【开餐饮店】怎么开餐饮店_开餐饮店怎么经营

问：怎么开餐饮店?

答： 开餐饮店做生意，可以说被不少创业者视作是一个不错的赚钱项目，当然，这很多人可能是到了一定的年龄以后，不想再给别人打工，过自己想要过的生活，但是，自己开餐饮店，是个小白，不知道如何开餐饮店。

怎么开餐饮店?

₁找一个门面，这一步是非常关键的，要看你做那一种吃的，然后选准店的位置，一家餐馆生意好坏，店的位置非常重要。找好了店面以后，就要和房东老板把合同签下来把协议做好，你一定要把事情谈好，然后把合同签下来.>>> 餐饮加盟店如何选址?

₂然后店里开始搞装修，同时把员工请好，让所有的员工去办健康证，然后拿着所有的证件，去工商部门办理营业执照，卫生许可证，食品安全许可证，估计一个星期左右可以办完。证件办完以后，看店里装修什么时候可以搞完，然后就可以挑选一个日子开业了，开业前几天要搞一点宣传活动，开业这几天，要搞一点优惠活动，那店里的气氛好一点。

>>> 开餐饮店需要什么证件

开餐饮店怎么经营?

60%的精力花在开店筹划上，20%的精力花在开餐饮店运营上，20%的精力花在后期餐饮店的优化上!

₁60%的精力花在开餐饮店筹划上

你可以简单的想想你的店铺现在困难在什么地方?

(1)没人进店：地段太偏，人流过不来;有人流，但是没有目标客户;有目标客户，但是去别家了。

(2)进店不买：产品没有吸引力，不管是质量、价格、款式还是其他，总之一句话，你的东西他没有看上

还有其他困难，我就不举例了，回头想想，这些硬伤是不是都和你当初的店面选址、产品、店面装修息息相关呢?这些都应该是开店之前的筹划阶段该做好的事!

开餐饮店的道理就一句话，选择好的产品放到好的地方去卖，这2个好做好了，即使你是小白，没有运营技巧，你也多少能赚，如果地方、产品选错了，你就运营、营销不管再怎么厉害，也只能是在改善，何况同行都不傻，你有撒好的创意很快就被学去了

所以，各位准店老板们，如果打算开店，把心思最多的放在筹划上，不要求快，马上开业，匆匆忙忙把店开起来，一旦没有生意，带来的不仅仅是精神上的压力，而且还是真金白银的消耗!

₂20%的精力花在开餐饮店运营上

餐饮店的产品永远都是跟着市场需求走，需求也会随着时间、消费群体的改变而改变，但是这个改变都是缓慢的，跟上节奏不要落下就行!

后期的优化除了产品还包括店面装修的升级、营销的优化、服务的优化、加强整体竞争力等

怎么开餐饮店?开餐饮店怎么经营?简单通过上边的解读，你也有一定的认识，以上内容仅供参考，在实际经营餐饮店的问题上，可以按照实际情况去解决问题。