芒市春节期间美食不打烊！附名单！建议收藏（3）

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今年春节期间到芒市旅游

不知道去哪里吃饭？

芒市文旅推出“春节美食不打烊”栏目

今天继续向大家介绍

春节期间（大年三十至正月初八）

芒市正常营业的餐饮企业

下面就跟随小编来看看

具体是哪些餐厅

希望能为远道而来的游客朋友

在芒市就餐提供参考

上图可长按保存备用▲

芒市

是一座值得你停下脚步来

仔细品味的小城

这个春节假期，让我们一同踏上

芒市的“吃喝玩乐”之旅

今日美食推荐

景颇绿叶宴（手抓饭）

景颇族是德宏主要的少数民族之一，最有名的就是绿叶宴。绿叶宴食材丰富，大量使用野菜和香料，烹饪以舂、煮、拌、烤为主。吃时直接用手抓，因此也叫手抓饭。

绿叶宴上不能错过的美食有几种：

虫子：当地人喜欢吃竹虫和蜂蛹，通常是油炸，口感酥香浓郁。

野生小螃蟹：一般直接油炸或舂碎。

舂菜：景颇人把食材捣碎，舂过后的食材，更能吸收香料的味道。

图源：景颇网

鬼鸡：其最大的特色就是鲜嫩，保留食材的原汁原味，酸辣适中，让人回味。

当然也少不了各种肉类

做法以烤为主

有烤鱼、烤兔子、烤鸡、烤五花肉

也有烤制的南瓜、竹笋

绿叶宴上的主食丰富多样

除了竹筒饭

还有菠萝饭、紫米饭和黄米饭

最后，别忘了喝一杯景颇水酒

口感回味微甜

可以一试

拍摄：李翎

温馨提示：

以上涉及价格的地方仅供参考

具体价格以实际为准

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