香传·中国年 北京团圆宴——北京国贸大酒店、北京中国大饭店、新国贸饭店、北京嘉里大酒店以及北京香格里拉饭店联袂推出特色年夜饭

团团圆圆年夜饭，福运满满吉祥年！由香格里拉酒店集团管理的北京国贸大酒店、北京中国大饭店、新国贸饭店、北京嘉里大酒店以及北京香格里拉饭店联袂推出“香传·中国年”特色年夜饭，为宾客打造温馨团圆宴，营造喜迎中国年的欢乐气氛。

北京国贸大酒店于79层的主席阁、群贤宴会厅以及红馆中餐厅精心打造年味浓郁的团圆年夜飨宴。来自香港的中餐行政总厨张嘉裕先生是中餐厨师中的新锐力量，在发扬传统的同时尤为注重菜品的创新，此次的年夜饭他将以“养”为主，推荐金瑶浓汤鸡、五谷杂粮扣双花、赤坎糖官燕莲子羹等菜品。

金瑶浓汤百花鸡

群贤宴会厅年夜饭每桌（十人）净价人民币5888元起，红馆将在春节期间提供三种除夕节日套餐，净价人民币1888元起，主席阁每桌净价人民币10888元起盆菜及新年礼盒净价人民币198元起。详情及预订，请致电餐饮预订中心(86 10) 8571 6459。

北京中国大饭店的陈坚师傅于2011年开始掌舵夏宫，他出生于香港，30多年的烹饪经验，让他对各种食材都驾驭得游刃有余，所以在传统粤菜的基础上，他的创意菜品也出神入化。此次，他带来鲜芦笋水晶虾仁，香醇慢烧牛肋排等创意菜品，为年夜饭桌增添别样风味。

鲜芦笋水晶虾仁

香醇慢烧牛肋肉

中国大饭店年夜饭火热预定中，宴会大厅”金玉满堂“中式套餐，每席4980元，夏宫年夜饭每位588元起，及阿丽雅除夕夜团圆饭套餐每位588元，更多详情及预订请咨询（86 10）6505 2266-6844。

新国贸饭店三五堂的年夜饭由行政副总厨高宁精心呈现，臻选北京味道的代表——红烧猪蹄和五鲜手工饺子，为新年祈福。拥有30多年美食烹饪经验的高师傅，擅长东南亚菜系和老北京小吃。凭借对美食的极度热爱与独到理解，她将街头巷尾的特色小吃和家常菜肴屡做创新，让这些美食既有家的味道，又能品尝出不一样的美味惊喜。

新国贸饭店三五堂年夜饭套餐火热预定中！“恭贺新禧，招财进宝”年夜饭套餐，每位328元；“金玉满堂，年年有余”年夜饭套餐，每位398元。以上两种套餐8人起订。更多详情及预订信息请咨询：(8610) 8647 1035。

北京嘉里大酒店来自广东的马玉刚师傅，精心选择多款食材，创意巧思，呈现鲜美清香的黑松露炖鲍鱼、咸鲜微辣的葱烧鱼头泡饼或油条等菜品，当然，北京传统的年夜饭不容错过地道的鸭缘烤鸭，鸭缘烤鸭的当家人袁超英师傅，专注烤鸭四十余年，传承北京烤鸭之精髓，专业保障每一只出品的烤鸭外酥里嫩，肥而不腻，味道浓郁，回味无穷。通过珍馐美馔传递浓郁年意，为阖家团聚添姿添彩。

北京嘉里大酒店精心打造多款年夜饭套餐，款款浓情、道道精致，与家人齐聚乐享团圆，迎接猪年的到来。用餐期间丰富多彩的娱乐活动，意想不到的福利以及适合一家老小的幸运抽奖。年夜饭套餐每位人民币468元起，更多详情及预订请致电8565 2608或8565 2633

北京香格里拉饭店在中国农历新年为宾客量身定制新春盛宴。宴会厅、咖啡CHA自助餐厅、香宫中餐厅及西村日本料理联袂呈现。来自于马来西亚的香宫中餐厅厨师长甘兆棠，拥有40余年烹饪经验，擅长烹制各式海鲜、肉类菜品及煲汤。推荐香醋汁百合牛小排和羊肚菌珍菌花胶汤等年夜饭特色菜品，与家人一起品味别具一格的马来西亚风格创意粤菜，也是一种不错的选择。

