今年最流行的一种菠菜,口感特别好,成了很多人的最爱
8月底种了10亩地的菠菜,到了10月底全部销售一空,这是有史以来种菜销售最火爆的一个青菜。
会种的不如会卖的,这是永恒不变的真理,这个菠菜之所以能销售这么好,主要还是来源于郑州一家火锅店的创意。
去年试种了一点菠菜,被火锅店的老板看中,他就把我的这个菠菜命名为老品种笨菠菜,最终是这个菠菜在他们火锅店点单量最高。
火锅店老板的灵感实际上很简单,目前市场上的菠菜茎秆相对长,粗纤维素多,导致口感差,而我们种的这个品种属于圆叶型短茎品种,叶片占的比例较大,茎秆非常短,口感相对要好很多。
但这种菠菜对于种植户来说有致命的弱点,就是产量非常低,目前市场上高产品种都是茎秆长直立生长,可以密植,但这种圆叶型短茎品种属于趴地生长,只能稀植。
记得今年春季,在农场火锅店老板看到我们种的菠菜就两眼放光,直言:“你们这个菠菜绝对能火,这是小时候吃到的老品种。”
“实际上这个菠菜我们试种后是准备放弃的,它的产量太低,”我说道。
“你想错了,主要你们不懂营销只会种地,秋季你给我种10亩地,看看我们是如何营销的,我现在就给你交定金,”火锅店老板说。
今年这个菠菜真叫火锅店老板说中了,成为了他们店最受欢迎的青菜。
对于种植户而言,以后不能只弯腰种地,一定要抬头看市场需求。
城里人在农村种地,我的农场生活日记第46篇。 返回搜狐,查看更多
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