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南汤圆VS北元宵,今年你吃哪种?
元宵佳节 团团圆圆
正月十五闹元宵
欢欢喜喜庆团圆
汤圆馅料甜又多
元宵佳节香气飘
喜气洋洋好心情
汤圆送祝福
吃汤圆是元宵节的传统习俗。汤圆,和“团圆”字音相近,有团圆美满之意。“南方包汤圆,北方滚元宵”,二者在做法、保存方式、馅料和吃法上的区别,你都知道吗?
汤圆vs元宵
元宵在制作上要比汤圆繁琐得多:
首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的筐萝内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球,方才大功告成。元宵表皮干燥松软。
汤圆的做法有点儿像包饺子:
先把糯米粉加水和成团,放置几小时让它“醒”透,再包入事先调好的馅料。汤圆表皮光滑粘糯。
元宵节好去处
在中山街道
哪里能买到好吃的汤圆呢
一起去看看吧
曼玲粥(城东商业广场)
灯火映月,每一盏都是团圆。曼玲欢喜元宵软糯香甜、饱满馅料,咬一口流心超级满足!这一刻,是家的温度。
参考价格
欢喜元宵(12只)16.8元
粥宫壹号(松江万达店)
一口汤圆,象征着圆满,吃碗汤圆,将所有的不快乐在舌尖融化,来年诸事顺遂,平安健康。
参考价格
黑芝麻汤圆(15只)17.8元
珍粥道(万达总店)
天上月圆,人间团圆,碗里的汤圆吃起来美味可口,其外形浑圆,象征着团团圆圆,幸福吉祥。
参考价格
黑芝麻汤圆(20只)20.8元
小禾豆浆(云间店)
煮熟后的汤圆,皮薄、香甜、糯滑,豆浆黑芝麻馅与细腻洁白的水磨糯米粉制成的皮子堪称绝配!
参考价格
豆浆黑芝麻汤圆(5只)16.8元
汤圆一煮,欢喜闹元宵
元宵佳节,你准备怎么过?
供稿:中山街道分中心
原标题:《南汤圆VS北元宵,今年你吃哪种?》
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