古语说得好：三个臭皮匠顶个诸葛亮。一人智短，众人智长；领导再能干，他也不能事事亲力亲为；再者领导管得事太多，难免会有疏漏。这道理咱都懂，可难的是不知道如何向领导提。总担忧自己说错或表达有误，会造成领导误解，觉得咱是捣蛋份子。天下做员工的都有一颗“敏感脆弱”的小心脏。膝盖已收，方法拿去！

一、建议应把握好的时机

1、部门工作发生改变或面临新情况。这个时候领导也拿不定主意，或者采取了一些新对策，但还未出现大的改变，再或者遇到难题、出现疏漏等等，就特别需要团队中有人帮助出主意、提建议或群策群力。

2、根据问题的轻重缓急注意时机及场合。超前性的建议务必事前提：当领导正在考虑或将要考虑与你相同的问题时，向领导提出你的建议，就容易得到领导的认同；反之就有事后诸葛亮的嫌疑。紧急性的建议务必事中提：在某项工作实施过程中，对暴露出的急需纠正的问题和偏差，要随时向领导提出建议。反复性的建议务必事后提：如有时领导由于了解问题不够全面，对事情处理不当，事后应运用提建议的方式及时向领导指出，以便领导及时弥补自己的过失，而且还会对你刮目相看啰。

3、一般来说，提出自己的想法或建议都会在团队商讨问题和汇报工作时进行，务必要做充分准备哦！好的建议可不是随口而来，需要有依有据！

二、建议应保证高质量

1、立足本职岗位提建议。毕竟自己最熟的就是每天都在工作或经营的那“一亩三分地”，越过自己的本职岗位去提建议，尤其是面临跨部门合作时，反而会有指责别人或推卸责任的意思在里头。众所周知， 餐厅服务员会负责点餐或推荐菜品的工作，这就涉及到与厨部的沟通协作；如果遇到某些顾客对同一道菜品进行投诉，服务员不仅如实记录，并将这周顾客的点餐存档（包含这道菜的）都递交给厨部，然后也可以根据这些存档说出自己的理解给到厨部同事做参考。这才是立足本职提合理化建议的正确姿势。

2、充分收集数据资料和做好调查工作。点餐存档就是前厅给厨部提出合理化建议的数据资料；毕竟没有调查就没有发言权。无论是部门内部，还是跨部门，好的建议绝对要有详细的数据资料作为提案理由，证明其有改善之处、能够创造的效益，并与改善前进行对比。否则就是凭空臆想！

3、关注与本岗位相关的最新技术动态、管理经验。提高阅历，开阔眼界，避免坐井观天，盲人摸象。毕竟当今是 移动互联时代，信息瞬息万变，你不曾见过这个行业最高的水平或这个职位最牛的大咖，你又怎知道自己的差距在哪里，又该从何处着手改善呢？譬如当下的中餐业管理早已不会完全照搬西方的那一套，而是只会借鉴一些合适自己的地方；其实就是因为自己对其做了大量的功课或研究。因此，开阔眼界，了解行业的相关知识非常有必要。

三、建议应有合理的机制

其实许多 餐饮企业都有意见箱，但因为一直都是个摆设，所以企业合理化建议的机制也都是缺失的。正确的方法除了建立合理的建议通道，有实名或匿名方式，并直达老板，避免被中途截断，从而打消员工的顾虑；还更应有奖励机制。既然是鼓励的态度，企业肯定需要对合理化建议制定出一个评判标准，否则就是毫无管理依据，“凭什么他的建议能不采纳，而我的却不行”，反而增加更多的负面影响。

1、要注意所提建议的客观性及具体性，即要求建议人把现状真实地反映出来，以事实和数据说话；

2、要注意把握问题原因的准确性，即要求建议人把问题发生的主要原因找出来；

3、合理化建议和技术改进必须具有进步性、可行性和效益性；

4、要注意建议实施后取得的经济效益，所有的合理化建议基本以经济效益为导向去衡量。但有些合理化建议的经济效益不一定是以金钱去衡量；它是一个综合性指标，它的判定标准是促使事物向越来越好的方向发展。

                  来源： 嘟嘟餐饮观察