝士混合的爆米花冰淇淋。爆米花是粘在冰淇淋上面的,看起仿佛是要滴下来,其实不得。量大概够2-3个人一起吃。
芝士爆米花用的是咸芝士,大粒大粒的,就是不太习惯这个味道,偶尔吃到一颗就像是一坨没有搅散的盐在嘴巴头化开
焦糖味儿的爆米花又太甜了点。唯一不错的就是冰淇淋,奶味儿浓但不特别甜。但我们从太古里拿回公司都没有化完,该不会是植物奶油吧。。。
柠檬汽水看到很有食欲,柠檬味很浓,浓到想再倒一杯苏打水进去中和一下的地步。
曲奇奶昔,也超级浓浓浓浓浓,奶昔超级绵密,密度之小,口感堪比芝麻糊,甜甜甜甜甜,柠檬水和奶昔,都只喝了几口就放弃了。
最后是草莓味的爆米花,打包回办公室给大家吃。据说原材料和技术都是从思密达回来的。吃起木有我们平时在电影院门口买到的粘到一起,或者是没有爆开的情况。
个人觉得草莓香精味非常浓浓浓浓,不油也不脆,就是香和甜。比较新奇,不过大部分人应该不太接受得到这个味道,不是太推荐,我们还是喜欢奶油味儿滴。
价格
我买了招牌爆米花冰淇淋、柠檬水、奶昔and单独的爆米花,花了159元!!
就冰淇淋对比了下香港和韩国的价格,香港是39港币一个爆米花冰淇淋,折合下来差不多32一个。
韩国是3000-6500韩元一份(看买啥产品和口味),折合下来是就15-35一个。我大成都的价格,真的期待有团购的一天!
最后的小结~
1.最高5星的话,这家最多给3星。外观那么乖给4星,整体味道给2星。
2.爆米花冰淇淋路过或者逛街的时候尝鲜可以买来吃吃,饮料一类的不推荐购买。
3.所有食物的味道都很浓,感觉不仅仅是“浓度超过75%的新鲜牛奶”,是“所有材料浓度都有75%”吧,重口的我们都觉得味道太重了!
4.目前才开业可能各种细节还不甚完美,打包神马的也只有爆米花有袋子,冰淇淋、奶昔只有手端起拿起走了。
最近开了好多在韩国火到不行的店,之前有个pelicana炸鸡,好多肉测过的小伙伴回来给饭团说不好吃,不要去,真的么?
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