香醋汁百合牛小排

羊肚菌珍菌花胶汤

宴会厅新春年夜饭仅从人民币388元每位起，香宫年夜饭仅人民币798元每位起，另有新年盆菜礼盒，仅人民币1,288元起。详情或预订，请致电北京香格里拉饭店(86 10) 6841 2211。

关于北京国贸大酒店

北京国贸大酒店位于北京繁华的中央商务区，坐落在国贸中心高达81层的国贸大厦的上层部分，俯瞰北京，拥有无与伦比的景致，为宾客营造了一个远离尘嚣的世外桃源。国贸大酒店拥有278间客房和套房、四家设计餐厅、两家酒吧和酒廊和四间专属私人用餐专区。酒店还同时拥有位于77层的香格里拉CHI水疗与位于78层的健身中心，令客人畅享无拘束的写意生活。

关于北京中国大饭店

北京中国大饭店矗立于北京外交及商务活动的中心地带——坐拥东长安街入口，俯瞰东三环活力无限，仰望北京CBD商圈繁华。2018年12月，历经三年的重装升级，北京中国大饭店正式推出126间全新豪华阁客房。中国大饭店被中国国家旅游局评为“中国白金五星级旅游饭店”，成为中国大陆地区三家获此殊荣的酒店之一。北京中国大饭店拥有584间精致典雅的客房及套房、三家餐厅、一间大堂酒廊、一间阿丽雅酒吧和一个美食店。作为中国国际贸易中心的心脏与脉搏，酒店自1990年开业起，每年以亚洲酒店好客之道接待数百名各国政要、商务客人，以及上百场大型会议和国际商务活动，树立了北京高端酒店标准的新坐标。如今，北京中国大饭店更是以经典新生的姿态为各界宾客带来无限惊喜。

关于新国贸饭店

拥有450间客房的新国贸饭店作为京城潮流新地标，一扫沉闷与无趣的酒店体验，为宾客打造全新工作玩乐理念。新国贸饭店位于交通便利的中央商业区，拥有充满活力的联合工作空间、国贸区备受欢迎的精酿啤酒酒吧，以及具有先锋工业气息、占地面积宽敞的健身中心，为京城健身达人提供专业的锻炼场所。

关于北京嘉里大酒店

嘉里酒店是新生代奢华酒店的代表——活力四射、轻松亲和、灵活百变。这一品牌的魅力在于它的新奇和朝气、惊喜和创意，无论客人到此工作还是娱乐，他们的所有感官功能都会被充分激发和调动。这里几乎没有约定俗成，只有热情和灵动。2011年2月第一家嘉里大酒店在上海浦东开业，随后北京嘉里大酒店也整装亮相。完备的健身康体设施，引领潮流的餐饮理念，配合周边完备的多功能建筑群，为既追求服务品质而又崇尚活力和宽松环境的商旅人士度身定做。嘉里酒店——外表有型，内心热忱。

关于北京香格里拉饭店

北京香格里拉饭店坐落于京城西部的金融和高科技园区的中心，可便捷地前往长城、颐和园、香山、天安门广场、雍和宫、胡同以及后海酒吧街等京城名胜古迹。酒店周围交通十分便利，临近两座地铁站，距首都机场约29公里。北京香格里拉饭店共拥有670间豪华的客房和套房，分别位于景阁及新阁两幢大楼，从房内可欣赏市区或者饭店花园美景。饭店拥有4家风味各异的餐厅，从与米其林星级厨师合作的法餐“聚”，到远近闻名的香宫中餐厅，西村日本料理以及咖啡CHA全日制餐厅，及一个大堂酒廊，和与酒廊融为一体的九霄云外酒吧。享誉国际的CHI水疗，其室内设计及水疗护理服务屡获殊荣。CHI水疗提供了一系列根据中华“气” 的哲学及古老的亚洲养生传统及礼仪而推出的护理项目， 包括按摩、面部护理及身体护理。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前拥有和管理遍布22个国家和76个目的地的100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。立足亚洲，经过40多年的潜心经营，“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志，享誉亚太、中东、欧洲、北美和环印度洋地区。此外，集团还有众多新酒店项目正在筹措中，主要分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。