长期喝白酒，养生还是伤身？好心提醒：4大问题可能“悄悄上身”

现实生活当中，我们在招待客人的餐桌上经常听到的一句话就是“一醉方休”。似乎酒水变成了“试情水”，只有喝得醉成一滩泥，才能显示对对方的一片盛情，否则，就是虚于应付，没有诚意。

那么，是不是在招待客人时真的只有喝酒才能表达盛情呢？我们可以肯定地说：“非也！”从健康的角度来说，饮酒非但无甚好处，甚至可能引发严重的健康问题。

一、长期喝白酒，养生还是伤身？

按照我国的传统民俗，自古就有美酒助兴的传统。“无酒不成席”的习俗世代相传，没有酒就没有聚餐的气氛。但有些人仗着“适量饮酒有益健康”的说法，天天都要小酌几杯，小艾就有个表叔，每天都坚持要喝2两白酒，自称可以抗癌养生，延年益寿。

白酒可以抗癌的说法，主要来自几年前的一篇论文，该文章称白酒中含有抗癌、抑菌、抗病毒作用的地衣素和萜烯类化合物，能够帮助抑制肿瘤。

但实际上，这些所谓的“抗癌物质”，并没有经过任何临床治疗进行验证，且在白酒中的含量极低，即便真的能够抗癌，想要达到显著效果，其摄入量换算过来是巨大的，显然也不现实。此外，白酒成分复杂，有对人体有益的成分，也存在有害成分，以白酒发酵剂为例，其含丰富的菌系，包括酵母菌、霉菌和细菌，并非都对人体有益。

所以，单凭含有一些“可能有抗癌作用”的物质，就得出“白酒能抗癌”的结论实在太片面。相反，白酒属于酒精一类，而酒精早在1988年就被国际癌症研究机构列为致癌物，长期喝白酒，不仅无益于身体健康，甚至可能产生严重后果。

二、长期喝白酒，可能“惹来”四大伤害

1、食源性甲醇中毒

劣质散装白酒不仅口感不好，甚至有可能采用工业酒精勾兑，导致白酒中甲醇含量过高。据介绍，甲醇为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。饮用甲醇5~10毫升就可引起中毒，口服8至36小时发病，表现为头疼，头晕乏力，步态不稳、嗜睡等，重者有意识朦胧、谵妄、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。因此日常生活中切勿饮用和私自勾兑来源不明的散装白酒，以防甲醇中毒。

2、酒精依赖

医学研究表明，以50度白酒为例，男性每天不得超过2两，女性每天不得超过1两，一旦长期过量饮酒，就容易形成酒精依赖（俗称酒瘾）。酒精依赖症实际是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，长期渴求酒精带来的刺激。一旦产生酒精依赖症，对酒精有强烈的欲望，就容易失去自控、丧失意志甚至丧失了正常人的理智，以及做人的尊严，给家庭生活带来不幸，也对工作造成不利影响。

3、胃损伤

一般来说，酒精可增强细胞膜的通透性，破坏胃粘膜屏障而致溃疡发生。特别是白酒，其本身酒精度数较高，不仅破坏胃黏膜，还刺激胃剧烈蠕动，容易引起机械性胃损伤。

4、增加酒精性肝硬化风险

无论哪种酒精，其主要成分都为乙醇，白酒也不例外。现代医学研究表明，凡是饮酒持续五年以上，就会引起慢性酒精性肝损害。乙醇在人体内能转化为乙醛，乙醛是肝脏的真正元凶，它能引起肝细胞坏死、细胞肿胀，因部分细胞缺血，从而刺激肝细胞逐渐纤维化。而一旦患上酒精性肝硬化，出现腹水，寿命最多只能为五年左右。

综上所述，跟所有酒类一样，长期喝白酒并不能“养生”。经常摄入酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。酒精还会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。

