消防隐患重重还不配合执法，东明广场一餐饮单位被整体查封

油烟管道长期不清理，火灾自动报警系统失效……近日，松江区消防救援支队执法人员在东明广场后街开展日常消防安全检查时，依法对一家存在严重消防安全隐患的餐饮经营单位予以整体临时查封。

在对一商业体二层开展检查时，执法人员在一家经营外卖加工的商铺内发现，店内的油烟管道积累了厚厚的油污，且从未有定期清洗记录。“楼下是人气旺盛的夜市餐饮区，楼上是量贩式KTV，均为人员密集场所，一旦发生火情，后果不堪设想。”执法人员告诉记者，不仅如此，经过现场随机抽测，两个火灾手动报警按钮也处于失灵状态，“一旦发生火灾，商户想要手动报警都没有机会”。随后，执法人员找到物业工作人员，并立即联系了商铺负责人。

经调查得知，该商业体二层由上海拾集餐饮管理有限公司承租后，分租给了多家小商户从事餐饮外卖加工。作为消防安全保障主体责任单位，上海拾集餐饮管理有限公司未能保障消防设施完好有效，遗留的消防安全隐患严重，且较长时间内未整改，已对公共安全造成严重威胁。此外，该单位负责人还不配合消防监督检查，拒绝签字。综合考虑以上事实及相关依据，松江区消防救援支队根据消防法等法律法规的规定，对上海拾集餐饮管理有限公司整体实施临时查封。

松江消防提醒，餐饮场所厨房灶台、油烟管道内积累油污，长年累月不清洗会导致火灾隐患大增。要消除厨房火灾隐患，不光要定期清洗油烟管道，还要完善厨房内的消防器材，配齐火灾报警设施，确保其完好有效的同时，进一步加强对厨房从业人员的消防安全培训，规范用火、用电，绷紧防火安全弦。

文字：李爽

图片：受访者供图

编辑：薛亮亮 许萍 周雨薇