餐饮店面设计要牢记这三个原则

餐饮店面设计要牢记这三个原则

“人是铁饭是钢”，用餐的重要性显而易见。尤其是在人口密集而导致住宅紧张的大都市，在比较有限的住房面积中辟出一间单独的餐室。餐饮店面设计应坚持3个原则。

餐饮店面设计原则一

用餐餐桌、餐桌椅是不可或缺的，此外，还应配上餐饮柜，即用于储放一部分厨具、用品（如高脚杯、起盖器等）、酒、饮品、纸巾等用餐輔助用品的家俱。

餐饮店面设计原则二

店面外部和內部环境艺术设计应当依照所经营产品的范畴、类型及其总体目标顾客的习惯性和特性来明确，应当以独特的经营特点把总体目标顾客死死地吸引。让顾客一见到门店的外型，就马上停留犹豫并造成入店买东西或消費的冲动；一进到店内，就造成明显的选购冲动和奇特的体会。

餐饮店面设计原则三

餐饮店面设计如果很科学，就可以有效地组织商品的经营管理方面工作，让店面经营的重要环节相互配合，可以合理地节省工作时间，提升工作效能，提升经济收益与社会经济效益。