2021云南“美食家月饼推荐榜”发榜了

据悉，参加2021年“美食家月饼推荐榜活动”的单位涵盖云南各州市宾馆酒楼、食品加工单位和社会餐企等多个月饼生产单位，活动于2021年8月26日在云南省餐饮与美食行业协会举办。

云南省餐饮与美食行业协会特别邀请到了元老级注册中国烹饪大师、中国餐饮业国家一级评委蒋彪大师；中国滇菜饮食文化大师、餐饮业国家一级评委关明大师；国家注册烹饪大师、中、西式烹调高级技师徐伟大师；特邀顾问代表：昆明美食联盟曾柏勋先生；大众评委代表：云南省餐饮与美食行业协会特邀副会长丁建明先生；媒体评委代表：杨体艳女士，共六位评委参加了现场盲品评审会。

参评的各家商家的月饼都各有特色，专家评审们用专业的眼光、细致的品尝对参赛月饼从型态、组织、杂质、色泽口感、包装等多个方面逐步进行严格品打分，公正的为大众评选出“2021云南“美食家创新月饼推荐榜”， 2021云南“美食家月饼推荐榜—放心消费月饼”推荐单位。

张宪荣会长、蒋彪大师为23家2021云南“美食家传统月饼推荐榜”上榜企业授牌

2021云南“美食家传统月饼推荐榜”

（排名不分先后）

云南海埂宾馆——云腿月饼(荞 面)

云南花喵食品有限公司——经典云腿月饼

云南华城饭店有限公司——火腿月饼

云南海埂会堂——云腿荞面月饼

云南连云宾馆——云腿小白饼

云南红河投资有限公司——滇式火腿饼

云南奇彩鲜花食品有限公司——云腿月饼

云南新云食品加工有限公司——精制云腿月饼

云南滇帝食品有限公司——火腿月饼

云南玫瑰谷食品有限公司——伍仁云腿月饼

云南龙尚熙缘文化服务有限公司——云腿月饼

昆明德和罐头食品有限责任公司——德和云腿月饼

昆明佳华广场酒店——传统滇味云腿月饼

昆明翠湖宾馆有限公司——传统滇味火腿月饼

昆明新人人餐饮管理有限公司——广式五仁月饼

昆明健润食品有限公司——云腿月饼

曲靖市品爨食品有限公司——品爨云腿月饼

曲靖冠丰食品有限公司——醇味手工饼

宣威市稻香园食品有限公司——乌金猪云腿月饼

大理州苍山饭店——“苍山月”牌火腿月饼

大理天龙餐饮有限公司——精致云腿酥饼

马关萧福源食品有限公司——苏麻月饼

红塔烟草（集团）有限责任公司美登大酒店——美登金牌月饼（云腿）

张宪荣会长、徐伟大师为11家2021云南“美食家创新月饼推荐榜”上榜企业授牌

2021云南“美食家创新月饼推荐榜”

（排名不分先后）

云南花喵食品有限公司——金耳云腿月饼

云南新云食品加工有限公司——干巴菌云腿月饼

云南昆星商贸服务公司——野生菌月饼

云南山秘商贸有限公司（彩云之秘）——黑松露云腿月饼

云南红河投资有限公司——酥皮芋蓉月饼

云南滇帝食品有限公司——椒麻火腿月饼

中泓健康科技（云南）有限公司——黑松露月饼

昆明佳宁娜食品有限公司——双黄红豆蓉月饼

大理市佳欣糕点厂——大理印象雕梅火腿月饼

大理好世界购物广场有限责任公司——“凤彩美登”松茸火腿月饼

临沧市比德仔食品有限责任公司——缅式云腿月饼

(四位嘉宾为30家2021云南“美食家月饼推荐榜一放心消费月饼”推荐单位授牌

2021云南“美食家月饼推荐榜—放心消费月饼”推荐单位

（排名不分先后）

昆明德和罐头食品有限责任公司

云南花喵食品有限公司

云南华城饭店有限公司

云南海埂宾馆

云南海埂会堂

云南连云宾馆

大理州苍山饭店

大理天龙餐饮有限公司

大理好世界购物广场有限责任公司

大理市佳欣糕点厂

云南红河投资有限公司

云南山秘商贸有限公司（彩云之秘）

云南新云食品加工有限公司

中泓健康科技（云南）有限公司

云南滇帝食品有限公司

云南奇彩鲜花食品有限公司

云南昆星商贸服务公司

云南玫瑰谷食品有限公司

云南龙尚熙缘文化服务有限公司

昆明翠湖宾馆有限公司

昆明佳宁娜食品有限公司

昆明佳华广场酒店

昆明健润食品有限公司

昆明新人人餐饮管理有限公司

红塔烟草（集团）有限责任公司美登大酒店

临沧市比德仔食品有限责任公司

曲靖冠丰食品有限公司

曲靖市品爨食品有限公司

宣威市稻香园食品有限公司

马关萧福源食品有限公司

蒋彪大师作为评委讲话

媒体现场对各企业进行采访

云南省餐饮与美食行业协会，是云南省餐饮界的权威机构，这次由省餐美协主办的“2021云南“美食家月饼推荐榜”评选活动，从企业的《营业执照》、《食品生产许可证》、具有证明性的检验报告等等硬件资质来重重把关，就是为了帮大众挑选出最放心、最美味、最受欢迎的中秋月饼，让消费者放心、安心、称心。 返回搜狐，查看更多