这种酒,可以常喝,尤其是中老年人,强身健体,延年益寿!
这种酒,可以常喝,尤其是中老年人,强身健体,延年益寿!
酒,已经成为我们生活中,不可缺少的一种生活必需品。尤其是对于职场人群来说,没有酒是万万不行。先不论酒桌的一些不良风气,对于大部分的聚餐而言,酒,确实具有调节气氛的作用,所以,酒,从某个角度而言,是不可缺的。但是,不论是喝什么酒,在哪喝酒,都免不了被劝酒导致喝醉、喝多的现象发生。为了防止这种伤身的喝酒现象出现,一定要在喝酒的时候把握好度,对于喜欢喝酒的朋友,可以试试这种灵芝泡酒,有酒的味道,还能补身体,一举两得,下面是做法,可以学做一下~
灵芝泡酒
By 张大厨养生食坊
配料:
反柄紫芝 50克、枸杞 30克、白酒 1500毫升
烹饪步骤:
1.准备枸杞30克,反柄紫灵芝100克,泡酒壶一个,酒壶刷干净,晒干,不能有水分。
2.把灵芝切成一块一块的,洗干净。
3.将灵芝块,枸杞放入酒壶中,加入45度左右的酒,1500毫升。
4.盖好盖,密封好,浸泡七天,七天以后就喝了。每天一小杯,延年益寿。
烹饪小贴士:
1、望:野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象,买到有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。
2、闻:品质好,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道,顾客在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味,有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜,质量也差不到哪里。
3、问:我国地域辽阔、野生灵芝的分布也十分广泛,生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言,其品质略胜一筹。顾客购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地,然后再决定是否值得购买。
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