评估杭州网站建设是否专业，可以参考以下几个方面：

1.案例展示：

专业的网站建设公司会展示他们以前的工作案例，这包括各种类型的网站，如企业网站、电子商务网站、新闻网站等。通过查看这些案例，您可以了解他们的设计风格、技术实力和服务范围。

2.服务流程：

专业的网站建设公司会有明确的服务流程，包括需求分析、设计开发、测试上线、后期维护等步骤。他们会在项目开始前与客户进行充分沟通，了解客户需求，然后按照流程进行操作，确保项目的顺利完成。

3.技术能力：

专业的网站建设公司会掌握各种前沿的网站设计和开发技术，如响应式设计、HTML5、CSS3、JavaScript、PHP、MySQL等。他们会根据项目需求和最新技术趋势，选择合适的技术进行开发。

4.服务质量：

专业的网站建设公司会注重服务质量，提供高效、贴心的服务。他们会在项目过程中与客户保持良好沟通，及时反馈进度，解决问题。同时，他们会提供一定期限的免费维护服务，确保网站的正常运行。

5.客户评价：通过查看其他客户的评价，可以了解网站建设公司的服务质量和信誉。专业的网站建设公司通常会有较高的客户满意度。

6.团队规模和经验：

专业的网站建设公司通常会有一支规模适中、经验丰富的团队。他们有专门的设计师、开发人员、测试人员、项目经理等角色，能够处理各种复杂的项目需求。

7.合理的报价：

专业的网站建设公司会根据项目的实际需求和工作量，提供合理的报价。他们不会因为价格过低而牺牲服务质量，也不会无故提高价格。

总的来说，评估杭州网站建设是否专业，需要从案例展示、服务流程、技术能力、服务质量、客户评价、团队规模和经验、合理的报价等多个方面进行综合考虑。