又便宜了！在日照批发价4毛一斤！冬天常吃

“猪肉炖白菜”“白菜炖乌子”

“白菜炖豆腐”“白菜饺子”

……

白菜是冬天

最常见、最百搭的蔬菜

三庄镇战家沟村 张守本摄

俗话说，小雪铲白菜

近日，在日照农村地区

人们开始大量收获和

储存冬季白菜

五莲县户部乡黄崖川村 宋瑞娟/摄

一颗颗青翠欲滴的大白菜

整整齐齐排排“坐”

村民们忙着采收、装运、储藏

五莲县户部乡黄崖川村 宋瑞娟/摄

为了便于储藏白菜

村民们收获白菜之后

便在农地里挖好地窖

将白菜根部朝下放置

整齐码好后上面再“培”上一层土

如果天气变化大

还可随时增减土层的厚度

五莲县户部乡黄崖川村 宋瑞娟摄

还有的村民会在土上

放置玉米秸秆以防白菜冻伤、损坏

在需要食用时可随时取出

三庄镇战家沟村 张守本摄

日照大白菜收获正当其时

据了解，白菜刚上市时

价格在一元左右，属实便宜！

近日，直播日照走访

市区农贸市场发现

市场已经开启了“冬储模式”

大白菜价格持续走低！

在市区一家农贸市场看到，各个摊位前都整齐摆放了一堆堆新鲜的大白菜，个大饱满，新鲜脆嫩。直播日照记者了解到，最近日照的白菜价格又有了明显下降，一斤白菜的价格在5-7毛之间，批发价格为4毛一斤。

“现在大白菜的价格比前段时间又便宜了近一半的价格，像这种剥好了的大白菜6毛一斤，回家可以直接洗洗做菜吃了。”据商贩介绍，自己卖的白菜都是日照本地的白菜，成捆批发的话价格还会更划算，仅需要4毛一斤。

为什么大白菜的价格相对偏低？一方面是今年大白菜喜迎丰收，大量的大白菜集中上市，市场上供应量大增，另一方面，随着现代温室农业和物流的发展，大白菜不再是冬天唯一可选的绿叶蔬菜，需求量也不像过去那样庞大。

白菜的价格大幅下降

那市场上

猪肉、蛋类、鲜菜的价格如何呢？

一起来看

本期我市蔬菜价格上涨

从我市重点监测的农贸市场五大类主要农副产品价格运行情况看，11月17日至11月23日，肉禽蛋价格下降，原粮、成品粮价格平稳，油料及食用油、蔬菜价格上升，主要农副产品市场价格环比上升0.8%。

一、蔬菜价格情况

蔬菜总体价格环比上升3.9%。重点监测的15种蔬菜均价1降4平10升。其中，价格下降的有大白菜，均价为0.70元，降幅12.5%；价格上升的主要有芸豆、黄瓜、茄子，均价分别为5.20元、3.40元、2.60元，升幅15.6%、13.3%、8.3%。

二、肉禽蛋价格情况

肉禽蛋总体价格环比下降0.1%。其中，牛肉（统货）、猪肉（统货）均价39.30元、13.50元，下降2.2%、1.5%；羊肉（统货）、活公鸡均价41.80元、13.80元，环比持平；肉食鸡（白条）、鸡蛋（普通）均价10.10元、5.00元，上升0.9%、2%。

三、粮食价格情况

原粮、成品粮价格环比持平。其中，小麦（中等）、玉米（中等）均价1.70元、1.45元，环比持平；大米（中等）、面粉（普通）、挂面（普通）均价分别为3.00元、2.40元、2.70元，环比持平。

四、油料、食用油价格情况

油料和食用油总体价格环比上升0.4%。其中，大豆（中等）、花生仁（中等）均价4.10元、6.70元，下降2.4%、1.5%；花生油（散装）、豆油（散装）、色拉油（散装）均价分别为11.20元、5.20元、5.10元，环比上升1.8%、2%、2%。

日照市主要市场农副产品价格

日照市价格认证和监测中心

2023-11-23

来源：直播日照 日照市价格监测网

记者：杨洋 焦若航

校对：葛彦斌 责编：于坤帅

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原标题：《又便宜了！在日照批发价4毛一斤！冬天常吃》

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