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金山&金寨牵手,特色产品走进i金山直播间!
金寨地处大别山腹地,总面积3814平方公里。金寨“红、绿、蓝”三色旅游资源丰富,现有5A景区1个、4A景区7个,是国家全域旅游示范区。拥有林地440万亩,森林覆盖率75%,是六安瓜片茶原产地,素有板栗之乡、名茶产地、西山药库等美誉。
早在2010年,上海市金山区广播电视台就与安徽省金寨县广播电视台缔结友好广播电视台协议。多年来双方互相交流,参观学习,共同发展。金山区融媒体中心希望通过自身平台,宣传好金寨,用实际行动支持革命老区。
今天(9月14日)12:00
金山区融媒体中心
为大家带来金寨的农副产品
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不见不散!
农副产品简介
01
老班长红烧肉
生活在大别山里的黑毛猪肉质细腻、肌理莹润,烹饪出来的红烧肉更是唇齿留香。
金寨黑毛猪红烧肉的制作方法传承于老红军李开文。
02
调皮棍
豆腐棍至今已有200到300年历史。它是由煮熟的蛋白质、油质和水凝集而成的胶凝体。该品营养丰富,味美爽口。食用前用凉水泡1到2小时,然后切成段,加配菜和佐料可烩名菜。
03
竹筒饭
竹筒饭是金寨县大山深处的特色美食,据说有500多年的历史,乡野的味道伴着竹子的清香入口,令人口齿生津。
04
猕猴桃
金寨是我国首个野生猕猴桃原生境保护区。金寨猕猴桃鲜果肉Vc含量丰富,是苹果的70多倍。
05
葛根粉
葛根富含淀粉,粗纤维较少,食味较好,葛粉经过深层加工制成几十种精美的食品,不但味道鲜美且柔嫩爽滑,适合各类人群食用。
06
红糖姜茶
这款姜茶采用的是大别山金寨小黄姜精制而成。姜茶、有驱寒暖宫、缓解痛经、暖胃、瘦身的作用。
07
笋干丝
竹笋本身含有许多纤维素,所以有利尿、治疗便秘、抑制胆固醇等功能。它的味道清香,很多人会喜欢它!
08
红薯干
大别山金寨的红薯是以糯、香、甜而闻名的。红薯干属于轻食产品,吃上一根就有很强的饱腹感,适合给正在瘦身的人群作为代餐小零食。
09
银耳
银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物。金寨椴树银耳是营养价值相对比较高的一种银耳。
10
干豇豆
干豇豆相对于新鲜的豇豆来说,风味更加独特,气味芬芳怡人。
11
干香菇
香菇富含营养,可以用来炖、炒、煮等,其口味鲜美,口感细嫩。
12
将军菜
将军菜又名苦菜,它曾为刘邓大军进军大别山解决缺粮危机,因此大别山人民就把这种野菜叫做将军菜。
13
竹荪
竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。
金寨美景
看了这些特产
再跟着小编一起
看看金寨的美景吧↓↓↓
天堂寨
天堂寨被称为“华东最后一片原始森林”,原生态旅游区!常年云雾缭绕、俊峰林立、群瀑飘逸,是一座天然大氧吧。
梅山湖景区
梅山湖景区位于梅山镇南部,青山环绕,湖中坐落着座座岛屿。每年4月-5月,景区内的山花开得格外艳丽。
响洪甸水库
坐落在淮河支流西淠河上游的国家级水利风景区,自然景观和人文景观星罗棋布。
燕子河大峡谷
燕子河大峡谷是冰川运动遗留下来的,景区内奇石怪潭、险峰绝壁、陡崖飞瀑、云雾飘渺,被誉为“天坑仙境”。
马鬃岭
白桦林2017
马鬃岭,古木参天,森林原始,盛产灵芝、天麻、贝母、三七、竹节参等百余种野生名贵中药材,故而得名百宝山。
金寨中国红岭公路
金寨中国红岭公路由500里仙风道古自驾线、红色征程主题线和马丁公路越野线三部分组成,全程800里,串联了诸多著名红色文化景点和自然生态景区。
部分图片来源网络
编辑丨林堃
原标题:《金山&金寨牵手,特色产品走进i金山直播间!》
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