福建日报·新福建客户端6月16日讯（记者 杨凌怡）16日上午，第四届中国食品名城（漳州）食品交易会暨第三届龙海国际休闲食品博览会在龙海食博园拉开序幕，云集了来自国内外各地的客商，共享“盛宴”。

本届食博会是工信部、商务部2023“三品”国行福建系列活动，旨在集中展示漳州名优食品，广交五湖客商，扩大产业市场，全力打造“永不落幕”的全国性食品交易会品牌。

博览会由漳州市人民政府、中国食品报社、龙海区人民政府共同主办，漳州市工业和信息化局、龙海区工业和信息化局漳州市食品工业协会共同承办。

漳州是国家历史文化名城、中国东南沿海开放城市、中国罐头之都和中国食品名城。食品产业作为全市第一大产业，目前拥有各类食品企业2500多家，产业整体规模超2000亿元。

坐落于漳州东部的龙海区，是“中国休闲食品名城”，该地食品工业建成了完备的产业体系，共有SC认证的各类食品生产加工企业815家，产品种类众多，产业体系健全，品种基本覆盖国家规定的32大类、89小类，2022年全区规模以上健康食品企业实现产值517.4亿元，占全区规模以上工业总产值的58.8%。

“今年是我们第三次参展，我们带来了公司今年的新产品罐装榴莲冻干。”在立兴冻干食品展区，各类冻干产品琳琅满目，其中，太空系列产品在展会上举行首发，吸引客商了解品尝。

据初步统计，本届交易会共有1000多款新品亮相，现场有上万种产品可供全国经销商和采购商选择，几乎涵盖了当前食品产业的所有类型。

据了解，本次展览面积共4.6万平方米，分为6大功能展区，共有439家企业参展，参展企业中漳州地区的企业占比超过65%。特装展位165个，标准展位357个。来自全国各地采购商和经销商代表、参展企业代表以及专家学者共2万多名参加盛会，全国近8000名专业采购商、经销商参会洽谈。

“希望大家通过品尝美食和参观互动，更加深入了解龙海的文化内涵、体验龙海的传统风味、感受龙海的生机活力。”龙海区委书记黄劲武提到。据统计，仅2019年、2021年成功举办的两届漳交会，订单额均超过30亿元，产销两旺。

开幕式后，本届食博会还举行了招商引资签约仪式，共招引项目35个，总投资额达126亿元。

活动将持续至18日。