人均不到75，居然吃了十几道菜，这家噱头餐厅有一手！
2017-10-08 21:50
来源:
duck_ye
“无菜单”、“游艇”、“分子料理”，当这几个潮概念一起出现的时候，我心中其实是这样觉得的，噱头越大的餐厅，往往菜品水准一般，但好与坏，总要去试试才知道。
位于双子塔世茂商城5楼，充满着海洋元素。游艇的造型，服务员身着“海员服”，再加上大海就在旁边，这环境真是没得说了。可以坐在“游艇”内用餐，如果人多的话里面还有一间大包厢。
菜可以交给餐厅安排，现在也有菜单可以选择，我们十个人便交由餐厅排菜，最后居然只吃了不到750块，还吃得很撑。这倒是令我对这类“噱头餐厅”有了全新的见解。
深海紫菜香酥虾，这个紫菜一度以为是茶叶，带着淡淡的清香，虾也挺大，炸得酥脆，摆盘用一个高脚碟盛装，颇具格调。
冰球泰国蟹柳色拉，不得不说，每道菜上来的颜值都无可挑剔，这个上桌时如瀑布般的烟雾效果令人叫绝。蟹柳是做成凉菜，蘸色拉吃味道不错。
台湾青柠酸汤鱼，酸辣开胃的口感，超级赞，分量很大，居然才68元，性价比杠杠滴。
摇滚冰粉美人蕉，创意的将香蕉制成菜品，冰凉的口感，外表又裹着一层粉。造型也是很有创意。
芙蓉秘制豆腐，豆腐很嫩，酱汁调得特别好。
手抓排骨配乌冬面，乌冬面完美的吸收了排骨的酱汁。
法式蒙古煎羊小排，虽然羊小排的品质谈不上高级，但是这价位也是太划算了。大份才88元。
凉菜的捞汁西葫芦，真的是考验刀工的一道菜呀。
这个酸梅汤也是创意十足。
蒜香咖喱鱿鱼圈
田园杂粮炒饭
秘制私房熏鱼
巴西菇炖生态鸡汤
奶香山药冻配蓝莓酱
人均不到75，居然吃了十几道菜，这家噱头餐厅有一手！
鸭鸭指路：
店名：方之宴丨游艇餐厅(创意料理)
地址：厦门世茂Emall-演武西路180-188号世贸广场5楼503-1 返回搜狐，查看更多
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