小寒至，早归家！金华人，今天别忘了做这些事→

今天23时05分

小寒

如约而至

小寒

为二十四节气中的第23个节气

也是冬季的第5个节气

当太阳到达黄经285°时

对于神州大地而言

一年中最寒冷的日子到来了

“小寒”一过

就进入“出门冰上走”的

“三九天”了

小寒有三候

一候雁北乡

身姿灵巧、气贯长虹

春的气息

被南飞的大雁提前感知到

远方在呼唤它们

启程返乡

二候鹊始巢

大雁正翱翔过头顶

喜鹊开始建筑自己的新家

崭新的喜悦

等待它们“开口播报”

三候雉始雊

春的气息已能被逐渐感知

雉鸡开始鸣叫求偶

小寒时节

金华人都要做什么呢？

一起来看↓↓↓

探梅

古人相信，花开之前会有风来报信。风是守信用的，到时必来，所以叫花信风。花信风从小寒开始吹，有二十四番。小寒有的花信风，一候梅花，二候山茶，三候水仙。一般来说，小寒时节恰逢梅花初绽，花朵含苞待放。冬日暖阳下，人们去往梅园等赏梅地，细细观赏，梅花的清雅幽香让这个冬天多了一丝柔情。

吃羊糕

“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，羊肉性温，为冬令补品。羊糕为兰溪梅江、横溪一带的特色，纯羊肉为料、慢火熬制，是当地小吃中的上乘之作。冻好的羊糕，切成薄片，如琥珀般晶莹透亮，口感鲜香，咸中微甜。羊肉鲜嫩绵软，不闻膻味，入口即化。如今，羊糕已成为兰溪逢年过节的必备之物，也是不少兰溪在外游子舌尖上的乡愁。

吃萝卜

冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。小寒时节，萝卜是金华人餐桌上不可少的时令菜。也有不少金华人会自驾上北山，到盘前村品尝当地特色的“神仙萝卜”。北山萝卜皮薄肉嫩、清甜多汁，萝卜排骨汤、萝卜筒骨煲、萝卜滚豆腐、萝卜肉圆……变着花样的萝卜为山里人家打开了致富之路。

养生

“春夏养阳，秋冬养阴”，专家表示，小寒时节养生保健的原则是敛藏精气，固本扶元，以防寒补肾为主。

一是多运动，促进血液加快流动，让身体变得暖和；

二是注意防寒保温，尤其是头部、腹部和足部。养成热水泡脚的习惯，夜晚睡觉时不要紧靠墙，防止“冷辐射”；

三是多吃一些温补性食物，如鳟鱼、荠菜、芦笋、南瓜、腰果、山药、大枣、桂圆、羊肉等，不仅暖身，还能补身。

备年货

近日，华东金华农产品物流中心水果批发迎来交易旺季 时宽兵 摄

“小寒忙买办，大寒要过年。”小寒来临，年关渐近。此时金华人陆续开始忙碌起来，准备年货、打扫卫生、布置装饰……当然过年需要的食谱也要早早研究。走在金华街头，随处可见“烟火气”，各式各样年味十足的商品令人目不暇接，不论城市还是农村，迎接春节的氛围已经逐渐浓厚。

这是一年中最寒冷的时节，

但心存暖阳，时光也温良。

在寒冷的日子里，

来留言区和我们说说，

那些“开口即暖”的话吧。

视频丨央视新闻 中国国家地理

海报︱八婺青苹社

原标题：《小寒至，早归家！金华人，今天别忘了做这些事→》

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