西安品诺小吃培训2019年最新优惠活动清单

肉夹馍专用划条器1个（180/个）；

肉夹馍专用擀面杖2个，铲刀1个（50元/套）；

商用油温计1台（50元/台）

3，开店扶持：

开店选址辅导、评测指导（1000元/次）

门头设计，装修设计参考（1200元/套）

设备及原材料采购指导（800元/次）

开业视频指导（1000元/次）

4，名师顾问：

品诺名师一对一餐饮顾问指导（8800元/人）

免费复习，无时间限制（1800/人）

郑重承诺：所有项目一次性收费，后续再无其他任何费用！！

产品技术项目清单

夹馍类：

【腊汁肉夹馍】【老潼关肉夹馍】

【香辣土豆片夹馍】

【菜夹馍（卤蛋、花干、菜）】

【（彩色口袋馍）算2项】

凉皮类：

【陕西凉皮（面皮、米皮）】【秦镇米皮】

【岐山擀面皮】【秘制凉皮（秘制、麻酱）】

【宝鸡烙面皮】 【汉中热米皮】

【陕西酿皮（懒皮子）】【（五彩凉皮）算2项】

陕西面食类：

【老陕西面（扯面、拉条子、揪面片、油泼面、炒面、烩面、炸酱面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面，算2项）】

