从事餐饮20年的老板心得
随着餐饮行业不断的高速发展，传统的人工收银方式已经越来越不适合如今的服务和管理需求。餐饮系统在整个餐饮管理行业的地位也显得日益重要。众多的餐饮企业管理者也已经逐渐的接受了餐饮管理系统，但是现在市面上的餐饮管理系统数量众多，形式也趋向一致，系统功能越做越多，但实际有效的功能却不多，反倒是餐厅需要的安全稳定等基本功能却少有系统能做到，多少有点本末倒置的意思。并且这样的弊端与不足一直没有得到有效的明确改善，也正因为如此，企业管理者在选择的时候多少有点无从下手。
我作为一个从事餐饮20年的老板，一直致力提高我的餐厅服务水平，给新老顾客以更优质的就餐体验。但在过去的匆匆20年里，我也有着很多很多的烦恼：举例说我也看见过店内人群焦急排队的景象，虽然看到就餐人数这么多内心会很自豪骄傲，但看到我的顾客朋友们饥肠辘辘的排队等餐我的内心多少还是有一丝自责;我还经常为后台厨房大量浪费的材料而痛心疾首，很多时候都是后台厨房对当天的销售预估准备不足而造成的。会员数目的停滞不前与营销效果的不显著也是我辗转反侧一直想突破的瓶颈。因此为了解决这些问题，也为了给我的餐厅带来更好的服务体验，我入手过很多个餐饮管理系统，可以说我对餐饮系统也算有着很深入的研究了。今天我就给大家谈谈使用亚能餐饮管理系统的心得体会。这款系统也正是我现在店铺正在使用的餐饮系统。
首先该系统的点餐方式很特别，它实现了真正的无人点餐收银模式。你再也不用煎熬的排着长队然后拿着就餐的号码牌。你只需扫描当前餐位二维码便可点餐，整个点餐过程都是云端传输，这样也就使得不会出现后台厨房丢单漏单的情况。这一巨大的改变无论是对于顾客朋友的就餐体验还是对于整个店铺的翻台效率，服务质量都是有着极强的提升改进。
其次是该系统的安全稳定性，在我的深刻记忆里，我的店铺不止一次出现过因为我的餐饮系统崩溃的现象，因为现在市面上的系统大多数都是基于局域网而成的，而大家都知道局域网有着很大的弊端，它的不稳定就好像一个随时都会爆炸的定时炸弹，一旦爆炸整个店内的正常经营也会瘫痪。而该系统却大有不同，它不用电脑，不须牵线，也不需要签网络宽带，只要有两台打印机，在餐桌上贴上二维码即可让你的店内按部就班的照常运行。这一切都是因为它采用的是SaaS全云端技术，告别了局域网，自此顾客的所有点餐下单过程都是通过云端进行稳定传输，再不会出现因为网络断网而导致数据丢失或者遗漏，甚至是系统突然的宕机。并且它的稳定性是永久的，整个系统都是无需任何售后的。这堪称具有时代进步意义的改变可以说是极大的影响着未来餐饮行业的发展走势，局域网的餐饮系统要逐渐的退出历史舞台。
然后就是亚能餐饮系统对于我店内会员营销效果的提升。它通过精准营销，一个顾客一种推广。以消费数据分析为基础，通过会员消费数据分析出每位会员的消费水平、消费频次、消费时间、消费性质偏好、消费口味偏好等，对每位会员打上标签，然后进行会员一对一营销。比如，通过数据分析出会员的口味偏好，可向会员推荐口味匹配的美食，或者赠送某个口味菜品的优惠券、代金券等……用互动分享打通用户圈子，建立口碑营销。这种营销方式不仅体现了餐厅对于顾客个性化需求的满足，也提现出餐厅对于顾客朋友的了解程度，这种私人订制似的营销方式让顾客满意度大幅提升。
我从事餐饮行业20年，也曾因为餐饮系统吃过不少亏。为了找寻到适合自己餐厅的餐饮系统，我不可谓不算煞费苦心。直到使用了亚能餐饮管理系统后，它的点餐方式，营销方式、系统的稳定安全性都十分契合我自己的餐厅。如果你也还在为你的翻台效率低下烦恼，为服务质量差，营销水平低而焦虑时，为系统经常因断网而崩溃的话，那么它真的适合你。 返回搜狐，查看更多
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