指鼠为鸭事件发酵 学生大量投诉吃出虫子等异物 (图/视频)

江西工业职业技术学院食堂学生吃出疑似老鼠头，官方声称是鸭脖。（图片来源：视频截图）

江西工业职业技术学院食堂学生吃出老鼠头事件持续发酵当中。6月7日，该学院有学生披露，学校食堂每月有大量投诉，吃到比如钢丝球、小虫子等异物屡见不鲜。网传2008年该食堂就有人吃出过老鼠头。

近日，江西工业职业技术学院有学生在食堂用餐时，其饭菜中发现一颗被烹熟的长着牙齿和胡须的东西，怀疑是老鼠头，但学校和市场监管部门鉴定确认是鸭脖，而一位从事齧齿类动物研究30多年的专家表示，“ 如果图片属实的话，那应该就是一个小鼠的头部。” 官方 “ 指鼠为鸭 ” 引发民间不满和质疑。

据《扬子晚报》8日消息，6月7日，江西工业职业技术学院一位学生告诉透露，学校食堂几乎每月都有大量投诉，“ 钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事 ”。

该学生表示，食堂早前在聊天软件上建立一个意见反馈群，每月在群里学生投诉菜品问题图片20张还不止，“ 截图一张图里都截不全，基本上吃出钢丝球、头发、小虫子等异物在这个学校都算正常的事情了。” 据该学生出示的群聊图片记录显示，仅2023年4月就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题，5月更有近30张图片。

6月2日，即学生在食堂吃出 “ 老鼠头 ” 的第二天，就有2名学生在意见群里反映吃到体型大小不一的虫子。通过对多张图片的观察，里面大多是关于菜品里出现小虫、毛发以及不明异物的投诉。而食堂5月份曾在群里发布过学生食堂问卷满意度调查。

该名学生还说，自从发生 “ 鼠头鸭脖 ” 事件以后，虽然碗筷都进行了更换，但食堂的人流量还是少了约有5分之2，“ 剩下的人基本都是抱着，趁着这段时间检查，食堂应该相对干净一点的心态去吃的。”

对此，微博网民评论道，“ 那天看到一个细思极恐的提问：如果真是鼠头，那么老鼠身子哪去了？会不会是一只倒霉小鼠乱入了绞肉机惨死，鼠头让那个同学吃出来了，身子就平摊给大家了 ”    “ 连这么一件事都看不到真相！实在是不可思议！”

有网民认为经营该校食堂的人有来头，“ 后勤食堂向来都是机关单位的后花园，这事儿从头到尾大家都知道怎么回事 ”    “ 现在要调查一下这个食堂是谁包出去的，包给谁了，收多少钱才能容忍度这么低，我估计着，该校主事领导要完 ”。

据悉，涉事江西工业职业技术学院已不是第一次出现学生吃出 “ 老鼠事件 ”。

中国数字时代网站6月5日发表文章 “ 新洞察｜官方强势辟谣：再多人说是老鼠，那也是鸭脖 ” 指出，早在2021年南昌市场监督管理局曾曝光检查时发现该校卫生很成问题，食堂里居然有老鼠横行。文章指，被点名批评后学校专门发文件承认有老鼠横行的事实，作出进一步改正的承诺，并表示 “ 定期研判，开展全校环境卫生大检查，杜绝再有相关事件发生 ”。

网传2008年，江西工业职业技术学院食堂就有学生吃出过老鼠头。网传消息显示时期为2008年10月10日，有人发帖子说，“ 真他妈的垃圾啊！还让不让活了，我都吃不下饭了，听说菜里面还有老鼠头，恶心啊，都不敢去食堂吃饭了。” 对此，有网民嘲讽 “ 原来是优良传统 ”。

该校食堂2008年听说有人吃出过老鼠头 pic.twitter.com/5QOcmEsXfn

— 小径残雪 (@xiaojingcanxue) June 5, 2023