三、饮酒没有“安全摄入量”，20岁开始喝酒危害更大

酒对健康的影响来自其中的酒精以及其他杂醇，只要是酒精，对于健康都有同样危害。基于每年在全球死于酒精中毒的人不下几十万的数据，联合国世界卫生组织对白酒的看法是“即使是少量饮用也不提倡”。

1、饮酒没有“安全摄入量”

来自美国宾夕法尼亚大学最新的一项大型人群调查研究显示，即使是适度饮酒，也会让我们脑子变小，饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。

如果将饮酒导致的脑体积减小与衰老引起的脑萎缩作对照，和滴酒不沾的人相比，每天摄入1单位酒精，大脑老化提前了0.5年；每天摄入4酒精单位的人，大脑老化提前了整整10年。

2、20岁开始喝酒危害更大

发表在《国际癌症期刊》上的一篇论文显示，青年时期（20-39岁）过量饮酒，老年时期患癌风险会大大增加，且即使后期减少饮酒量，风险依然存在。

这项研究调查了40岁至69岁的22756名女性和15701名男性数据，研究了他们从20岁开始的终生饮酒轨迹与上呼吸消化道癌、乳腺癌、肝癌和结肠直肠癌风险之间的关联。

结果显示，在男性中，与终生不喝酒的参与者相比：早期重度饮酒（20岁~39岁时平均每天酒精摄入≥60克），酒精相关癌症风险都会大幅增加。且即便后期减少饮酒，风险依然存在，其中，40岁~49岁时持续减少饮酒量的人，酒精相关癌症风险增加75%；60岁~69岁才开始减少饮酒量的人，酒精相关的癌症风险增加94%；

而在女性中，与终生戒酒的参与者相比，20岁时酒精摄入约20克/天，并且随着时间的推移50-59岁时逐渐增加至约40克/天，酒精相关的平均癌症风险增加25%。

可见，饮酒危害远远超过人们此前的想象，所谓的饮酒量“安全线”并不存在，小酌也可能增加患上某些癌症的风险。如果想要降低癌症风险，那么就应该尽量少喝酒。对于没有饮酒习惯的人来说，更不要为了所谓的健康功效而开始喝酒。

四、喝酒人士注意：若有这4个症状，真的别再喝了

前面说了这么多与饮酒相关的危害，可能有些人会说：这些都是以后的事，我现在喝酒并没出什么问题呀！其实，有些健康问题看似并不严重，但也有可能是由喝酒引起，并暗含着极大的威胁。

1、黄疸

黄疸具体表现为眼睛、皮肤、尿液颜色变黄，要警惕已患上酒精性肝病。酒精性肝病是由于长期大量的饮酒导致的肝脏疾病。初期往往仅表现为脂肪肝，但随着疾病的进展，严重酗酒可以诱发广泛的肝细胞坏死，甚至出现肝功能的衰竭。

2、血压异常

世界心脏联盟指出，即使是少量饮酒，也会增加心血管病风险，具体表现为血压上升，从而诱发包括冠心病、中风、心衰、高血压、心肌病、房颤和动脉瘤等多种疾病。

3、关节肿痛

长期大量饮酒还会导致尿酸高，诱发痛风。痛风反复发作，可以造成受累关节附近的骨质破坏，出现关节红肿疼痛，且还与泌尿系结石形成、糖尿病及冠心病等发病密切相关，对人们的健康形成了较大的危害。

4、腹痛

当喝酒后突然出现上腹压痛，反跳痛，且疼痛持久难以缓解，则要考虑是急性胰腺炎。患者通常还伴有疼痛向背部放射，以及恶心、呕吐、腹胀等。此时应当停止饮酒并马上前往医院就诊，若任由其发展，则可能出现急性出血坏死型胰腺炎导致患者逐渐发生或突发休克。

总结：中国是人口大国，经济的快速增长带动了酒的消耗量上升，人们生活节奏的加快和精神压力的增加，我国饮酒问题日益突出。目前我国饮酒者已超过5亿人，人均酒精饮料消费每年递增13%，因酒精使用导致的公共卫生问题日趋严重，需要我们每个人警惕。

参考资料：

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