厦门这家隐匿在闹市院子里的卤肉饭，没有熟人带路你可找不着！

老板说着一口台湾腔，很是亲切。连店内的菜单都和台湾大部分餐厅的一样，有着浓浓的台式风。

| 到店必点，道道都是心头好 |

巧媳妇在厦门已经开了六七年了，老板原是一位台湾老人，如今由儿子儿媳接管，但那份热情和对卤肉饭的口味一样，多年都着保持不变。

= 卤肉饭 =

这里的卤肉饭，大王时隔几日就会惦记。几乎是到店必点，小份的一碗只要6元，而且还是多年不变的价格。

卤肉按理说是五花肉烹制而成，想起来都是又肥又腻的，但是这里的真的不一样！让大王这个不爱吃肥肉的人都连连叫绝！

米饭更是出彩！粒粒分明，口感刚好，可见是下足了功夫。确实，电饭锅都是选用日本的Tiger，可想而知老板对品质的苛求程度。

卤肉混合着米饭，咸淡刚好。肥而不腻，软而不烂，入口即化，再配上微甜的酱汁，送进嘴里的那一刻幸福感Max，一碗吃下仍是意犹未尽。而店内脆脆酸甜的腌萝卜也是开胃又解腻~

= 刈包 =

而刈包也是除了卤肉饭之外的当家花旦，每日限量，去晚了还吃不到呢。刈包是台湾的特色小吃，外形有点像肉夹馍。两瓣白花花的皮夹着盛不住的满满馅料，是个大分量的家伙。

里面夹了卤五花肉、酸菜、花生糖、甜辣酱、香菜，一口咬下口感不要太丰富~外皮香甜松软、卤肉浓香嫩滑，爽脆的酸菜既提味又中和了卤肉的油腻，每一口都是咸甜的满足。

= 酸辣汤 =

来吃卤肉饭，必须配上一碗汤才算完美。特别是现在已有微微凉意的鹭岛，来上一碗酸辣汤，暖心又暖胃。

看起来就是相当有食欲的颜色，汇集了许多味道在香辣、浓郁的汤汁中。入口，胡椒淡淡的辣伴着汤汁浓浓的香在口中荡漾开来，酸滑爽口，香而不腻。

= 各式小菜 =

店里的豆皮车轮，也是人们经常会点的小菜，一小碟里面盛着四块浸满了卤汁的豆皮，带着股淡淡的奶香，一人一份就能吃完~

还有那QQ弹弹，卤得超级入胃的卤蛋，也是大王的心头好~

同行的小伙伴还点了一份四神汤，由莲子、薏米仁等药材和小肠熬煮，味道鲜甜，清清爽爽，清火又养颜。

店里的客人总是络绎不绝，从中午11点到晚上20:30都一直有人来，还有很多人都是专程找过来的。

在这里吃上一顿，吃得不仅仅是一种情怀，还有一份温暖。

后记

真正的美食，不只在装饰奢侈的高级料理餐厅里出现，还隐藏在闹市院子里那不起眼的小店之中。这就是美食赠予我们的温度，希望这些城市里的特色美味永远不会消失。

- 巧媳妇卤肉饭 -

地址：湖滨北路嘉滨里28号楼安德鲁森宝龙店旁

电话：0592-5032239 / 13850069936

营业时间：11:00 - 20:30

人均：卤肉饭（小）6元（大）10元、酸辣汤7元、四神汤18元、刈包15元、豆皮车轮6元

路痴福利▼

可坐车到吕厝西站，往吕厝方向走大概100米，右手边有个小区的小铁门，进去就能看见

生活节奏快得总让人应接不暇

#累的时候，

吃哪一家会让你瞬间幸福满满？#

可在下方留言告诉大王哦~

最后

你们不就看不到了！

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