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扬州炒饭的做法
步骤1
米饭加少许油拌匀待用；
步骤2
配料；
步骤3
配料；
步骤4
豌豆、玉米粒洗净；胡萝卜去皮切粒；
步骤5
玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用；
步骤6
炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用；
步骤7
锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点；
步骤8
倒入米饭炒散；
步骤9
加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀；
步骤10
加盐和蚝油适量调味炒匀即可。扬州炒饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-11-22
©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类：
中国菜
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主食
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