大吉大利 今天吃鸡
你爱吃鸡吗？
鸡鸭鱼肉，按照习惯的顺序，鸡居首位，鸡味之美，可想而知。
中国人与生俱来就有一种“无鸡不成宴，无鸡不欢”的情结，因为鸡的吃法实在是千变万化，单就中式做法，就有白切、炸、蒸、炒、炖、焖等等。
在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度其他美食无法媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。
老板出差途经沧州，偶然间吃到“火锅鸡”，为之迷倒和沉醉，决心引进长春，并结合东北人口味进行完美改良，成就了我们今天吃到的“秘密鸡地”的火锅鸡。
秘
密
鸡
地
地址：临河街与公平路交会西行200米
电话：13844070605
进
店
福
利
1月11日——1月13日
全单享6.8折 优惠
到店VIP车贴听众
价值130元免费餐
中锅 98元
海米老虎菜 14元
特色变蛋 18元
每周一至周五下午4:00——5:00
调频FM100.1
听节目赢取免费餐
《美食娱乐大赢家》真诚奉献
秘制火锅鸡
定制化锅底
火锅鸡以麻辣鲜香而闻名，店家考虑到食客接受麻辣程度的差异，进店会询问口味需求后进行制作，这是进行了定制化服务的火锅鸡。
鸡肉配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷等原料经腌制，油炸、炖焖等工艺加工而成。将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成。
主要是先吃鸡，吃完后可以煮其它的蔬菜涮品和面条等，非常具有火锅特色。
小锅 68元
二斤琵琶腿肉+两个鸡翅+两个鸡爪
中锅 98元
三斤琵琶腿肉+三个鸡翅+三个鸡爪
大锅 168元
五斤琵琶腿肉+五个鸡翅+五个鸡爪
在锅里整整齐齐的摆上琵琶腿肉和鸡翅，看起来满眼泛着油亮的琥珀色，屋里弥漫着诱人的香辣味儿，稍等片刻开锅之后就可以吃了。
利用这个时间，调制一份秘制蘸料。温热的油香、浓浓的蒜香，再加上大量陈醋的酸爽发酵味儿调和。呈现出你从未感受过的不可思议的味道。
改刀成小手指厚度的琵琶腿肉，大小刚刚适中，不会显得过于小气，又不会太大导致不容易入口。
涮煮之后可以直接食用，也可以让鸡肉在秘制蘸料里透彻的打一个滚儿， 不禁惊叹这一道特色的沧州火锅鸡，赋予了鸡肉新的姿态和生命。
辅助涮品
木 耳
8元/盘
油麦菜
8元/盘
香 菇
8元/盘
宽 粉
8元/盘
性价比极高的蔬菜涮品，随时可以加入锅中涮煮。
惊艳小凉菜
海米老虎菜 12元/份
精致首选
与传统老虎菜不同，在辣椒圈、圆葱丝、香菜等标准配搭之外，加入了海米。大大增加了这道菜的清爽口感，降低了辛辣刺激感。
特色变蛋 18元/份
新鲜尝试
与常见的松花蛋等软糯的口感不太一样。蛋清部分呈透明带有果冻的感觉；蛋黄部分紧致扎实，有弹性。
家常拌三丝 14元/份
简约而不简单
虽然名为“家常拌三丝”，实际上口味一点不“家常”。酸、甜、咸、鲜、辣比例调配恰当适中，看似简单的小拌菜，体现了厨师手艺的精妙。
爽口萝卜 8元/份
爽口佳品
简单的样貌、纯粹的口味。酸酸甜甜就是它能给你的全部。
包房：3个（用餐人数12人）
散台：18个 （用餐人数4—6人）
火锅鸡的火辣和热闹，更适合极尽简洁和舒适的环境氛围。无论情侣二人，亦或是朋友推杯换盏，都可以在这个店里找到最好的状态。
精巧构思
店面虽然不大，但里面却温馨舒适。配搭的小元素，体现着老板的巧思。
秘
密
鸡
地
地址：临河街与公平路交会西行200米
电话：13844070605
进
店
福
利
1月11日——1月13日
全单享6.8折 优惠
到店VIP车贴听众
尊享全单6折 优惠
（自拍一张，照片中包含你、车贴、车牌号，
出示给前台，就可以享受VIP车贴的超值优惠。）
价值130元免费餐
中锅 98元
海米老虎菜 14元
特色变蛋 18元
每周一至周五下午4:00——5:00
调频FM100.1
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