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从“味蕾”到“视觉”的盛宴!这场环球美食节既好吃又好看
原创 上海黄浦 上海黄浦
作为上海55购物节中12个标杆活动IP之一,8月12日下午,2022第三届“魔都环球美食24小时”环球美食节在LuOne凯德晶萃广场正式启动。今年的环球美食节将开展“魔都环球美食24小时”主题活动、环球美食之都巡展、RCEP成员国进口美食展、环球下午茶大赏等活动,动员数千家餐厅推出促消费、兴市场举措,发布上海环球美食指数、预制菜产业消费趋势报告,推出年度环球美食指南及年度“名店、名菜、名点、名师”榜单等。
现场,以魔都环球美食24小时“生活圈”为轴线,以不同“生活圈层”为节点,一日早餐、午餐、下午茶、晚餐四餐开启环球美食之旅格外受到市民的关注。
早上,可以来一份中西融合早餐。鲁采沂蒙六味大煎饼——手工烙制小米杂粮煎饼,配鲁南6个城市的酱料——威海的鲅鱼酱、临沂香椿酱、菏泽的鲜辣酱、日照的虾皮、枣庄的芝麻盐、济宁的玉堂酱菜丝。也可以来个毂园藜麦米面包——选用光明小黄帽胚芽米,保留大米的清香与软糯, 定位健康属性, 追求的低热量以及富含大米营养元素的潮流。
中午,可以有西式的牛排,日式定食。不同口味让你满足下午继续工作的需要。下午茶,可以搭配着浓郁的咖啡来点甜点,为你的身体充电。
晚上,可以回归中国“胃”。天南海北,从海鲜到肉食,从炒饭到面条,总有一款让你心动。张先生告诉记者,“从早餐、中餐到晚餐,有很多来自不同国家的美食可以选择,丰富了我们的生活,给我们提供了很多的选项。这些食品我也看了很多,都非常健康和优质。”
作为中国久负盛名的美食之都,上海正全力打造具有全球吸引力的国际美食之都,围绕各国特色美食、餐饮文化、餐酒搭配、风尚茶饮、品质咖啡等,培育一批具有国际水准的环球餐饮美食街、美食聚集区、特色市集等,创造新供给。打造“环球美食节”等标志性活动,推进环球美食文化、茶饮文化、主厨文化融合交流。加快推进美食产业高质量发展,推动餐饮消费提质扩容,全面提升上海餐饮品牌知名度、餐饮文化融合度、餐饮人才专业度、餐饮产业繁荣度和餐饮消费便利度,吸引更多国际和本土知名餐饮品牌首店落沪。
现场,来自广东顺德、扬州、淮安、四川成都、韩国、瑞典等“世界美食之都”代表与上海餐饮同仁进行深入交流,支持上海全力打造国际美食之都。
环球美食节现场活动将持续3天,后续线上线下活动系列活动将持续到十月底,为消费者带来一场又一场的从“味蕾”到“视觉”的盛宴,魔都环球美食24小时不同圈层节点连接,助力上海全力打造国际美食之都。
记者 / 刘惠明
编辑 / 黄骞文
图片 / 刘惠明
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原标题:《从“味蕾”到“视觉”的盛宴!这场环球美食节既好吃又好看》
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