秦金果:馒头店让我家生活“蒸蒸日上”!
“给我拿两块钱的花卷……”
“给我拿10个团子……”
11月13日下午,
记者来到九鑫家园门口的旗月馒头店,
只见店主秦金果手脚麻利地
招呼着每一位顾客。
“她家的馒头个大、好吃,
我们经常过来买。”
一位买馒头的大叔告诉记者。
秦金果,西火镇平家庄村人,几年前丈夫因病去世,身体也不好的她还得供儿子、女儿读书,日子过得相当清苦。2017年经群众评议,秦金果一家被列入建档立卡贫困户。“成为贫困户后,儿子和闺女都享受到了‘雨露计划’,上学不发愁心就轻了很多。”秦金果满是感激地说道,“也是自己遇上好人了,帮扶我的中石化上党区公司的人很好,这不前天得知我蒸馒头的锅盖坏了,今天就拿去给我修好送过来了,平日里也经常照顾我的生意……”
儿子、女儿上学不发愁,秦金果在中石化上党区公司驻村工作队的帮扶下,就开始琢磨如何让自己的日子更好一点了。“我是个农家妇女,也不会别的什么手艺,看着县城里很多人晚上做饭前都会去买现成的馒头、包子什么的,就想自己也开一家馒头店。”秦金果的想法得到了驻村工作队的大力支持,“我开馒头店少什么他们就帮我准备什么,起初我是在旧街租的房子蒸馒头,后来工作队看那里的地段不好,帮我联系好现在的店铺,去年10月份,工作队的人又帮我把馒头店搬到了这里。”秦金果告诉记者,“旗月馒头店”是取儿子和女儿名字中的各一个字组成的,这里寄托着一家三口的希望。
秦金果的馒头店只有20平米,店里没有现代化的和面机、搅拌机,她蒸出的馒头全靠那双手。每天早晨四点钟,秦金果就起床来到店里,和面、揉面、调馅……开始一天的忙碌。冬季来临之际,秦金果的馒头店也会蒸一些团子,为了让自己的团子口感好,卖的好,秦金果除了用玉米面、黍米面做皮,还用心调制团子馅,“一般团子的馅只有红豆,但是我的馅里还添加了葡萄干、核桃等,这样吃起来更有嚼头。”秦金果介绍说。
眼下秦金果的馒头店在周边已小有名气,做出的馒头供不应求,每月都能盈利2000元左右,儿子大学毕业后如今也考到了某单位工作,女儿正在读大二。按秦金果的话说,她家的小日子是越过越红火。
“我真的很幸运,遇到了好时代。只要身体情况允许,馒头店我会一直经营下去,自食其力,不给政府找麻烦。”言谈话语里,秦金果对国家的扶贫政策充满感激之情。