【秘制肉块裤带面（裤带面、秘制肉块、素臊子、干拌）】

【biangbiang面（biangbiang面条、西红柿鸡蛋、油泼、炸酱）】

【金龙鸡汤刀削面（肉臊子、鸡汤、汤面、干拌面）】

【岐山臊子面（肉臊子、素臊子、汤面、干拌面）】

【杨凌蘸水面(裤带面、西红柿蘸汁、麻辣蘸汁、香辣蘸汁、蒜蘸汁)】

【手工剪刀面（玉米面、菠菜面、白面、菌菇、排骨、火腿、牛肉、麻辣、香辣、三鲜，算3项）】

【红焖手工菠菜面（菠菜面、肉臊子、素臊子、干拌）】

【浓香大块牛肉面（扯面、拉条子、牛肉臊子、干拌）】

【大盘鸡拌面(扯面、拉条子、大盘鸡)】

【腊汁肉揪面片（腊汁肉、揪面片、肉臊子、素臊子）】

【西府削筋面（肉哨子、素臊子、干拌面、汤面）】

【秦朝罐罐面（底料、高汤、麻辣、酸辣、微辣、三鲜各种口味）】

【户县软面（手擀软面、肉哨子、素哨子）】

【秘制凉面（红油、麻酱、鸡丝、酸辣、麻辣）】

【秘制酸汤水饺（肉馅类、素馅类、汤饺、干饺）】

【福建蒸饺系列（肉馅类、素馅类）】

【南七荞面饸饹（饸饹面、肉臊子、素臊子、汤面、干拌、羊血饸饹、凉拌，算2项）】

【爆炒三绝系列（炒细面、炒米饭、炒河粉、炒麻食、炒饼，算2项）】

【杂肝汤系列（羊杂、牛杂、粉丝、算2项）】

陕西名吃：

【牛羊肉泡馍系列（干泡、口汤、单走、水围城、小炒，算5项）】

【葫芦头泡馍系列（葫芦头、三鲜、肥肠、丸子、鸡肉、瘦肉、普通、优质，算5项）】

【澄城水盆羊肉系列（羊肉、牛肉、粉丝汤、月牙饼，算3项）】

【粉汤羊血系列（骨汤、粉汤羊血、辣子蒜羊血、月牙饼，算3项）】

【陕西蒸碗系列（小酥肉、鸡块、排骨、四喜丸子、黄焖豆腐干、梅菜扣肉、条子肉，算3项）】

【长安葫芦鸡（算3项）】

经典川味：

【知味居砂锅系列（麻辣、微辣、三鲜、荤、素、各种粉类）】

【九味秘方冒菜系列（麻辣、微辣、荤、素、底料、高汤）】

【重庆酸辣粉、麻辣粉（荤、素、麻辣、酸辣、底料、高汤）】

【川味米线（麻辣、微辣、三鲜、酸菜、荤、素、底料、高汤）】

【麻辣香锅（底料、麻辣、微辣、荤、素）】

【客家伤心粉（特辣、中辣、微辣、蒜泥、芝麻酱、各种粉）】

【绝味自助小火锅（底料、红油、油碗、麻辣、香辣、三鲜、荤、素、高汤）】

【小馋嘴麻辣烫（底料、红油、辣椒油、麻酱、麻辣、香辣、荤、素、高汤）】

【四川冷锅串串（底料、红油、调味碟、干碟、油碟、麻辣、香辣、荤、素、高汤）】

【四川钵钵鸡（热串、冷串、底料、红油、麻辣、藤椒、香辣、荤、素、高汤）】

【四川老麻抄手（红油、秘料、龙抄手、老麻、微麻、高汤）】

【四川传统老火锅（牛油火锅、清油火锅、菌汤火锅、荤、素、底料、高汤，算3项）】【四川干锅系列（干锅排骨、干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅鱿鱼，算3项）】

【四川火锅米线（麻辣、香辣、孜然、麻酱）】

【重庆小面系列（肉沫、牛肉、排骨、肥肠、豌杂，算2项）】

【川味经典面系列（鸡杂面、素椒面、海鲜面、猪肝面、香辣豇豆面，算2项）】

【四川担担面】【宜宾燃面】

【川味经典红油凉菜系列】：

（鲜椒鲫鱼、红油毛肚、蒜泥白肉、麻辣腰片、椒麻鸡、口水鸡、糖醋排骨、棒棒鸡、双椒木耳、川味凉粉、红油豆腐、姜汁江豆、香油金针菇，算3项）

早点早餐：

【传统早点（无矾油条、油饼、豆浆、豆腐脑、菜盒，算2个项目）】

【秘方多味包（肉馅类、素馅类、料汁、大包、小笼包）】

【卤汁豆腐脑】【山东杂粮煎饼果子】【天津煎饼果子】【上海生煎】

【生汆丸子汤】【黄金锅贴、煎饺】【金盘水煎包】【笼笼肉夹馍】

【西安肉丸胡辣汤】【五谷杂粮现磨豆浆】【黄金锅贴】【酸辣肚丝汤】

【逍遥镇胡辣汤】【河南武家鸡蛋灌饼】【老母鸡汤泡饼，算2项】

米饭快餐类：

【快餐盖浇饭系列（鱼香肉丝，青椒肉丝，回锅肉片，豆角茄子，麻婆豆腐，红烧肉，糖醋里脊，酸辣土豆丝，鱼香茄子,菜品可根据实际情况调整)，算3项）】

【黄焖鸡米饭（黄焖鸡米饭，黄焖排骨饭，黄焖狮子头，黄焖鱼豆腐）算2项】

【陕南锅巴米饭系列（鱼香肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、农家小炒肉锅巴饭、红烧茄子锅巴饭、青椒肉丝锅巴饭、麻婆豆腐锅巴饭、宫保鸡丁锅巴饭,菜品可根据实际情况调整）算3项】

