从自营奶茶店倒闭，到重新经营三家雅岛加盟店，他经历了什么？
截止到2017年，熊太已经投身入茶饮行业已4年，一个餐饮新人到老炮，历经一次创业失败，在失败中起来，华丽转身成三个雅岛加盟店的老板，手下员工上10人，从15平的小店到60平的中店型，从实体店到线上线下双管齐下大丰收。现在几年过去了，一大批的茶饮品牌如雨后春笋大批量涌现，但仍然抵不过他家店几年下来，积累下来的口碑与粉丝。
回顾创业史，熊太不禁该慨万千，餐饮创业要想做强做大，餐饮加盟，是餐饮潮流，也是未来几年的餐饮方向。熊太一直都坚信这个餐饮趋势。
这个并不是凭空捏造的突如其来想法，是他认真研究餐饮行业四年来得出来的心得：
两次创业，自营不易
其实加盟雅岛英皇茶茶饮店已经是他的第二次餐饮创业，第一次是自营奶茶店，让他辛苦劳累到最后一场空。
自主经营奶茶品牌，已有一年的经验，从选材选址，找策划公司设计品牌与店铺，再到用料供应商等等，从零开始做起，一切都来得很不容易，在开店初期，磕磕碰碰到顺利开店。在繁忙的筹备中，得到了满足感，也乐在其中。
“终于有了自己独立的品牌”，熊太高兴持续了一段很长的时间，他把目光投向奶茶行业，看中的是饮品利润高，所需技术含量低，在那个时期，餐饮行业还没有大批量的涌现，奶茶市场也未曾饱和，在轻餐饮界也尚未有耳熟能详的品牌。
选址下定布局，一手操办
在技术并没有落实，产品并没有研究时，熊太就在深圳的大学周边看中了一家15平的店铺，并快速把它拿了下来，下定，布局，一切都来得顺其自然。麻烦往往是出在后面，当你觉得所有事情都称心如意时，现实立马给你一个巴掌。熊太一向是个干脆利索的人，品牌名字与店铺形象，由于外行直接外包给策划公司，自己开始钻研产品。
产品技术不过关，心存疙瘩
在产品制作与寻找供应商时，他大大翻了个跟斗。跑市场，喝各类牌子的奶茶，以及制作工具都有了深入的了解，但是却无法满足熊太要求完美的心态。口感与口味得不到提升，在质量与利润之间也有衡量的偏差。
自营奶茶店，现实很骨感
在互联网还没有大量普遍，信息资讯也没有共享的时代，传统奶茶仍然可以发展得风声水起，熊太在产品质量与口味上作出了很大的让步，思考过前后，毕竟店已开，不可能没有产品，只能硬着头皮做下去。很快得到了创业中的第一桶金，但熊太并不满意，开店前期靠的开店活动，并没有成功拉拢到一批忠实顾客，回头率并不高。
面对2万的学生群体，每天才50杯左右的销量，熊太非常纠结可惜了这一大批量优质的客流，与他理想的营业额相差太大。远不能满足他的创业欲望。
自己的奶茶店被标签为“没有特色”和“味道一般”。熊太一言难尽，有好的客流量，但不能做强做大，这只能标志着品牌不能迅速打开市场，容易夭折，这是熊太对于当下店铺得到的结论。
迅速下决定，寻找下一条路
熊太经历了一年多的时间自营奶茶品牌，最终在得不到长久发展下宣布终结。深圳是茶饮之都，在各种碰撞后，经过各方考核，熊太决定加盟奶茶品牌，毕竟产品是硬伤，有了稳定的供应链，再也不用忙前忙后，有点空闲时间想营销方案等。
加盟雅岛英皇茶，弥补劣势
熊太加盟了雅岛英皇茶，一个无论是产品还是店面风格都是偏英式的格调。从一开始奶茶加盟还没有成为流行时，市面上的茶饮品牌还不是很多，看中雅岛这个茶饮品牌，除了看中它的产品多种多样，产品质量有保障，口感口味，成本优势明显，能倒逼上游的供应链之外，更看中公司总部的实力，对于每季就有出品几样新品是非常满意的，针对产品和体系，熊太毫不犹豫地加盟了，借此优势弥补自己的劣势。
从一家雅岛加盟店到三家，仅仅只用了三年
从2015年第一家雅岛英皇茶加盟店开业后，效果明显大大地不同，到现在已经发展到第三家加盟店的规模，确实改变了很多。
熊太很谦虚并诚恳地说：抓住了先机，走在餐饮市场发展的前沿，看到自营奶茶败落后迅速转风向，加盟雅岛英皇茶都是明智之选。 返回搜狐，查看更多
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