一、物种定义
菊花是中国十大名花之一，也是花中四君子之一，还是世界四大切花之一，别称寿客、金英、黄华等，在生物学分类上属于植物界、种子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、菊属多年生宿根草本植物的统称，全世界有7000余种，代表品种有野菊、甘菊、小红菊、大立菊等。
二、花语论述
菊花的花语是悲痛哀悼、淡泊名利、高洁雅致。菊花有悲痛哀悼的意思，常用于悼念逝去的朋友或亲人，例如在葬礼或扫墓时就多用菊花；菊花有淡泊名利的意思，陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”就是对淡泊名利最真实的写照；菊花有高洁雅致的意思，自古文人墨客就将菊花与梅、兰、竹并称“花中四君子”。
三、象征意义
1、白色菊花：白色菊花象征着悲痛哀悼，常用于对逝去亲人或朋友的怀念、哀悼，例如丧事、葬礼、扫墓或祭拜时都是用白色的菊花。
2、黄色菊花：黄色菊花象征着飞黄腾达，适合送给亲人、朋友或领导，希望他们的事业蒸蒸日上、平步青云，也适合送给长辈、老师。
3、红色菊花：红色菊花象征着喜气洋洋，适合送给亲人、朋友，同时红色菊花也象征着炽热似火的爱情，也适合送给热恋中的另一半。
四、品种划分
1、花期：菊花因开花时间不同可分为夏菊、秋菊、寒菊，其中夏菊(俗称五九菊)在每年5月和10月各开花一次，秋菊每年9～11月开花，寒菊(俗称冬菊)每年12月至翌年1月开花。
2、颜色：菊花因花朵颜色不同可分为单色和复色两大类，其中单色是指一花一色，例如黄色、白色、紫色、红色、粉色、绿色、墨色等，而复色则是指一花有两种以上的颜色。
3、瓣形：菊花因花瓣形状不同可分为平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣等，其中平瓣是指舌状花呈平面伸展，管瓣是指舌状花呈管状伸展，匙瓣是指舌状花为平瓣和管瓣的中间型。
4、叶形：菊花因叶子形状不同可分为正叶、深裂正叶、长叶、深裂长叶、圆叶、葵叶、蓬叶、反转叶、柄附叶等，事实上菊花的叶片形态变化小，常作为品种识别的重要依据。
