惠州有好多长相奇特的水果,很多人都第一次听说
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很多人都知道惠东的梁化镇
是惠州蔬菜大镇
除了蔬菜
其实惠州水果还是挺多的
一些很多人甚至都没见过
女主播看到西友@山乡田农业合作社 在西子湖畔App上,盘点2021年惠州寻觅的好吃水果,太多了,并且感慨生活在惠州,满满的幸福感。
以下这些水果,都是西友这一年在惠州本地发现的。
姑娘果-马安镇,酸的很干净,但又不是特别酸,入口有果香,不同场种出来的差别有点大,贫瘠土壤种出来的味道更好。
葡萄柚-平潭镇,水分足,果肉清甜,入口即化,只有囊衣有点苦。
红宝石青柚-横沥镇,甜度高,水分足,果肉细腻。
凤梨释迦-博罗县,口感顺滑,绵密爽口。
黄皮西瓜-马安镇,口感沙脆,汁多、皮薄、糖份高,颜值也高。
苹果丝瓜-平潭镇,相对普通水瓜更甜一点,煮汤不会变色,可以拌沙拉生吃。
上面这些吃过和见过的人就比较多,下面女主播再给大家盘一下,惠州那些小时候常见现在连名字可能都叫不出的野果!看看你知道哪些。
岭南山竹
岭南山竹,有人称“黄牙果”、“痴牙桔”,因为吃了牙齿容易变黄,还比较粘牙。岭南山竹分布在广东、广西等地,成熟后果肉味道鲜美。据西柚称,其果皮不仅可制作调味品,还能洗净晾干,咽喉不适时用来泡水。
图片来源丨西友@bangzai
岭南山竹与泰国山竹样子相似,区别是成熟后岭南山竹的皮是黄色,泰国山竹是紫黑色的;味道也相似,但泰国山竹的肉比岭南山竹要厚很多。
三月泡
山莓,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,尚未由人工引种栽培。
红果仔
根据资料介绍,红果仔属桃金娘科番樱桃属,是一种小乔木,高可达5米,全株无毛,花期在春季,原产于巴西,中国南部有少量栽培。喜湿润,不耐寒和干旱。这种植物可作为盆栽观赏的树种,也可以做成食品。
1、红果仔可供食用。这种植物的果实就像水果一样,味道略酸,有大量果汁存在,可以直接食用,也可以以它为原料加工成美味的软糖。
2、红果仔可以为人类提供大量的营养成分,这种植物的果实里面有多种酸性成分存在,人们食用以后可以起到帮助消化和健脾养胃的作用,另外红果仔中的维生素和氨基酸含量也很高,这些物质进入人体以后,很容易被身体各部位吸收,对促进身体健康特别有好处。
还有一些西友在西子湖畔App
发帖分享过在野外看见的野果
据其他西友称
这种野果可能叫“酸藤子”
在山坡灌木丛中常常能见到
酸藤子
图源网络
酸藤子,也叫酸藤果、信筒子、入地龙等等,主要分布在南方地区,比如两广、福建、江西等地,尤其喜欢生长在低矮的灌木丛中。
酸藤子花丨西友@老夫子
开花时间在12-3月份,到了4-6月份陆续成熟。青色的果实很酸,只有等果实变成红紫色吃起来才比较好吃,味道酸甜。酸藤子还是一味药材,在治疗跌打肿痛、肠炎腹泻、咽喉炎、胃酸少、痛经闭经、口渴热病等方面有着应用。
除了酸藤子以外
还有西友分享过这些野果
你有没有见过呢?
假连翘
在惠城区能见到很多,作绿色篱笆用,新叶子金黄,又名黄金叶。花朵呈淡紫色,果实颜色艳丽,呈现橘红或者金黄色。
图丨西友@和谐幸福
假连翘果实富含药料,药用价值极高,可用于散热祛瘀、消肿解毒、泻火止痛等,主治症状有,疟疾、痈毒、丹毒、风热感冒、温病、热淋尿闭等症状。需要注意的是,假连翘具有一定毒性,普通人群谨慎服用,孕妇禁止食用。
紫珠
紫珠,分布于中国河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南。越南也有分布。生于海拔200-2300米的林中、林缘及灌丛中。果实球形,6-7月开花,8-11月结果。
图丨西友@曾经的快乐时光
该种根或全株入药,能通经和血;治月经不调、虚劳、白带、产后血气痛、感冒风寒;调麻油外用,治缠蛇丹毒。不建议直接食用紫珠果实,果实味道不好,一般当做中药材使用。
说起野果勾起了不少儿时的回忆和口水,不过也提醒大家在野外看到不认识的野果不要随便尝试哦!除了以上这些野果,大家还知道哪些呢,欢迎评论区分享哦!
编辑:女主播
资料综合:西子湖畔App、百度百科、西子湖畔
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