江苏扬州：老技艺向“新”而行，政企合力擦亮老字号“金字招牌”

谢馥春的化妆品、大麒麟阁的糕点、富春茶社的早茶……这些扬州市民耳熟能详的老字号品牌及产品与人们的生活息息相关，承载着几代人的记忆。

在消费市场日新月异的当下，老字号品牌面临一系列挑战，也正迎来全新的发展机遇。5月11日上午，为优化古城老字号发展环境，促进老字号传承保护、改革创新、繁荣振兴，广陵区政协联合东关街道举办“擦亮金字招牌 赋能老字号振兴”好地方好商量协商议事会。来自广陵区商务局、文旅局、知识产权局等部门相关负责人，谢馥春、五亭食品、蒋家桥、富春茶社等古城老字号企业主要负责人，共商纾困对策、共谋发展大计。

天下香粉，莫如扬州。作为扬州香粉的代表性品牌，中华老字号“谢馥春”以“香、粉、油”三绝闻名天下。“去年9月，‘谢馥春眉粉用了9年才破了层皮’的微博登上热搜，让国妆品牌谢馥春再次实力出圈，多款产品一度脱销。”回忆起产品脱销的场景，江苏谢馥春国妆股份有限公司总经理王桂明激动不已。他说，谢馥春作为中华老字号，“国货之光”是公司的追求。要成为“国货之光”，就要从企业的品牌策略、产品策略和渠道策略做一系列的创新和变革。“目前谢馥春的主要产品是非遗产品和现代护肤品，非遗产品相对单一，护肤产品功效单一。”他说，下一步，要把谢馥春的招牌产品“香、粉、油”形成系列化。“围绕香、粉、油，未来将形成丰富的产品系列矩阵，如果把这一块做好，就能实现每年3亿元至5亿元的销售。”对于产品矩阵，王桂明充满信心。

“大麒麟阁的糕点，是我们几代人儿时的回忆。”扬州五亭食品集团有限公司董事会秘书孙熠说，大麒麟阁在扬州连锁加盟店共有20多家，逢年过节，月饼、大京果、小麻饼等茶食供不应求。老字号企业一定要守正创新，企业目前也正研发新产品，从品种、形状、口味、包装等方面推陈出新，吸引更多年轻消费者的光顾。

为了迎合年轻消费者的口味，扬州绿杨春茶也在向“新”而行。“我们尝试向天猫、京东等线上平台进军，线上线下齐发力，每年销售额也在以20%的增幅增长。”扬州绿杨春茶叶有限公司副总经理高磊说，从市场消费情况来看，喝茶不再是中老年的“专利”，反而变成年轻人的“标配”。企业目前正往茶叶包装上下功夫，更加现代、更加创新，让年轻人爱不释手。同时，富春茶社也推出了“魁龙珠”旅行套装，方便茶友出行携带，随时随地品茶。

“诸多老字号能历经市场的大浪淘沙，延续至今，靠的就是过硬的品质、传承的技艺、独特的文化价值。”多部门相关负责人认为，老字号企业的底气在“老”，出路在“新”。守好“老牌子”，不光要创新求变，更重要的是用好老技艺、老产品这些“传家宝”，巩固好“老”的优势，再紧盯消费者需求的变化，不断赋予老技艺新的内涵，只有这样，老字号的“金字招牌”才能熠熠生辉。

议事会最后，对于老字号企业提出的难题和需求，广陵区各部门负责人进行了收集整理，尽最大努力帮助企业解决难题。

据悉，扬州近日出台了《扬州市进一步促进和扩大消费若干措施》，其中特别提到要深入实施老字号“五新行动”，提升东关街—国庆路老字号集聚街区，培育一批老字号品牌，具体举措为：完善政策体系，营造新环境；组织展销活动，助力新消费；引导资本赋能，激发新动能；支持跨界融合，鼓励新文创；发展数字经济，开拓新领域。

通讯员 张涵秋 记者 陈晨

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