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秋季是丰收的季节，麦穗金黄，瓜果飘香，但是人的身体到了这个季节却往往会变得比较虚弱，这是因为经过苦夏后，进入到干燥的秋季，身体会爆发出种种不适，尤其面临秋冬交替之时，气温在慢慢降低，早晚温差大，人很容易感冒，身体的不舒适还会影响到情绪，所以也导致很多人不喜欢秋天。

所以在秋季我们要学会正确养生，这样才能提高身体的代谢能力，同时还让自身免疫力得以加强，就可以平稳地度过秋冬季。

董汉良教授是浙江绍兴人，主任中医师，擅长解决临床疑难杂症，对呼吸系统、老年病、男性病及风湿病有独到经验和秘方，单方，他对中医养生也颇有研究，下面就看看他对秋天食补的独到见解吧。

老中医董汉良，教你秋天食补养生方法

一、秋冬饮食要分三个阶段

初秋：

此时气清风寒，所以要少吃生冷食物，避免伤胃，饮食上要减辛增酸，荣养肝气。

中秋：

此时天气干燥，应该多吃新鲜多汁，维生素含量高，蛋白质含量高的食物，比如白萝卜、梨、木耳、黑芝麻、藕等，可以起到滋养肌肤、养血润燥、增强抗病能力的作用。

晚秋：

到了晚秋，天气就变凉了，慢慢要入冬了。身体的气血循环会受到影响，血液速度会减慢，容易气血不畅。

此时需要补气活血，温经散寒。所以要吃些低脂、低糖、低盐但是营养丰富的食物。比如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、虾、肉类，但是要注意不能吃过饱，吃八分饱最好。

在晚秋要注意养护心脏，多喝温开水，在早晨起来时空腹饮用500毫升的温开水，这样可以帮助稀释血液浓度。

总之三秋的饮食原则是，多吃秋果，多喝新鲜果汁，多吃纤维素含量丰富的食物，多喝粥养生，还有食宜甘润。

此外，配合饮食要做好以下几点：

二、要注意根据天气情况及时增减衣物

秋天天气情况是早晚凉，中午热，早晚温差很大。如果要平稳的度秋，就要根据天气及时增减衣物，避免身体受到外界寒邪的入侵。如果寒邪之气侵入体内，加上身体上火燥热，就会让感冒久治不愈。

只有注意增减衣物，才可以避免着凉，这样才能更好保持身体的健康。

三、慎重用脑

在秋季随着气温的慢慢降低，血管会收缩，这样就会引起血压波动。只有让大脑保持更快的运动状态，才能拥有更强的活力，所以在秋季要多用脑，加强对大脑的刺激，这样才可以避免秋乏，这点对于秋季养生也是非常重要的一环。

四、加强运动

秋季养生重在提高身体免疫力，这样运动就必不可少。在秋季做运动时，要避免在空气质量较低时做，运动结束后要及时保暖，保护好膝盖，不要让膝盖着凉，这样容易在冬季诱发关节炎。

五、保持舒畅的心情

养生重在养心，只有心情稳定才能为健康保驾护航。如果情绪波动过大，伤春悲秋这样就容易让身体受损。所以想要平稳度过秋季，为冬天的到来蓄积能量，就要在秋季保持舒畅的心情。

此外，在秋季要早睡早起，虽然到了深秋时节，天气渐冷，但是也不要终日紧闭门窗，而是要勤开窗通风，晚上睡觉要露头而睡，这样可以减少呼吸道疾病的发生。

董汉良教授除了在中医养生方面有丰富经验外，他在中医药学习方面也颇有心得和见地。

比如他编著的《中药记忆法》，摒弃传统背诵方法，把是否方便记忆放在首位来考虑，提炼中药功效及特殊应用中的关键字，重新排列组合成有趣好记的口诀。

董汉良教授还创新性地把部分易混淆的四字功效拆分保证背诵的精确、方便，对于中医初学者来说，无疑是一本学习中医药的必备宝典。

此外，董汉良教授还编写了《新编中医入门》一书，对中医学基础、医古文、中医诊断、中药、方剂和中医各科临床知识作了全面介绍，同时对古代名家学说，名词术语等作了释义。