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若论2020年热点蔬菜，一定非大葱莫属，十年未遇的高价格，直接引爆2021年大葱种植潮，不过，面对很多新接触大葱种植的农户，也闹出了很多种植笑话。

村里人老五，是位头脑比较灵光的农民，他见邻居们都开始发展大葱种植，自己也不甘落后地种了二亩，根据以往种植其它农作物的经验，他认为农作物种植万变不离其宗，从育苗到移栽，再到田间管理，变的应该只是一些种植细节而已。

大葱育苗，老五搞得不错，待到移栽季节，老五按照种植辣椒的习惯，先为苗床浇透水，又提前喷了一遍促根壮苗的叶面肥，他认为只要大葱根系发达了，移栽到田里才能缩短缓苗期，可以尽早地茁壮成长，让自家田地里的大葱，长势和邻居相比，尽显与众不同。

移栽时，他还配制了防病治虫药物（苯醚甲环唑+咯菌氰+噻虫嗪+芸苔素内酯），采取为大葱蘸根的方式，用来为大葱促根，以及预防生长期病虫害。

当他觉得该做的工作都尽力做到位的时候，却发现自家移栽到田里的大葱，根本不吃自己的这一套，从表象来看，非但没有邻居缓苗快，叶片干枯的貌似还比较严重，这让他百思不得其解，究竟自己哪里做错了呢？

无奈之下，他只有冒着被嘲笑的压力，硬着头皮请教有经验的大葱种植户。

传统大葱种植户听了老五的描述，当即就指出了他的错误，若从事一种新的农作物种植，要么学透彻再进行种植，要么在有经验种植户的带领下种植，想当然就会吃大亏，而老五就犯了想当然的病症。

因为大葱的生长习性和其它农作物并不一样，其它农作物移栽时，讲究带根移栽，根系越发达，成活的几率就越高，但大葱却恰恰相反，拔掉的葱秧，非但不用遮荫，相反还要进行适当地晾晒（晾晒不是暴晒），使原有根系失去水分。

这样的葱秧移栽到田里时，反而会比新鲜移栽的葱秧更容易挺过缓苗期，这也是集市上卖葱秧的摊位上，很多葱秧都萎蔫了，种植户仍不嫌弃购买的原因所在。

大葱为啥如此特殊？

这是因为大葱根系既没有主根，也没有再生能力，也就是说，拔掉的葱秧，一旦动了根系，老根就失去了活力，即便立即移栽到土壤里，老根系也失去了活性，不如彻底将老根晾干，使其失去活性，让老根营养和叶片营养回流积蓄能量，在遇到合适生长环境时，从根盘处重新萌发出新根，这样反而更利于大葱加快缓苗期。

当然，根据大葱习性进行移栽，这只是大葱缩短缓苗期的诸多因素之一，移栽后的大葱，要及时浇定植水，大葱虽然喜水，但怕涝，原因还在于它的根系，一旦田间湿度过大，就会造成沤根现象，从而导致一系列的根部病害。

农作物种植有水必有肥，水和肥料往往是一体化的，而大葱虽然更喜欢氮元素，但苗期却是更喜欢磷元素多一些，因此，农民种植大葱，在施足有机肥外，氮磷钾复合肥肥量的掌握依然至关重要。

在移栽大葱时，还有个很重要的环节一定不能忽视，那就是在田间沟施1%联苯噻虫胺颗粒剂6000克，或2%氯氰噻虫胺4000克，采取这种方式种植的大葱，移栽后生长明显健壮，拔掉一棵可以明显感觉根系特别发达，同时还能预防根部地蛆和叶部蓟马的危害，可谓是一举三得的大好举措。

总之，大葱生命力相对顽强，种植成功率比较高，只要把握好种植技巧、控制好肥水、预防住病虫害，在尽量避免重茬种植的前提下，加上精细管理，想必就能取得不错的种植收获。