【瓦香鸡米饭（瓦香鸡米饭，瓦香排骨，瓦香豆腐）】

【江西木桶饭（鱼香肉丝木桶饭、回锅肉木桶饭、农家小炒肉木桶饭、红烧茄子木桶饭、青椒肉丝木桶饭、麻婆豆腐木桶饭、宫保鸡丁木桶饭,菜品可根据实际情况调整）算3项】

【土耳其烤肉拌饭（黑胡椒烤肉饭，孜然烤肉饭，番茄烤肉饭，沙拉烤肉饭，香辣烤肉饭）算3项】

【湖南蒸碗菜（豆角茄子，千叶豆腐，手撕包菜，麻辣鸡块，水蒸蛋，红烧排骨，小炒肉，剁椒鱼块）算3项】

【台湾卤肉饭（招牌卤肉饭，排骨卤肉饭，鸡腿卤肉饭，卤蛋卤肉饭，素菜卤肉饭）算2项】

【韩式石锅拌饭（五花肉石锅拌饭，培根石锅拌饭，牛肉石锅拌饭，辣白菜石锅拌饭，鱿鱼石锅拌饭）算3项】

【广式钵仔饭（广式腊肠煲仔饭，豉汁排骨煲仔饭，鲜虾煲仔饭，香菇滑鸡煲仔饭，腊肉煲仔饭，白灼青菜煲仔饭）算3项】

特色饼类：

【台湾手抓饼】【西安宫廷牛肉饼】

【铁板孜然肉夹馍】 【土家酱香饼】

【油炸麻辣串夹馍】【煎锅土掉渣饼】

【老北京卤肉卷（卤肉、千张、火腿、红油、荤、素、薄饼，算2项）】，

【土耳其烤肉夹馍（肉的腌制、炒酱、烤肉夹馍、煎饼夹馍、烤肉盖饭，算3项）】

【秘方多味饼（千层饼、金丝饼、鸡蛋饼、五香酱饼、菜盒饼、芝麻糖饼、卷菜饼，算2项，任选3种算1个项目）】

街头小吃：

【西安烤面筋】【无骨鸡柳】

【大连铁板鱿鱼】【神龙架小土豆】

【韩国铁板豆腐】【鸡蛋汉堡】

【疯狂烤翅】【长沙臭豆腐】

【浆水鱼鱼搅团】【秘制炒凉粉】

【武汉三鲜豆皮】【陕北洋芋擦擦】

【金旺金线油塔】【西安八宝玫瑰境糕】

【炸鸡柳鸡排】【脆炸鸡锁骨】

【水爆肚（算2项）】

地方特色小吃：

【酸菜鱼米线（酸菜鱼米线、麻辣鱼米线、番茄鱼米线、鱼头豆腐米线、清汤鱼米线）算2项】

【花甲米线系列（香辣花甲米线，酸辣花甲米线，三鲜花甲米线，椒香花甲米线，算3项）】

【云南过桥米线（麻辣、香辣、酸辣、番茄、三鲜、海鲜、荤素、高汤，算2项）】

【湖南米粉（香辣牛肉干、红烧肉、香菇肉丝、酸菜、虎皮鸡蛋、卤豆干，算2项）】

【福建千里香馄钝（汤料、秘制油、馄钝）】

【秘制大馅馄钝（高汤、香料油、馅）】

【杨翔豆皮涮牛肚（秘料粉、秘制酱料、荤、素、调汤）】

【土耳其烤肉（烤肉、盖饭、夹饼、荤、素、秘制酱、辣椒油，算3项）】

【桂林米粉（干捞、酸辣、三鲜、脆皮肉、卤蛋、牛肉，算3项）】

【江苏常熟叫花鸡（算3项）】【重庆鸡公煲】

【黄金老碗鱼】 【成都冷锅鱼，2项】

【武汉热干面】 【五谷渔粉】

【多味粥系列（算3个项目）】：

牛奶粥、鸡蛋醪糟、水果粥、黑米粥、银耳红枣粥、八宝粥、糯米八宝粥、小米粥、南瓜包谷粥、小米红豆粥、紫菜蛋花粥、皮蛋瘦肉粥。

【烧烤系列（算3个项目）】：

烤肉类、烤筋类、烤鱼类、烤鸡翅、豆皮涮牛肚、烤豆制品类、烤菜类、烤油馍、烤动物内脏类

【街头爆炒系列（算3个项目）】：

炒虾尾、炒田螺、炒花甲、炒小龙虾、炒蛏子，炒腰花。

【锡纸烧烤系列（算2个项目）】：

菌类、海鲜类、蔬菜类

【四川卤肉系列（算3个项目）】：

猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肘子、猪肠、猪肝、猪心、口条肉、凉菜

【精武鸭脖系列（算3个项目）】：

鸭脖、鸭掌、鸭架、鸭头、鸡翅、鸡爪、鸡心、鸡胗、凉菜

【诸葛烤鱼系列（算3个项目）】：

椒香味、泡椒味、鱼香味、原味、麻辣味

【铁板炒系列（算2个项目）】：

米饭、凉皮、面筋、鱼豆腐、年糕、细面、麻食、寸节面

【饮品系列】：

奶茶果汁奶昔咖啡酸梅汁

【实用小搭配】

【粥菜蛋（小米粥、南瓜粥、爽口泡菜、茶叶蛋）】

【四合一臊子（油泼、炸酱、肉臊子、西红柿鸡蛋）】

【秘制五酱（麻辣酱、香辣酱、五香酱、卷饼酱、烧烤酱）】

【陕西红油凉菜（红油、调料水、荤盘、素盘）】

【万能辣椒油（调面、夹馍、拌菜、调汤、调酱）】

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