苏州小吃培训师傅教你茄汁焖虾的做法
2016-11-18 20:58
来源:
学悦教
茄汁焖虾是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，茄汁焖虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，就为大家详细的介绍一下茄汁焖虾简单的做法。
茄汁焖虾食材介绍
葱(装饰用，可有可无)(适量) 酱汁料：() 生抽(2汤匙) 盐(少许) 清水(小半碗)
茄汁焖虾的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.虾去须去虾线洗净，姜、蒜切末备用
3.取一个碗：加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入虾翻炒至变色
6.倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟，
7.酱汁不用全收干，留一点翻炒均匀即可盛盘食用
8.装盘后上面摆上葱丝装饰。返回搜狐，查看更多
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