三七花做的月饼 你想吃吗？

今年9月10日就是中秋节了

一年一度的特色月饼大战即将拉开帷幕

今年，文山“代表团”早早就亮出了大招

把三七花、芡实、薏仁装进了月饼内陷

做成了药食同源的特色三七花月饼~

8月9日，记者走进文山市苗心康民族医馆看到，有许多市民在品尝苗心康企业、文山农业学校、云南领培商贸有限公司共同推出的“三七花”月饼。

只见餐台上摆满了色泽金黄的月饼，一个个圆滚滚的月饼在桌上堆成了小山，让人看了食欲大开。餐点师介绍，此次推出的三七花月饼一共有五个口味，分别是三七花火腿月饼、三七花鲜花火腿月饼、三七花蛋黄火腿月饼、三七花松仁火腿月饼、三七花五仁月饼。

从名字就知道，这些月饼内馅都加入了三七花。此外，不同口味的月饼还加入了不同的中药材。三七花、莲子的加入了火腿的油腻，芡实、山药让五仁月饼变得甜而不腻，三七花、菊花、山茶花更是让鲜花火腿月饼变得风味十足。

色泽诱人、皮薄馅多的月饼不仅颜值高，味道也征服了市民，大家都对加入了三七花的月饼赞不绝口。“这个月饼，入口能尝到一点点三七花的苦味，但是不突兀，反而是吃下去之后的回甘让人感觉非常有层次感，很有新意，值得一试。”前来品尝月饼的市民张红艳说。

这些三七花月饼的出现，可以说打破了人们对月饼的“认知”。市民张红玲在吃完月饼后向记者表示，这样药食同源的月饼她是第一次见，能融入文山特色更是难得。“这些药材和食材的搭配很不错，既美味又养生，非常有创意，而且非常有文山特色，应该好好宣传。”

据了解，三七花月饼由苗心康企业和文山农业学校共同研发，由云南领培商贸有限公司批量生产。“我们的月饼都加入了药食同源的药材，风味独特而且对身体很好。去年第一次推出就受到了大家的喜爱，所以今年我们提前一个月准备，批量生产了三七花月饼供大家订购，让大家都吃到祝福我们文山人的月饼。同时我们文山是三七之乡，所以我们希望让更多人了解我们的三七除了入药也可以用在食疗当中。”苗心康民族医馆馆长刘灵芸说。

订购电话：18387630890、13769633313、0876-3062349

本台记者：项兰星

编辑：牟星

制作：黄荷

责任编辑：郑泽娅