999元！米家智能料理破壁机上市：能自己做奶茶

10月10日，小米官方宣布，米家智能自清洗破壁料理机上市，首发价999元，宣称相比前代399元的智能破壁料理机有不小的升级，目前已经开启预约。

（图片来自小米官方）

据小雷了解，新款米家智能自清洗破壁料理机配备了OLED智能显示旋钮，能够显示具体的工作细节，内置4升的水箱，还支持自动清洗内腔。小雷认为智能自清洗可以一定程度上免除用户拆卸清洗设备的麻烦，但长时间使用之后，拆开进行一次全方位手动清洗还是有点必要的。

米家智能破壁料理机拥有6叶扇形精钢刀，提供7种常用模式，支持冷热双打，如果是热饮还支持自动保温。事实上，刀片叶数并不是越多越好或者是越少越好，最终要配合料理杯容积以及电动马达的功率衡量，比如较小的破壁机用4叶的就好，更大一些的就用6叶或者8叶，以达到最好的破壁效果。

（图片来自小米官方）

另一方面，破壁机在工作的时候往往会发出巨大的声响，官方表示米家新款智能破壁料理机支持五重降噪技术，能够抑制电机工作时带来的噪音，从而提升使用体验。此外，这款破壁机还可以通过米家App进行联动，可以提供50种以上的食谱，如果不放心外面的奶茶有添加剂，那么在家自己用破壁机制作也是一种更为健康的方式。

近期食品添加剂引起了不少人关注，以奶茶为例，商家为了快速出餐，降低制造成本，许多都是通过香精、调味料等勾兑而成，因此网上也有不少自制奶茶的做法和教程，受到网友的追捧，而破壁机不仅能够准备豆浆等早餐用的饮品，像奶茶、果汁之类的更不在话下，毕竟真材实料吃起来喝起来更放心。

（图片来自小米官方）

当然了，小雷认为破壁机目前为止也算是一种吃灰率比较高的家电，以前购买过一台豆浆机，本想着煮点健康的粗粮豆浆喝，结果算下来也就用了两三次，后续也没有再使用过。现在的智能破壁机功能丰富，质量也比以前的好了太多，但价格也不便宜了，建议大家购买之前还是想清楚自身需求，而不是为了购买而创造需求。

（封面图来自小米官方）