取出一张饺子皮放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就不要了,不然下锅后会煮烂。
将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多,不然下到锅里会散开。
将饺子皮慢慢卷起,可以多卷几次。卷好之后,将两端对折起来。
手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,“元宝”形的饺子就包好了。
除此之外,你还可以发挥想象,包出各种不同样式的饺子。
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