18元抢开发区手打天下潮汕火锅100元代金券!超正宗的潮汕火锅，鲜牛肉，肉品质超好……

这么棒的牛肉火锅

当属

手打天下正宗潮汕牛肉火锅

快来跟随小编来领略

手打天下的魅力之处吧！

保证新鲜才是正宗的前提

采用云贵川的上等小黄牛

当天现宰，现点现切

全透明的半开放厨房更是现场直播全过程

滨海优选限时独家特惠

18元抢100元代金券

限量发售，抢完即止！

（满200元可用，每桌最多用2张）

代金券抢购方法

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使用须知：

● 抢购截止日期：4月17日

● 有效使用日期：6月17日前有效

●每个微信IP限购2张 消费满200元可用，每桌最多用2张！

●使用时，请将购买成功所生成的含有二维码的订单页面，出示给商家验证核销即可！

●本优惠券限量发售，不接受退款，不得转卖，过期作废！

●本券不与店内其他优惠活动共享，仅限堂食！

●为避免排队等候，请提前预约，预约电话：66295559

切肉要厚薄适中，又要有轻嫩口感

又要有“饱喉”的满足感

切肉的手法娴熟精堪

手起刀落间是沉稳与妥帖

一头黄牛，只有28%的出肉比例

可以达到直接涮的品质

而这28%又细分成数种不同的部位

珍贵如胸口朥，吊龙伴等

每一盘都是真正的百里挑一

所以每一碟牛肉都要“且吃且珍惜”！

朝汕牛肉火锅店讲究的是清淡、健康

在制作汤底时采用当天宰杀的黄牛骨

至少熬制12小时以上

不添加任何调味品及添加剂

汤中的牛骨、白萝卜、荸荠及

潮汕固有的特产空运新鲜食材

清淡而不腻、 清肺温脾胃、驱寒补钙的效果

新鲜好牛吃法也大有讲究

三吊水：三起三落

牛肉吃嫩，煮久会破坏口感

只需短短几秒钟，恰到好处

一吊水，肉质去色增食欲

二吊水，脂肪融合出营养

三吊水，生熟适中吃健康

在众多牛肉当中

小编要给大家推荐以下几款肉品

极品雪花脖仁

极品雪花脖仁

一头牛只有1％的部分

薄片上有着独特的花纹

成雪花状纹理，颜值特别高！

肉质鲜嫩多汁，吃到嘴里一泯即化

每盘肉都会亲切地标注上涮煮时间

让大家可以吃到好的口感

五花趾

五花趾都是必吃

没有下锅前的五花趾，肉纤维精致

纹路很明显，一眼就能分辨出来！

内里筋路很多，是牛肉中肥瘦适中的黄金比例

涮过之后的五花趾

汁水香甜，嚼劲十足

手打天下牛肉丸

手打天下的一大招牌便是牛肉丸

牛肉丸做为潮汕著名小吃

在潮汕已有百年历史

熟了的牛肉丸敦实饱满爽口弹牙

Q弹十足，duang~

鲜丸必须采用刚屠宰完还冒热气的牛肉

制作前都要人纯手工捶打

连续捶打一小时四十分钟，把牛筋都打出来

而且不破坏肉的纤维

牙齿咬下牛肉丸瞬间崩开！

汁水四溢，一些嫩筋吃起来就有点嚼头

一颗接着一颗简直停不下来

小心不要烫到哦~

“蘸酱”可是一家潮汕牛肉店好吃的

一大关键因素

涮肉蘸上厨师长亲自调制的

秘制沙茶酱味道简直没谁了，

咸甜适中，果然名不虚传

能把裹足酱汁的牛肉口感瞬间提升！

当然店内还有超多蘸料等着你来搭配哦！

炸腐皮

潮汕火锅一大特色菜品，每桌必备之一

金黄香脆的腐皮，

下锅后一点儿也不上火，

吸满了锅底汤汁的精华，

饱满且带有豆腐淡淡的清香。

店内环境宽敞雅致

桌与桌之间间隔大

就算你吃到扶墙出都不用担心！

这么牛气的潮汕牛肉火锅

想不想来尝一尝呀？

别忘了还有活动优惠福利哦！

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●为避免排队等候，请提前预约，预约电话：66295559

地址：滨海新区第三大街鸿泰千百汇四楼

营业时间：10:00-23:00

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