意大利买来石楠木块,开料、设计、打孔、打磨一人完成!美院毕业的制斗师老杨,一年最多能做60支烟斗
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老杨其实不老,但是大家都愿意管他叫老杨。
中国人习惯管有手艺的师傅叫老某某,无关年龄。
老杨是国内数一数二的制斗师,就是手工制作烟斗的师傅,行业里一般就叫斗师。
老杨的烟斗可不便宜,说多少就多少,还不讲价,爱买不买。
老杨牛,牛的不是脾气,是底气。
这东西太酷了!
2010年,南非成功举办了世界杯,上海成功举办了世博会,广州成功举办了亚运会,老杨也成功从中国美院毕业了,当时还没人叫他老杨,只叫他本名,杨志敏。
按理说,老杨本来应该成为一名艺术家,机缘和合,最后成了一位手艺人。
老杨老家是湖南衡阳,那个地方在1900多年前的东汉就出过一位手艺人,他首次用树肤、麻头及敝布、鱼网造纸,因为革新了造纸工艺,改进了造纸术,名垂史册,大家都知道,那人叫蔡伦。
不知道当年人们是不是也管蔡伦叫老蔡,总之人们管老杨叫老杨。
老杨做的烟斗,是欧洲舶来品,国内玩烟斗的尚属小众,制作烟斗的更是凤毛麟角。
在过去的几个世纪里,我们多多少少都看到过手里握着烟斗的名人,比如爱因斯坦、马克·吐温、赫胥黎、梵高、麦克·阿瑟、斯大林、福尔摩斯、林语堂、黄永玉等等。
最牛的是马克·吐温,他曾戏言:“如果天堂没有烟斗,那么我宁愿下地狱。”
爱因斯坦手里也爱握支烟斗
《神探夏洛特》剧照中福尔摩斯拿着烟斗
林语堂看书时也把玩烟斗
烟斗可是有趣老头黄永玉的标配
烟斗这件大男孩的玩具,自有其魅力,老杨就是这样被征服,进而走上了职业制斗师这条路。
“07年,有个摄影老师往那一坐,从小包里掏出一支烟斗,在那吧嗒吧嗒,就像玩儿一样在那抽,我觉得这个东西很酷啊!”
那是老杨第一次遇见烟斗的场景。
“我说这东西好抽吗?我看他也不太像抽烟,就是吸进去那种,他说抽的就是这个香味。确实香,巨香无比,整个那一层楼都是香的!”
那次巧合以后,老杨就开始开始自己到网上去看。当时有淘宝了,但是这种烟斗杭州没有。
最后,老杨在上海买到了自己的第一支烟斗。
“好像叫沙芬,意大利的,反正就是比较低端的,花了400多块钱,那时候觉得这个东西怎么这么贵的,一个破木头做的东西。”
在上海那家店里,杨志敏看到了很多烟斗,便宜的,贵的,最贵的要好几万一支,那可是15年前。
“人就是这样,你一旦看过贵的,它确实好,那你再看便宜的,就没有感觉了。说白了,长见识了。”
自学
美院毕业后,老杨打算自己做烟斗。
“那时候国内有人在做这个,但极少极少,都是在摸索,因为这个技术是国外的。”
一支烟斗,虽然看起来就是打三个洞,但并不简单。
国内可以学习的渠道稀缺,咋办?老杨就上国外的网站去看。
“国外的这些斗师,他会在YouTube上发一些视频,我就通过这种视频去学习,基本属于自学。”
老杨说,人类100多年的制斗经验证明了直径3毫米的烟道,并且烟道和烟钵的圆心对在一起,使用起来效果最好。
“光是这个技术,我就练了一年,才做到圆心对准。”
2014年,老杨成立了自己的工作室,号质朴堂,只有他一个人,从选材、开料到设计、打孔、打磨,就是他一个人。
一年顶天了也就能做60支
制斗的原材料是石楠木,欧洲的。
石楠木在中国也有,但是中国的石楠木没办法用来做烟斗。
什么区别?欧洲石楠,根瘤比较大,它不是树干部分,是树根,用树根部分做烟斗。根瘤大,取料就比较好。
石楠木像海南黄花梨一样,生长极为缓慢,而且产地也只在欧洲沿地中海的一些地区。100多年开发下来,资源日渐枯竭,好的原材变得少而昂贵。
这个行业为什么在中国没有很大的发展?就是原材料欧石楠,很多人拿不到。
老杨现在的工作室架子上摆放着的一大堆石楠木块,都是他自己最近一次2018年从意大利挑回来的。
“到意大利,地中海北部塔甲地区,就在那边拿了,去一次,拿两到三年的量,大概一次拿个两三百个料,因为一年也就只能做个百来个。都是裁好的,一小块一小块,不是想象中整根木头运进来。”
老杨在意大利选石楠料
老杨工作室里的石楠料储备局部
做一个烟斗,从一块料开始弄,到最终做出来,复杂的时间长一点,简单的就时间短一点,有时候一个月可能一支,杨志敏亲手做,一年顶天了60支左右。
老杨有没有销售渠道?没有的,没有微店、没有公号、没有社群,就是做好了之后发到朋友圈里得瑟一下,谁喜欢就买。
“都是朋友带朋友,每一年就这点量,到年底基本都卖光。”
一个斗师如何去设计一款斗型?
