投资餐饮加盟应注意那些
2017-11-26 11:05
来源:
先生粮品
如何在餐饮加盟投资中辨清良莠、抓住商机，稳稳当当靠上“大树”赚钱，是很多餐饮人关心的话题。餐饮企业扩大投资究竟应该注意哪些方面？投资餐饮连锁加盟，应该注意哪些问题和如何选择？本报记者采访了深圳市先生粮品餐饮文化管理有限公司饮技术推广中心的郑经理，他给我们做了细致的分析。
品牌
“如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。”郑先生说，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，在创业前期很重要。
1.选址
如果想开一般的小吃店，应该选流动人口多的地方。如果是开饭店、火锅店，应该选择居住人口比较多的地方。开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。
2.装潢
如果你开的是面食小吃之类的小店，特别是在车站、码头开这类的小店，装修不能够太好，中档偏下最好，总之清爽就行。如果是开火锅店，通风很重要，还有就是灯的选择，面食店应该选择白色的灯。
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