2015法国博若莱新酒节开瓶夜等待您来开启！

法国

葡萄酒爱好者· 2015-11-18 10:41

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如果你还不知道什么是博若莱新酒、又或者你根本不知道什么是新酒节，通通都没关系，在这里为大家详细介绍一下。什么是新酒呢？那又什么是新酒节呢？所谓新酒就是当年的葡萄当年酿制当年新鲜上市，然后当年开启新鲜饮用。新酒不易保存，三个月以内喝掉，否则就失去了它应有的果香和新鲜风味，它是一款属于节日的佳酿，所以不易陈年哦。越早喝越有葡萄最新鲜的原始味道。那所谓新酒节呢当然就是在法国每年11月从的第3个星期四，博若莱新酒在全球统一开瓶。这一天，无论是巴黎、伦敦、纽约还是东京、汉城，台北，新加坡全球各大城市的风雅人士都在翘首企盼，飞机空运而至的博若莱新酒上市。然后，大家聚在一起，将当年才下桶开始酿造，10月初制作完成的葡萄酒打开，开始畅饮，庆祝新酒的诞生…… 博若莱新酒瞬间绽放，这种可以称为是世界上独一无二的葡萄酒（一般葡萄酒不会当年产当年喝），成为全球热爱生活的人们的盛宴 。这种习俗至今已有55年的历史，是传统也是时尚，其醉人之美不仅在酒，更在于喜庆的气氛。为了避免有人抢占先机提前销售，法国政府专门颁布法令规定要依法定日期上市，否则每瓶将被罚款150欧。