“我觉得一个斗师如果能够设计出一款斗形,当然是很厉害的。但是他更多是偶遇,就遇到了一块料,因势利导,因为料的纹路是自然生长的,你没有办法去左右它的纹路。一支斗出来,相当于在这个范围去取,它是有限制的,不是说你天马行空,完全不管纹路,那你可以,你做个猴子可以,做个炸弹也没有问题。”
制斗还有一个最大的难点,这个木头里边会有沙眼。
“石楠在生长的时候会把泥沙裹进去,就是不仅要根据它这个纹路去制作,还要去避开砂眼,它是不规则分布的,还要避开一些纹路不好的地方,取到它纹路最好的地方。”
老杨做过的一些作品
因此,做坏掉的概率非常高,有时候碰到沙眼严重一点的,可能最后什么都没了。
国内一般的斗师是不敢接定制的,但老杨接。
“因为如果说客户给你一个斗型要求,你想从某块料里去取这个斗型出来,是很难的,有可能你开很多料都取不出来。除非斗师手头的料足,手艺好。”
收徒
老杨收过4个徒弟,其中一个叫李欣,是德国明斯特大学留学回来的,跟着老杨学制斗几年,出师了,摆过谢师宴,另起炉灶去了。
“也是朋友介绍,问我收不收?我就说先看看人,聊了两个小时。第一确实人不错,不是那种说觉得这个东西很卖钱,就想来学。你目的只是说觉得这个东西来钱,才来跟我学,那我肯定是不收的,当然来学肯定是想卖钱,但你不能作为出发点。”
“我当时跟他讲,你没有这么快能够卖的,即使卖,也别想着能卖多少钱。他大概做到一年多以后,才开始有一点销售。”
“他当时在一个房地产部门干经理,干了六年,他说我不想干了,想专职做这个,后来他就把工作辞掉了。”
后来李欣又跟着老杨做了两年。
“他后来的斗基本上都是卖到德国,现在国内还有人在做他的代理,就是卖他的斗,商业上其实他比我更成功,蛮好!”
徒弟李欣其实比老杨还大几个月,老杨属鸡,81年,李欣是80年。
有没有拜师仪式?
“有,就是一帮朋友,做个见证,敬杯茶,确认一下师徒关系,就这样。李欣后来出师还摆了个出师宴。”
自立门户后,李欣最初还是打老杨的logo,质朴堂,只不过烟斗上会用自己的名字,大logo还是质朴堂。
老杨(中)和徒弟李欣(左)在意大利选料
谈及这个徒弟,老杨颇为得意。
“在整个中国的斗师里面,虽然我做斗不敢说是在前几,但至少我带出来一个李欣,有传承了。”
要学这门手艺,最重要的是什么?
“自己要热爱,不能完全商业化。完全商业化去做,这个东西就会变形。”
喝了一口茶,老杨又接着说道。
“当然,赚钱,养家糊口,这是无可厚非的。像我们这种手艺人,还是得热衷于这个东西,我热爱,那就有点不一样了。我是为了钱,但又不完全为了钱。”
机器与手工
现在烟斗这个行业其实已经发展到不需要人手工去做了,机器人直接就雕刻电脑操作了,但在老杨心目中,还是不一样。
“机器做出来的,跟我们做出来的,其实也没太大区别。区别在于,我们做的更有温度一点。他可能一次几十个上百个批量流水线的东西,都是简单造型,做不出复杂造型。”
老杨目前做好的成品还有几支,不多,最贵的一支叫“双面鼓河豚”,它是把“双面鼓”和“河豚”两种斗型结合成的一个独特斗型。
结合了两种斗型的双面鼓河豚
这支,老杨卖两万。
“像这种斗我是可以不卖的,说句实话,就是你愿意买,就买。我说两万,你还个一万八,叫我卖给你?不会的,没有这种事情,因为我不是做生意,就是这个东西,放在这儿,它就是值这个钱,它是一个艺术品。你觉得贵,那好,你可以挑便宜一点的。”
老杨在工作室做斗
指尖上的浙江,
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橙柿互动·都市快报 记者 吕磊 摄影 陈中秋
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