各地特色美食小吃
最新特色美食专题

广西省横州市特产农作物——黑皮果蔗

黑皮果蔗,别名拔地拉,是广西70年代以来主要的栽培品种。 株高2~3米,茎粗大。紫黑色,茎径3~4厘米,节间较短,圆筒形,单茎重1?5~2?0公斤左右。其特点是皮...

广西省横州市特色小吃——横县大粽

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是...

广西省横州市特色传统小吃——横县年糕

广西省横州市特色传统小吃横县年糕 逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北...

广西省横州市特色美食小吃——横县芝麻饼

广西省横州市特色美食小吃横县芝麻饼 横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满1,成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类...

广西省横州市地方名小吃——粘粘香

广西省横州市地方名小吃粘粘香 广西特产横县大粽粘粘香牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,广西最著名的传统风味名小吃。原是民间特制食品,相传起源于端午粽子,横...

广西省横州市特产茶叶——横县南山白毛茶

横县南山白毛茶为地理标志保护产品。 白毛茶以满披茸毫,色白如雪而得名。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载:南山茶,叶背白茸如雪...

广西省横州市当地土特产——横县大头菜

横县大头菜为地理标志保护产品。 横县是个物产丰富的地方,大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县三大。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地...

广西省横州市地方特产——横县茉莉花

横县茉莉花为地理标志保护产品。 横县茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史。在横县民间,祖祖辈辈流传着有关茉莉仙子的美丽传说,但真正有文字可考,始于明代。 横县的茉莉...

广西省南宁市横州市知名特产——横县茉莉花茶

横县茉莉花茶为地理标志保护产品。 横县茉莉花茶为地理标志证明商标。 横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。横县茉莉花世界闻...

广西省南宁市横州市特色美食——横县鱼生

横县鱼生又俗称两片,历来被横县人称作县菜,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在...

广西省凭祥市传统特产——芒箕编织品

芒箕,又称狼箕、芒箕骨、铁狼箕,俗名土藤。属于里白科,蕨类植物,生于山坡林下,有保持水土的作用,为酸性土壤的指示植物。它茎小无节,最大直径只有五毫米,茎可长至两...

广西省凭祥市特产农产品——凭祥八角

凭祥市现有八角林总面积为54810亩,分布在全市4个镇21个村委会范围内,其中结果成林有34305亩,产量350多万公斤,产值5000多万元,新种未结果林有20505亩,人均种植八角面积为0...

广西省凭祥市特色小吃——小粽子与凉棕

小粽子与凉棕 迷你小粽子的制作材料: 主料:糯米250克,粽叶10张,火腿50克,盐5克,酱油4克,味精2克。 迷你小粽子的特色: 小巧玲珑,犹如枕头,糯软清香。 教您迷你小粽子怎...

广西省凭祥市当地特产——凭祥石龟

凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。 凭祥位于祖国南疆边陲,东界宁明,北邻龙州,西南两面与越南接壤,边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌,山清水秀,群山如带,全境位于北...

广西省凭祥市地方特产——凭祥姜葱酒

凭祥姜葱酒是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。凭祥姜葱酒用优质大米、新鲜的生姜、新鲜的小葱,用传统的工艺酿造而成,酒精度数为30度。姜葱酒口味特纯,姜葱香味浓郁,...

广西省凭祥市特产——凭祥银杏

产地:中国广西。特点:果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭 圆, 卵形或长椭圆形, 素有活化石之称。功效:有敛肺气...

广西省凭祥市特色美食小吃——凭祥艾糍粑的做法

凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的,将两者充分融合,既有糯米的粘、软,也有艾叶的香气。看起来绿油油的...

广西省崇左市凭祥市特色小吃——白糍粑

广西省崇左市凭祥市特色小吃白糍粑 白糍粑,糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀...

广西省崇左市凭祥市特产水果——凭祥菠萝蜜

凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功...

广西省大新县当地特产——桂圆蛤蚧口服液

广西省大新县当地特产桂圆蛤蚧口服液 大新县食品饮料厂于1987年在自治区中医药研究所协作帮助下,用蛤蚧、桂圆肉提炼精制而成的桂圆蛤蚧口服液,经南宁地区科委鉴定属全区...